每天你应该摄入的蛋白质量应该依赖于你个人的活动水平导致的营养需要状况。在美国,蛋白质的推荐摄入量为每天每公斤体重0.8克。这相当于如果你的体重为165磅,那么你需要每天食用60克的蛋白质。但这个食用量对于专业运动员而言是不够的。对力量运动员的研究结果表明,他们需要没人每公斤体重为最多1.8克的蛋白质食用量,这样才可以维持这些力量运动员的积极的氮平衡,这个摄入量是不爱运动的普通人士的两倍多。
然而,另一项研究则甚至建议从事高强度力量运动的人士应该每天每公斤体重摄入2克蛋白质才是最优的选择。另外,还有每公斤体重2.62克的摄入建议,然而,过量食用蛋白质并未有额外的成效,因此不推荐这种食用剂量。需要注意的是,如果是使用药物的健身运动员,他们反而有能力较好的利用较多的蛋白质,在一些健康的健身运动员那里,每公斤体重高达2.8克的蛋白质也是可以接受的,因此这种摄入量似乎并没有损伤他们的肾功。
以下是根据运动量推荐的日常蛋白质摄入水平表格
运动类型每天每公斤多少克不爱运动人士0.8中等耐力运动1.2-1.4爆发力或者速度运动员1.3-1.6耐力运动员1.5-2.0武术拳击1.5-2.0力量举/健美1.5-2.0植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
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