新冠又有新增？还没打疫苗的你应该怎么办？善真营养有话说

善真营养、营养干预、营养支持、科学营养

随着新冠疫苗在全球范围的普及，越来越多的人选择接种疫苗，世界卫生组织也肯定了随着疫苗覆盖率提升，新发案例有明显下降的趋势。下图中显示，在350-400天这段区间，美国日增病例已比疫苗普及之前大幅减少。

你打新冠疫苗了吗？

在我国，截止到4月4日，各地累计报告接种疫苗13997万剂次，仅有4%的人口接种，而绝大多数人处于没有免疫的状态。剩下96%的人中，除了不适宜接种人群和未预约上的人群，更多的是思想上比较保守，还没下定决心接种的人群。许多人抱着“别人打了我就安全了”或“疫苗又不能百分之百防护”的侥幸心理，想要推迟接种；还有的人担心接种后出现不良反应，影响工作学习…

世卫组织疫苗研发委员会顾问邵一鸣指出，全民接种80%才能达到群体免疫屏障，也就是说中国要有10亿多人接种，才能建立群体免疫屏障。而以现在的接种数量，建立群体免疫还需要一段时间。

虽然国内疫情趋于稳定，可世界范围内屡屡爆出疫情剧增的案例- 在刚刚过去的长周末，加拿大华人众多的英属哥伦比亚省日增2214新病例，其中不少传染性和死亡率比基型病毒更高的“巴西变种”和“英国变种”…

那么在现在这个时期，除了做好日常防护，尽快接种疫苗，我们还能做点什么来保护自己呢？

当然是提高免疫力！就像钟南山院士和张文宏教授说的：“免疫力是最好的医生”，“抵抗新冠病毒最有效的药是你的免疫力”。

那么免疫力到底是什么？

免疫力是人体自身的防御机制，是我们的人体识别并消灭外来病毒和细菌、处理出问题的自身细胞的机制，对抗90%疾病的根本是增强自身免疫力。

当我们的免疫功能失调时，疾病便更容易入侵、甚至压垮我们的身体。小到腹泻、感冒、扁桃体炎、哮喘、肺炎等疾病的反复发作，大到癌症的降临，都和免疫力低下脱不了干系。

在同样感染新冠的情况下，一个免疫力强壮的个体可以更好的对抗病毒，很可能在经历轻症后便康复。受损的免疫力更可能引发重症，使病人呼吸衰竭、器官衰竭等。这也是为什么有基础疾病的人群和老年人更容易发展成重症。

美国前总统特朗普就是轻症恢复的典型案例-仅住院三天便完全康复，甚至出院后即刻开始筹备大选。而一些病情严重的患者则不得不住进ICU，经历呼吸衰竭、意识昏迷，生命体征不稳定…

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为了更好地防护和应对新冠病毒，每个人都应增强自身免疫力。可能很多人不知道，人体内70-80%的免疫细胞都集中在胃肠道中，可见有一个健康的胃肠道，是提高免疫力的关键。说到维持胃肠道的健康，就离不开我们对饮食结构、日常营养的优化。

而在我国，营养还远没得到足够的重视。

营养能给我们的带来什么？

充足的营养不仅可以提高免疫力，预防治疗疾病，还可以缩短住院时间，降低医疗费用。在美国，凡是住院病人的治疗都必须营养师参与。而我国，对此则不够重视，中国营养学会曾统计调查400多家医院，只有392人具备专业营养知识，平均每家医院不足1人。

据公开数据统计，在日本每400人就拥有一名营养师，而我国每30万人才有一名营养师。“日本专业营养师队伍高达30万人，美国也有10万人，而我国差距悬殊——拥有生命科学相关专业背景、有营养相关工作经历的注册营养师至今不足万人。” 全国政协常委、上海交通大学医学院营养系主任蔡威教授如是说。

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与以上两个国家相比，我国的营养师缺口巨大。这也导致大多数国人在身体不适、生病住院时只想到医院和药物，并不清楚可能是身体的营养出了问题。

我国迫切需要大量营养师，以满足国人日益增长的营养需求。

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