撰文 | Niko
褐藻糖胶(Fucoidan)是一种热门的癌症辅助治疗保健食品,由于具有抗氧化、抗癌(抑制癌细胞血管新生、诱导癌细胞自我毁灭)、抗炎等特性因而引起人们的广泛关注。
但截至目前,相关研究多侷限于动物及体外,人体研究仍属萌芽阶段,但有哪些可能功效及副作用,详见内文分析报导。
目录
褐藻糖胶是什么?
褐藻糖胶的实证功效(好处)有哪些?
1.有益结直肠癌(大肠癌)
2.有益酒精性性肝损伤(动物研究)
3.有益自身免疫性糖尿病(第1型糖尿病)(动物研究)
4.帮助减肥,改善肥胖(动物研究)
5.改善骨关节炎?
6.增加流感疫苗接种后保护效力
7.改善光老化造成的皮肤伤害(动物研究)
褐藻糖胶有副作用吗?
褐藻糖胶是什么?
褐藻糖胶是一种富含硫酸基的多糖类物质(sulfated polysaccharides),主要存在于褐藻、绿藻等藻类的细胞外间质,也是一些海洋无脊椎动物(如海胆和海参)的构成成分之一
这种多糖成分在公元1913年由Kylin博士首次从海洋褐藻中分离出来,命名为“褐藻素”,现在它被统一命名褐藻糖胶(fucoidan),当时他正在分析日本冲绳癌症发病率较低的原因
众多动物及体外研究发现,褐藻糖胶具有抗菌、抗氧化剂、抗凝血、抗病毒、抗肿瘤、抗炎等多种生物活性,这些功能特性使其成为生物材料和药物开发的理想选择。
1.褐藻是什么?
褐藻是海藻中体型较粗大的种类,世界上大约有1500种,细胞壁中有丰富藻胶,具有黏稠特性,多数长在温度低的岩岸的潮间带,平常我们常吃的海带、海菜、海蕴等,就是属于褐藻,最多可长到60公尺,大量繁殖时颇为壮观,可形成海洋森林的奇景
2.褐藻糖胶是什么?
褐藻糖胶存在于褐藻(昆布、海带、海蕴、裙带菜)所分泌的黏液中,能让海藻在受伤时不被细菌入侵及退潮时保持湿润,但也在其它海洋动物也被发现,例如海参
而褐藻糖胶主要是一种水溶性纤维,化学成分是以硫酸岩藻糖所构成的一种多糖体(Polysaccharide),与其它植物多糖体的差异是,带有丰富的硫酸基,因此具有较优的抗病功效
p.s.多糖体大多具有调节体质,增强体力及免疫力的效果
3.褐藻糖胶有哪些抗癌功效?
抑制血管新生,防止癌细胞转移及扩大
活化自然杀手细胞,对抗癌症
诱导癌细胞凋亡(Apoptosis)
4.既然褐藻糖胶这么好,是不是多吃褐藻就好
如果只是一般保健需求,多吃褐藻的确很好,但有特殊需求如癌症预防时,算起来一天要吃数公斤的藻类才能办到(1公斤的天然褐藻大约只能萃取出1公克的褐藻糖胶)
不仅难以达成,还可能造成盐分及矿物质过量摄取,及担心污染等问题,因此服用萃取纯化的产品是最符合安全及效益的方法
5.服用褐藻糖胶要多久才有效果?
如果服用量足够,大约2周就会发现身体机机能有改善(如体力变好),但如果要达到控制癌细胞效果,初期至中期则大约要3个月以上
6.褐藻糖胶能消灭全部的癌细胞吗?
根据大部分的研究结果,效果虽然不是百分之百,但能让肿瘤消失或缩小的百分率约为70%至80%
7.不同厂牌的褐藻糖胶为什么颜色不同?
由于褐藻糖胶是萃取是天然褐藻,会因为所使用种类、萃取纯度、季节不同而有颜色差异,绝非添加人工色素
8.褐藻糖胶能与药物一起吃下吗?
