我健身一年多了,最近想提高训练效果,增大肌肉块,因此开始打算进食营养补剂,如蛋白粉、乳清蛋白,但因为售价高负担不起,我想知道时候可以用鸡蛋蛋白代替吗?如果可以的话,该如何控制摄入量呢?
可以。简单中的蛋白质跟肉类和营养补剂中的蛋白质相同。一般人蛋白质的摄入量是每人每天每公斤体重摄取1-1.5克蛋白质,训练强度和负荷较大的健身者可以适当增加。一个鸡蛋蛋白质的含量为7克,如果一个体重为70公斤的人想增肌,他每天补充蛋白质含量应为70×(1—1.5)克,换算成鸡蛋的话,每天至少要补充10个鸡蛋。 蛋白质不仅在鸡蛋中有,肉类、虾类、鱼类中也都存在。
要增肌,碳水化合物也很重要。增肌人士的热量摄入一般为:55%碳水化合物、15%蛋白质、30%脂肪。为了保持肌肉的线条,可是当降低脂肪摄入,增加碳水化合物摄入。
100克肉(牛肉、猪肉、鸡肉)=21克、100克鱼=18克、1只鸡蛋=7克、1杯牛奶=7克、20克奶酪=7克、100克豆腐=7克、40克面包=4克、150克熟饭=7克、1碗蛋面=7克、1碗米粉=2克、100克土豆=2克、50克燕麦片=1.3克 、2片长方形苏打饼干=1.7克
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