夏天那么热,厨房一开火简直就是蒸笼,做完饭出一身汗,不洗个澡真没法去上班。
另外还有一些宿舍党,食堂吃腻了,宿舍也不方便开火。
那不开火能不能吃得营养呢?当然可以。
这篇文章就分享5款不开火的营养早餐,5天工作日,每天不开火,照样营养吃。
一、燕麦碗 523千卡
燕麦40克150千卡
芒果丁50克26千卡
蓝莓50克28.5千卡
小圣女果100克25千卡
腰果10克61.5千卡
全脂牛奶250克162.5千卡
即食鸡蛋1颗69.5千卡
食材替换和制作说明
1、 宿舍党如果不方便买蓝莓,也可以只用芒果,甚至芒果也不要,小圣女果也可以去掉,中午多吃些蔬菜就行。
2、 燕麦也可以换成燕麦麸、无糖玉米片。
二、三明治 469.5千卡
全麦吐司2片50克200千卡
西红柿200克30千卡
生菜50克6千卡
即食鸡胸肉50克64千卡
低脂沙拉酱10克7千卡
全脂牛奶250克162.5千卡
食材替换和制作说明
1、宿舍党如果不方便买生菜,蔬菜只放西红柿也行。
2、低脂沙拉酱开封后要冷藏,如果宿舍没有小冰箱,可以用胡椒混合盐替代。
3、 一个西红柿约200克,面包里实在夹不下,剩下的就直接吃了
三、方便拌面 477.5千卡
非油炸方便面60克180千卡
黄瓜丝100克16千卡
胡萝卜丝50克23千卡
腰果10克61.5千卡
普通肉松25克112千卡
脱脂牛奶250克85千卡
食材替换和制作说明
1、非油炸方便面可以替换成免煮的荞麦面、朝鲜冷面。
2、普通肉松配料里会添加一些白砂糖、植物油和盐,拌面时先别加方便面的调料包,放了肉松拌匀后,感受一下咸淡再看看要不要加盐。
方便面的油包太高脂,我直接改成了韩式辣酱。
3、 对于宿舍党,100克黄瓜+50克胡萝卜丝可以改成200克黄瓜,即1根。
四、素食粥+大拌菜 451.5千卡
速食粥50克180千卡
无糖豆浆粉1袋18克83千卡
黄瓜50克8千卡
彩椒100克26千卡
即食鸡蛋50克64千卡
香油5克45千卡
2个芒果200克45.5千卡
食材替换和制作说明
1、我家囤了很多小包装的速食粥,有原香藜麦粥、山药藜麦粥、西兰花藜麦粥等,直接用开水冲一下就能喝,大家也可以用五谷粉,不过要选配料表里不含添加糖的。
2、即食鸡蛋也可以换成即食鸡胸肉。
4、 大拌菜里除了香油,还放了适量生抽、醋、小米椒。
五、即食杂粮+蔬菜金枪鱼 458千卡
即食玉米1根90千卡
红薯干50克160千卡
西葫芦拌金枪鱼:
西葫芦100克19千卡
低脂沙拉酱10克7千卡
金枪鱼罐头一罐97千卡
脱脂牛奶250克85千卡
食材替换和制作说明
1、 选择红薯干时,选配料里只有红薯,没有添加糖的。
2、 金枪鱼选择水浸,而且钠含量不高的。
3、 西葫芦也可以改成黄瓜
这就是谷老师跟大家分享的不开火的5款营养餐,不知道大家不开火时都会怎么搭配着吃,留言区分享呀。
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