再过几天就要立夏了,天气越来越热, 吃什么最有感觉呢?自然是冰淇淋啦。
这篇文章就来系统说说冰淇淋的营养和误区,爱吃冰激淋又怕长胖或怕长痘小伙伴看过来哦。
一、吃冰淇淋致痘?
很有可能呢。
有研究显示,吃升血糖速度快的高GI或高GL的食物会加重痘痘。
很多冰淇淋可是很高糖的,而且添加的往往还是升血糖速度快的白砂糖、糖浆等。
像下面这款冰淇淋,糖含量为24.1克/100克,小小一杯(80克)就含有19.28克糖。
这糖含量真够高的,都达到了中国营养学会推荐糖限量(25克/天)的77%,当天再稍微吃点其它甜食,摄入的糖就超标了。
其它冰淇淋含糖量如何呢?
当前国标没强制性标识营养成分表里的糖含量,不过市售冰淇淋的糖含量不会差太多,所以我们可以参考中国香港检测的冰淇淋的糖含量。
去年香港消费者委员会检测了29款雪糕和冰淇淋,结果发现冰淇淋的糖含量普遍在16~23克/100克之间,这糖含量真不低。
那市面上有没有低糖或无糖的冰淇淋呢?
天猫商城里搜下面这六个旗舰店,都能搜到不添加糖的冰淇淋。
▲图:可米酷
▲图:am海象皇宫
▲图:八喜
▲图:零度企鹅
▲图:Pree
▲图:Bombbar
要控糖的小伙伴可以试试这几款冰淇淋,要控痘的话吃它们可能不友好。
这是因为冰淇淋的配料里都有鲜牛奶、脱脂奶粉或全脂奶粉,有研究显示奶制品可能会加重痘痘。
但如果你吃了奶制品一向不加重痘痘,那上面的这几款冰淇淋对你就很友好了。
二、吃冰淇淋胖人?
市面上小杯的冰淇淋大多在60~80克之间,能量在150~250千卡之间,比如下面这款冰淇淋1杯是69克,能量为978千焦(÷4.184=234千卡),这个能量得慢跑35分钟才能消耗掉。
所以常吃能量高的冰淇淋真的容易胖人。
好在有品牌捕获到了咱们想吃冰淇淋还不想长胖的需求,推出了一些能量较低的冰淇淋。
俄罗斯Bombbar冰淇淋
这是一款无糖的冰淇淋,口味选择多,而且热量不高。
不过净含量比较多为150g/杯,适合两个人分食用。如果每人吃一半75g,摄入的热量约为90kcal,也就相当于100g香蕉的热量,香蕉热量为93kcal/100g。
Pree品牌的烤椰子口味冰淇淋
这款冰淇淋不仅热量低,而且是不添加蔗糖的。一杯80g热量只有89kcal,这个热量大概相当于8个大草莓的热量。
和路雪轻优低脂冰淇淋草莓味
每杯75g热量约为83kcal,和pree品牌烤椰子味的冰淇淋热量差不多。
虽然这款和路雪轻优低脂冰淇淋是0脂肪的,但是配料中有果葡糖浆,不适合介意吃糖的小伙伴。
这个品牌的其他口味热量也不高,比如乌龙拿铁口味、黑巧克力口味、金钻凤梨口味,可以根据自己喜欢的口味选择。
零度企鹅芒果味冰淇淋
这个品牌的芒果口味冰淇淋热量很低,一杯72g的热量仅仅只有68kcal,对于想减肥又无法拒绝冰淇淋诱惑的小伙伴,真的是救星。
吃冰淇淋会加重痛经吗?
目前并没有证据显示痛经和「吃冷饮」之间有关系。
女性原发性痛经主要是受到前列腺素的影响,虽然女性没有前列腺,但是在经期,子宫会合成和释放前列腺素。
主要作用是收缩子宫帮助身体把经血排出来。而有些人前列腺素分泌的多了,作用就比较强烈,痛经感会比较明显。
当然这也是因人而异的,有的人如果吃了凉的以后就是不舒服,那就别吃了。
▲图片来源:图虫创意
夏天就要到啦,爱吃冰淇淋的小伙伴已经跃跃欲试了吧!如果你既想减肥、又想控痘,还想品尝到冰淇淋的美味和冰爽,那就试试文中推荐的这几款吧。
今日分享:你知道哪些无糖低脂又好吃的冰淇淋,推荐呀!
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