维生素成分可促进骨质的形成和保留

补钙，一直是人们不得不关心的事情，儿童处在骨骼发育的关键时期，需要补钙;老年人骨密度下降,容易骨折，也需要补钙。前些年电视上充斥着补钙产品的广告，相信不少人连广告词都可以原原本本背下来。但骨骼健康，远不是一个“钙”就能解决的。

补钙帮手

需要注意的是，骨骼是人体的活体组织，在不断分解和重建，这意味着每天都要补充营养，以维持骨骼的最佳健康状态。骨骼是由钙晶体和其它矿物质组成的骨胶原基质，如果整个骨骼系统是一座桥，钙和矿物质就是其中的混凝士，I型胶原蛋白则是其中的钢筋。

既然骨组织不断被破骨细胞分解并由成骨细胞重建,那么如何确保正确的营养物质到达需要的地方呢?钙虽然是骨骼基质的重要组成部分，但是从肠道进入血液的钙相对较少，而且是被动的。这就需各类营养物质的帮助。

维生素D和镁

维生素D主要用于组成和维持骨骼的强壮。维生素D的前体(生成维生素D的原料)存在于皮肤中，当阳光直射时会发生反应转化为维生素D3，D3分子被运送到肝脏并且转化为维生素D的另一种形式25位单脱氧胆固醇，这种形式的效用更大。维生素D可让钙的吸收率提高65%。工业革命时期，长期处于黑暗工作环境中的工人，更容易出现骨骼问题，由此可见阳光对骨骼健康的帮助。

此外，镁对钙吸收也至关重要，因为它能将维生素D转化为活性形式。低血清镁水平常常伴随着低血清维生素D水平。因此，即使维生素D的摄人足够，如果没有充足的镁，也不能保证其充分发挥潜力。不幸的是，维生素D是一种在日常饮食中比较少见的营养物质。虽然钙在食物供应中无处不在，但维生素D的缺乏造成了体内矿物的不平衡，使钙水平高于锲，反而容易出现心脏问题，尤其是动脉粥样硬化。

维生素K2

维生素K2则是钙的“人骨介绍人”，可以领着血钙进入骨骼，并在骨骼中积累。维生素K2通过激活基质Gla蛋白(MGP)来实现这一点，抑制钙在动脉和软组织中的沉积。反过来，K2激活的骨钙素将钙与骨矿物质基质结合。MGP和骨钙蛋白都是依赖于维生素K的蛋白质。

很少有维生素能像维生素K2和维生素D3这样相搭,K2被要求激活这些依赖于它的蛋白质，D3则用来制造这些蛋白质。因此，条件允许的情况下，最好将钙与维生素K2及维生素D3一起服用。

MSM

甲基砜(MSM)是一种有机硫化合物，以其对关节健康的作用而闻名，它也有利于骨骼健康，促进成骨细胞的产生，并与其它维生素和矿物质有协同作用。

MSM与其它维生素和矿物质的协同作用可能是由于它的高硫含量。硫对于许多酶和蛋白质的合成都是必需的。含硫的代谢物館与Omega-3和Omega-6脂肪酸，硒、铜、锌和镁等矿物质，以及维生素C和E等抗氧化剂结合。

胶原蛋白

胶原蛋白构成了人体很大一部分，对皮肤、关节和骨骼的组，成和健康至关重要。就像之前说的，胶原蛋白将钙和其它矿物质结合在一起，使我们的骨骼更加强壮。胶原蛋白使骨骼具有必耍的弹性和灵活性，让人们得以在上面奏响生命的乐章。

胶原蛋白更好的补充方式，不是为了填补空缺，而是为了刺激新胶原蛋白的产生。比如Gelita的型胶原蛋白FORTIBONE，可刺激成骨细胞(胶原蛋白生成)，减少破骨细胞的活动(胶原蛋白降解)。通过这种方式，它增加了细胞外骨骼基质的形成，这是钙矿化的基本框架。

不得不提的是，如今药妆品也可以用来支持骨骼健康，因为其中添加了I型胶原蛋白，而在皮肤和骨骼中都发现了I型胶原蛋白。当然，这还要取决于配方中使用的胶原质材料。

植物类成分

一些植物提取物对骨骼健康具有同样的作用，比如马尾草(Equisetum arvense)。据说春季采摘的马尾草对预防或逆转骨质疏松特别好，它富含矿物质，尤其是镁。马尾草还富含铬、黄素类、皂苷、收敛剂，有助于预防动脉硬化。马尾草含丰富的硅酸，能帮助身体吸收钙质，滋养指甲、皮肤、毛发、骨骼和全身的结缔组织。马尾巴提供的二氧化硅，可用于促进胶原蛋白和氨基葡萄糖的产生，这两种结构化合物对皮肤和关节的健康很重要。

小荨麻(stinging nettle)

小荨麻也是一种很好的矿物质来源，包括钙、镁、硅、硼以及维生素C、D和K。对于想要补充维生素和矿物质的素食主义者来说，它是一种不错的选择。小荨麻对缓解风湿性关节痛也有一定作用。

海藻类

其它一些独特的矿物质和维生素植物来源还包括海带和红藻。海带属于褐藻家族，往往生长在世界海洋较冷的水域，微量矿物质含量非常丰富，能够促进人体正常的酶活性，促进骨质的形成和保留。

如NOW曾推出过一款混合矿物质Aquamin,来自于爱尔兰和冰岛海岸的红藻。作为一种素食补充剂，据称该产品含有超过70种重要的微量矿物质。虽然从技术上讲，这是一种碳酸钙，但这种植物材料中的钙基质与岩石粉末中的钙元素有很大的不同。研究表明，Aquamin是一种多矿物复合物，可以支持适当的骨矿化(骨盐沉积)。据悉这种植物材料中含有更多的钙元素(超过30%)，而不是柠檬酸钙(最多21%)，以及低水平的铅和其它重金属;再加上镁和微量矿物质的加成，让生产商可以将药片和胶囊的大小保持在更小的范围内，同时增加钙、少量镁和一些来自清洁植物来源的微量矿物质。