褐藻糖胶为天然食物,虽非药物,但经过高浓度萃取,因此建议与药物并用时,需间隔1个小时,以减少可能的交互反应。
1.有益结直肠癌(大肠癌)
结直肠癌(Colorectal cancer),又称大肠癌,是常见癌症中的前3位,据估计,每年约有120万新发癌症病例和63万多例癌症死亡,几乎占所有癌症死亡的8%
尽管有许多癌症检测的方法,但在过去十年中,接受手术切除的患者的整体长期预后并没有显著变化,5年生存率约为60%,仍有超过一半的结直肠癌在涉及区域或远处部位时才被诊断出。
一则前瞻性、随机、双盲、对照试验(为期6个月,对象为60位转移性结直肠癌患者)指出,相较于单独使用化学标靶治疗的控制组,如能在化疗外倂用小分子褐藻糖胶(每次4公克,每日两次)能提升疾病控制率(disease control rate),但其它指标则未有明显改善(如总体反应率(ORR)、 无恶化存活期(PFS)、 整体存活率(OS)、不良反应(AEs)和生活品质(QOL))。注1
(注1文献部分截图)
PMCID:PMC5408268
*结论:针对转移性结直肠癌患者,若在标靶治疗外辅助使用褐藻糖胶,或许能提升疾病控制率。
2.有益酒精性性肝损伤(动物研究)
过度饮酒(Excessive alcohol consumption)是一个全球性的医疗保健问题。由于肝脏是乙醇(ethanol) 代谢的主要部位,因此大量饮酒对肝脏造成的组织损伤最为严重。
脂肪变性是酗酒的最早反应,其特征是肝细胞内脂肪沉积,可发展为脂肪性肝炎,这是一种更严重的炎症性肝损伤。
这一阶段可导致纤维化发展,过多的细胞外基质蛋白沉积,可进展为肝硬化,以肝脏过度瘢痕化、血管改变和最终的肝衰竭。在问题饮酒者中,大约35%的人会发展为晚期肝病。
一则针对鼠类的动物研究指出,褐藻糖胶通过AMPKα1/SIRT1通路和肠道微生物-胆汁酸-肝轴,抑制酒精诱导的脂肪变性和胆汁酸代谢紊乱,并防止酒精引起的肝损伤。注1
(注1文献部分截图)
PMCID:PMC8098649
*结论:动物研究指出,褐藻糖胶对于酒精性性肝损伤或许有正面帮助,但仍缺乏人类研究,有待确认。
3.有益自身免疫性糖尿病(第1型糖尿病)(动物研究)
自身免疫性糖尿病(Autoimmune diabetes),又称1型糖尿病(Type 1 diabetes),主要特征是胰岛素缺乏,这是由免疫系统的自身反应性T细胞破坏胰腺β细胞引起的,导致功能性β细胞质量的逐渐减少和胰岛素分泌下降。
1型糖尿病是一种遗传性多基因疾病,同卵双胞胎的一致性风险为30%-70%,兄弟姐妹的风险为6%-7%,父母一方患有糖尿病的儿童患病风险为1%-9%。总体上约为250人中的1人。男性的发病率略高于女性。
一则针对鼠类的动物研究指出,褐藻糖胶通过调节树突细胞/调节性T细胞诱导的免疫耐受、改善肠道微生态、下调TLR4信号通路、维持胰腺内环境…等途径抑制小鼠自身免疫性糖尿病的发生。注1
(注1文献部分截图)
*结论:动物研究指出,褐藻糖胶对于第1型糖尿病或许有正面帮助,但仍缺乏人类研究,有待验证。
4.帮助减肥,改善肥胖(动物研究)
肥胖(Obesity,义为体重指数(BMI)大于30 kg/m2)对身体系统有广泛的影响,包括血脂紊乱、高血压、睡眠呼吸障碍、糖尿病、代谢综合征、非酒精性脂肪肝和骨科疾病
在世界各地,与肥胖相关的死亡人数预计很快将超过与烟草滥用有关的死亡人数。
由于这些共病,与肥胖直接相关的医疗费用难以确定,但保守估计医疗负担约为每年1500亿美元
一则动物研究(对象为食源性肥胖的老鼠)发现,补充褐藻糖胶能降低体重、食物利用率、肝脏和附睾脂肪相对品质、甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白水平。注2
(注2文献部分截图)
*结论:动物实验发现,褐藻糖胶对于改善肥胖可能有正面帮助,但仍需人类实验进一步验证。
5.改善骨关节炎
骨关节炎(Osteoarthritis)是最常见的关节疾病,是全髋关节和全膝关节置换术最常见的原因
在60岁以上的成年人中,症状性膝关节炎的患病率男性约为10%,女性约为13%,且由于人口老龄化和肥胖症的流行,罹病人口正急遽增加。
膝盖症状会因问题的原因而有所不同,最常见的症状是膝关节周围疼痛、僵硬、肿胀,可以是迟钝的、剧烈的、持续的,随着时间的推移,疼痛症状可能出现得更频繁,包括在休息期间或晚上。
一则随机双盲对照试验(为期12周,对象为122位轻度到中度骨关节炎患者)指出,口服褐藻糖胶(日剂量300 mg)未能产生优于安慰剂的病况改善效果(以Comprehensive Osteoarthritis Test衡量),相关血液测量(胆固醇、肝功能、肾功能、造血功能)也没有任何临床意义的变化。注3
(注3文献部分截图)
