绞股蓝,为多年生草质藤木,又称天堂草、福音草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七 叶胆、五叶参和七叶参等,日本称之甘蔓茶,系葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物。绞股 蓝喜阴湿温和的气候,多野生在林下、小溪边等荫蔽处,多年生攀援草本。在中国主要分布 在陕西平利、甘肃康县、湖南、湖北、云南、广西等省,号称"南方人参"。
研究表明绞股蓝含有绞股蓝皂甙、糖类、黄酮类、氨基酸、蛋白质、脂肪、无机元 素、纤维素和维生素。其中绞股蓝皂甙是主要的保健功效成分,其他尚有多糖类、黄酮类、氨基 酸、维生素以及锌、铜、铁、锰等。
绞股蓝皂甙是绞股蓝全草含的有效成分,现代药理学研究 证明绞股蓝皂甙具有降低血脂、降血压、防止衰老、抑制肿瘤、增强免疫力、镇静止痛、保护 心脏和肝脏、抗动脉粥样硬化、保护血管等作用,且无毒副作用。绞股蓝的有效成分皂甙在 保健食品和新型药品,化妆品,饮料上都具有极大的研究及利用价值。
绞股蓝总皂甙的共约有80余种,其中78种分别命名为绞股蓝皂苷 I -LXXV III,其中有一部分分别为人参皂苷Rbl、Rb3、Rd,以及人参二醇、2α-羟基人参二 醇,2 α,19-二羟基-12-脱氧人参二醇等
在绞股蓝中现已检出19种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸,除蛋氨酸和苯丙氨酸的含量稍低外,其它6种含都较高,比例基本符合人体需要。
绞股蓝中微量元素含量围产地而异,但各地的测定结果表明绞股蓝中含有人体所需.增强人体免疫功能,抗肿瘤及抗一些疾病的锌、铜、铁、钼、锰、铬、氟、硒等微量元素。同时,绞股蓝水溶液中铅、镪、钴、铍、钒等元素含量均不到1PRM,而人体所需的具有特殊功能的微量元素含量均较高。
国家卫生部标准
本品为从葫芦科植物绞股蓝Gynostemme pentaphylium(Thunb.)Mak.全草中提取得到的总甙经精制而成。
绞股蓝生药为干燥皱缩的全草。颜色为黄绿色,呈粒状或段状,具清香。《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发[2002]51号)的附件2将绞股蓝列入可用于保健食品的物品名单。因来源不同,口感有差异,一般可分为苦味型、淡味型和甜味型。苦味型可作为医药或化工原料;淡味型可以作为生产保健饮品和保健食品添加剂的原料。
常规规格:
1.绞股蓝总皂甙(七叶绞股蓝干燥根)
20% 3 0% 80% 98%
2.水溶性总绞股蓝(七叶绞股蓝干燥茎叶)
30% 50% 80% (特点:水提醇沉无杂质沉淀)
3.绞股蓝总皂甙(五叶绞股蓝)
10% 20% 30% (特点:水溶性好,味道偏甜)
4.绞股蓝总皂甙 (七叶绞股蓝干燥根)
90%总皂甙 达木林1%
绞股蓝皂甙的主要作用与功效:
有关的中成药制剂主要有绞股蓝总甙片、绞股蓝总苷颗粒、绞股蓝总苷胶囊、绞股蓝总苷软胶囊等,在保健食品中主要用于辅助降血脂、降血压、降血糖等
一、主要功效及临床应用
1、提高免疫力
绞股蓝皂甙能够提高巨噬能力,明显增高白细胞数,同时增加白细胞自身的吞噬功能,促进体内白介素的分泌,增加血清免疫蛋白的产生。
2、降血糖
绞股蓝皂甙可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官,使之不随年龄的增长而萎缩,维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效,所以它具有降血糖和改善糖代谢作用,是糖尿病人理想的药品和保健品。
3、降血脂
绞股蓝皂甙具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁,阻止脂质在血管壁沉积,抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物脂肪酸,达到降血脂的目的。
绞股蓝虽然是开发较晚的降血脂药,但其化学和药理作用报导的较多。实验证明,绞股蓝皂甙对血清总胆固醇CH和甘油三酯TG的降低程度达到23.2%和59.6%。绝大多数患者认为绞股蓝皂甙效果较好。
4、降血压
绞股蓝皂甙具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力,起到保护心肌的作用。科学实验证:绞股蓝能降低脑血管及冠状血管阻力,增加冠状动脉血流量,减少心脏耗氧,绞股蓝的这一作用及效果超过人参皂甙。
5.具有抗氧化及促进细胞再生的功效,能延缓机能的衰老、退化。
