ACS子刊：研究发现五味子提取物PET2治疗哮喘的主要机制

五味子是一种广泛的可食用和药用资源，其提取物对哮喘小鼠气道炎症有较好的抑制作用。五味子提取物EtOH的活性组分主要集中在PET的可溶性组分中，去除PET组分中的Szn、Sol B和Ssn B后，亚组分PET2在体外实验模型中表现出比Szn、Sol B和Ssn B更强的抗炎作用。

Journal of Agricultural and Food Chemistry杂志的一项研究使用卵清蛋白（OVA）诱导的过敏性哮喘小鼠模型评估PET2的抗炎作用，通过UPLC-Q-TOF/MS表征PET2的化学成分，阐明其抗炎活性成分，并探讨PET2抗哮喘的潜在机制。

研究人员对实验组小鼠在第0、7和14天腹腔注射200 μL OVA/ alum（磷酸盐缓冲生理盐水稀释，PBS）以致敏，对照小鼠腹腔注射等体积PBS。结合网络药理学分析和体外实验进行分析。并使用IL-4/TNF-α诱导的BEAS-2B细胞模型，进一步验证其活性成分的抗炎作用。

研究发现，PET2在IL-4/ TNF-α刺激的BEAS-2B细胞中表现出明显的抗炎作用。同时，在卵清蛋白（OVA）诱导的过敏性哮喘小鼠模型中，PET2处理（200和400mg/kg）对减轻气道炎性细胞浸润和降低血清Th2相关细胞因子有明显作用。此外，模型组血清超氧化物歧化酶（SOD）水平明显降低，丙二醛（MDA）含量明显升高（P<0.01）。PET2治疗可提高哮喘小鼠SOD水平，降低MDA水平。研究人员发现，PET2的有效抗哮喘特性可能归因于6种化合物。潜在机制可能涉及Fc epsilon RI、T细胞受体和Jak-STAT信号通路。

研究明确了五味子提取物的亚组分PET2可有效缓解OVA诱导的哮喘小鼠气道炎症，网络药理学预测和实验证实其平喘作用归因于PET2中所含的6种抗炎化合物，为其抗哮喘科学利用提供理论依据。