PMCID:PMC4887044
*结论:节至目前,针对骨关节炎改善,使用褐藻糖胶未能带来明显帮助。
6.增加流感疫苗接种后保护效力
在美国,流感病毒感染(Influenza virus infections)每年导致多达43万人住院,2万至4万人死亡,其中超过90%的死亡率发生在年长族群。
随着个体年龄的增长,免疫衰老导致个体对感染的敏感性增加,与年轻人相比,其发病率和死亡率更高。
免疫衰老不仅损害了抵御感染的能力,也降低疫苗接种后的保护能力
一则随机,安慰剂对照,双盲研究(为期24周,对象为70位接受流感疫苗的年长者)指出,相较于安慰剂,口服褐藻糖胶能明显增加接种疫苗后的抗体效价(antibody titers)及自然杀手细胞活性。注4
(注4文献部分截图)
PMCID:PMC3796347
*结论:针对免疫功能低下的年长者,褐藻糖胶的摄入能增加疫苗接种后抗体的产生,可能对预防流感有正面帮助。
7.改善光老化造成的皮肤伤害(动物研究)
在众多因素中,紫外线是最广为人知的促进皮肤老化的外在因素,又称光老化
光老化(Photoaging)是一个皮肤过早老化的过程,临床特点是晒伤、皱纹、失去弹性、干燥、色素沉着、光化性角化病,归因于持续和长期暴露于太阳紫外辐射(包括UVA和UVB)
不像晒伤和晒黑反应需要几小时到几天的时间来形成,光老化需要几十年
一则动物研究指出,相较于未摄取的控制组,摄取小分子褐藻糖胶能显著抑制紫外线照射引发的皱纹形成、皮肤水肿和嗜中性粒细胞进入光损伤病灶。注5
(注5文献部分截图)
PMCID:PMC6117676
背后机制与增强内源性抗氧化剂,抑制氧化压力有关.
*结论:动物研究发现,小分子褐藻糖胶对于光照引发的皮肤老化能带来保护效果,但仍需人类研究进一步验证。
褐藻糖胶有副作用吗?
已知研究皆显示,在适剂量下,短期内使用褐藻糖胶具有高耐受性,曾被报导的副作用或不良反应有腹泻(特别是高剂量使用状况下)
安全注意事项(5点使用禁忌)
1.孕妇、哺乳期女性、肝肾功能不佳者勿用
2.虽然罕见,但有部分人群对褐藻萃取物有非常严重的过敏反应,一般来说,对大豆等植物过敏的人也可能对褐藻糖胶过敏。
3.可能有血液稀释的特性,因此凝血功能不佳、使用抗凝血剂患者请勿使用,欲手术前两周也请停止使用
4.褐藻的碘含量通常很高,虽然褐藻糖胶提取物的碘含量比海藻本身少得多,但对于须限制碘摄取的族群仍需留意,避免过量,例如:甲状腺相关疾病
5.细胞实验发现,褐藻糖胶可能会抑制乳癌标靶药物(lapatinib/拉帕替尼)的作用,使用前须留意。
参考文献:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5408268/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC8098649/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC6916240/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23580241/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4887044/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3796347/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6117676/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24587811/
转载须知
【非原创文章】本文著作权归文章作者所有,欢迎个人转发分享,未经允许禁止转载,作者拥有所有法定权利,违者必究。
>>>声明
*补剂前沿致力于秉承循证功能性食品学的理念,标明原创的文章权限为本网所有,如需转载请得到书面申请并在文章开头注明出处。
*文章中会充列示参考文献,但因商业利益相关造成的不客观可能依然存在,欢迎读者多提出批评意见和建议。
*此公众号中全部内容仅为一般性参考。读者不应在缺乏具体的专业建议的情况下,擅自根据文章内容中的任何信息采取行动。此公众号运营方将不对任何因采用文章内容而导致的损失负责。
*文章中涉及的产品、成分、功效仅代表相关企业的观点,补剂前沿仅基于信息传递目的进行转述,并不代表我们绝对认同相关宣称,也不支持任何产品的营销和销售。
*文章中插入的图片不涉及到商业行为,仅限交流,并标明了来源出处,尊重原创图片设计。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved