雪莲植物细胞培养技术和雪莲培养物的功效

天山雪莲是九大仙草之一,在武侠小说里，它是可以恢复青春、增强功力的仙草;在电脑游戏中，它是能够起死回生、满血复活的良药;在民间传说里，它是承载美好、可以长生的不老药。而现实的雪莲，似乎离我们很遥远。

现实中的雪莲

天山雪莲生长环境恶劣，主要分布在天山南北坡、阿尔泰山和昆仑山，在海拔3000-5000米终年不化的皑皑积雪下，冒着零下几十度的严寒，在空气稀薄缺氧的环境中傲霜斗雪、顽强生长。它是唯一能存活于高山雪线上的大型草本植物。正是雪莲这种独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和药用价值。

但是野生雪莲花产量极低，雪莲从发芽到开花需要历经五-七年，由于近年来市场需求的泛滥导致过度的采挖，1996年，国家已将天山雪莲列为二级保护植物，目前天山雪莲是唯一列入《中国植物红皮书》的雪莲植物，是国家二级濒危物种。2000年7月，国务院13号文件已明令禁止采挖野生雪莲;2001年，卫生部160号、188号文件严令禁止以野生雪莲及其产品为原料生产保健食品。目前人工种植天山雪莲尚未实现产业化，而野生雪莲由于环境恶化、盗采等因素濒临灭绝!

目前，通过植物细胞技术可筛选出顶级的天山雪莲培养物，实现雪莲培养物的工业化生产。

植物细胞培养技术

植物细胞培养技术是当今国际通用的一项成熟技术，亦是一种利用植物本来力量的安全技术。它是指在无菌条件下，将离体的植物细胞接种于人工配制的培养基,通过人工控制生长环境和条件，进行规模化培养，使其细胞大量增殖，从而获得大量细胞群体。应用植物细胞培养技术，可以不受地理环境变化的约束，持续地生产高附加值、对健康有益的成分。

植物细胞技术的优势主要体现在:

(1)可以真正实现药材的道地性;

(2)避免药材种植过程污染;

(3) 可以完全复制生物体的有效成分，取其精华，去其糟粕，获得更高含量成分;

(4)保护濒危药用植物种源，惠及大众。

如此，细胞培养技术完全颠覆传统中药种植的理论，做到精准有效成分复制，精准营养，从根本上开辟了开发功能食品的全新思路，并在分子层面完成配方搭配，实现中西医的结合。

雪莲培养物的功效

与野生天山雪莲相比，雪莲培养物中紫丁香甙，绿原酸、1,5-二咖啡酰奎尼酸的含量分别是野生雪莲的6.15、3.83、16.3 倍。天山雪莲细胞培养物中的总多酚和总黄酮含量分别为7.01%和14.5%，而野生雪莲全草中平均总多酚和总黄酮含量只有0.99%和1.87%。天山雪莲培养物药效物质含量更高，更具优势。

雪莲培养物的主要功效:

抗疲劳;

抗氧化、美白;

抗辐射;

防紫外线抗风湿、抑菌消炎、镇痛;

清咽利嗓;

心血管系统;

增加骨密度;

免疫调节;

女性妇科调节。

雪莲培养物产品应用领域

2015年红景天胶囊获批。该产品采用雪莲培养物复配红景天，温凉互济、五脏并调、肾精气血全补;为国家批准的首款药用植物细胞类的保健食品，填补市场空白;该产品的面世，将为中国珍稀草本药用植物细胞类保健食品市场开创先河。

此外，公司也在积极开发雪莲培养物在养生酒、压片糖果、膏滋、固体饮料等功能食品中的应用开发，为食品、保健食品、日化用品行业提供安全、健康的原料及终端产品。除了天山雪莲培养物外，公司利用植物细胞培养技术，还实现了人参不定根、铁皮石斛、红豆杉等名贵中药材细胞产品的产业化，为以植物干细胞为技术开发保健品的时代拉开了序幕。