具有抑制肿瘤细胞、增强细胞传代次数、抗疲劳、调节脂质代谢等作用,能显著降低血脂和过氧化脂质。
抗衰老:衰老的自由基学说认为自由基是生物体在代谢中的产物,它的累积将导致脂质过氧化、膜损伤和生物分子交联,从而导致疾病、衰老和死亡。绞股蓝皂甙能增强SOD活力,降低肝脏脂质过氧化物LPO含量,初步揭示了绞股蓝皂甙抗氧化和抗自由基损伤作用,以及抗衰老作用的生化机理。
5、抗疲劳,强力、健身
通过小白鼠实验表明:服用绞股蓝皂甙与不服用的小白鼠比较,服用绞股蓝的小白鼠游泳时间比不服用绞股蓝的小白鼠的时间要长约31-57%,而体力恢复也快得多。人服绞股蓝后,体力精力更加充沛,不易疲劳,即使疲倦了也易于恢复,从而工作效率大增。
通过服用绞股蓝的用户反应:服用绞股蓝后二到五天,会让人感受到浑身有力,因疲劳引起的腰酸背痛的现象也会随之消除。
6、减肥作用
绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪,阻止葡萄糖转化的作用。所以绞股蓝可从根本上避免脂肪的产生,所以不会出现减肥反弹,达到稳定减肥的效果。调脂减肥的实验证明:在对吃肥腻的同时坚持服用绞股蓝的五名女性组,与不吃肉也不服用绞股蓝的五名女性组,进行定期检查比较发现,两组女性体内胆固醇与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。
根据药智网统计国家食品药品监督总局暂批准的额绞股蓝用做保健食品
辅助降血糖、辅助降血指
(五味子提取物、绞股蓝提取物、刺五加提取物、葛根提取物、山药提取物、泽泻提取物、桑叶提取物、丹参提取物、荷叶提取物、西洋参提取物、荷叶提取物、人参提取物、绿茶提取物、山楂提取物、余甘子提取物、银杏提取物、灵芝提取物)
缓解体力疲劳、增强免疫力
(绞股蓝提取物、西洋参提取物、红景天提取、蝙蝠蛾拟青霉菌粉、灵芝提取物、刺五加提取物)
对化学性肝损伤有辅助保护功能、辅助降血脂辅助降血脂
(葛根提取物、灵芝提取物、枸杞子提取物、绞股蓝提取物、山楂提取物、菊花提取物,山楂提取物、陈皮提取物、绿茶提取物、五味子提取物、余甘子提取物)
减肥
(荷叶提取物、茯苓提取物、绞股蓝提取物、银杏叶提取物、左旋肉碱、决明子提取物、泽泻提取物、何首乌提取物)
7、美容护肤
皮肤调理剂
绞股蓝(GYNOSTEMMA PENTAPHYLLUM)叶提取 (GYNOSTEMMA PENTAPHYLLUM LEAF
EXTRACT)
绞股蓝提取物是从绞股蓝这种植物中分离出50余种绞股蓝皂甙,和人参皂甙一样,同属于四环三萜类玛皂甙。中医学认为,绞股蓝味苦、性寒,具清热解毒、补气、止咳、祛痰之功能。广谱抗癌效果。对于皮肤能起到收敛毛孔,抗衰老作用,可以增强肌体免疫功能的健美功效。
绞股蓝皂甙CFDA已使用化妆品原料名称目录。
8、洗发、护发用品
(一)、改善头发微循环,使表皮生发层细胞代谢旺盛,皮肤胶原纤维更新增强,并可防治头发早白和治疗老年性脱发。
(二)抑制细胞衰老,延长细胞寿命。头皮细胞死亡后的堆积物形成头屑。绞股蓝皂甙的抗衰退老作用可延长头皮细胞寿命,减少头屑的产生,并具有杀菌止痒的功能。
(三)抗紫外线损伤,滋养毛发。能防止头发因风吹日晒而变黄粗糙,有利于因电烫、冷烫、染发等造成发端损伤的修复,可使头发油润光亮,蓬松柔软。
9.饲料与添加剂
绞股蓝作为一种植物性饲料添加剂,用于提高畜禽的抵抗力和传染性疾病的防治,具有良好的开发前景。
知识拓展:
保健食品 人参RE检测方法
由于国内绞股蓝生产厂家的区域性分布,检验标准的统一对质量的保证尤为重要,这里就牵涉到对照品的选择。
由于国家药典的检测方法最早由安康药用植物研究所联合北京医科大学提供的。国内最早投入正式产出的也是安康中药厂(现已并入安康正大制药有限公司)、安康北医大药物研究所。所以,国家目前认可的绞股蓝标准品选定有安康正大、安康北医大药物研究所提供。
WS1—Z-006-93绞股蓝检验标准目前增改为WS3—Z-006-93标准,主要是增加了农药残留和重金属等禁检项目。这也是为与欧美标准的接轨。
由于绞股蓝生产企业区域性分布的特点,所以在对照品的选用上存在有些不规范的情况。比如我们曾经碰到过用人参皂甙做为对照品的用户,虽然人参皂甙中有一些成分和绞股蓝皂甙的成分一样,但更多的相互为异构体,在光谱法检测中,紫外分光光度法很受灵敏度和专一性的限制,所以检测会出现很多的误差。
其次,绞股蓝总甙属于总组分有效成分,不能用绞股蓝皂甙中的单一成分为检测对照品,否则检测的出入会很大的。
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