迷迭香提取物的成分和应用产品介绍！

迷迭香也叫油安草，原产于欧洲、北非及地中海沿岸。近年来在我国海南、湖南、河南、湖北、重庆、江苏、四川、贵州、云南、广西、福建等省区均有种植。以迷迭香为原料可生产鼠尾草酸(酚)、熊果酸、迷迭香酸、迷迭香精油和迷迭香纯露五种产品。其中鼠尾草酸(酚)、熊果酸属于油溶性抗氧化剂，迷迭香酸属于水溶性抗氧化剂。

1、鼠尾草酸(酚)

(1)抗菌作用:对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌等有抑制作用，可用作食品防腐剂。

(2)抗氧化作用:可有效抑制油脂的过氧化物形成和多烯脂肪酸的分解；此外，还可有效清除小鼠肝细胞内氧自由基，减少脂质过氧化物的产生;还能抑制低密度脂蛋白的氧化反应。

(3) 其它作用:对HL-60细胞有抑制增殖的作用;对心脏病以及呼吸系统疾病具有一定的治疗作用:具有抗菌作用，还可抑制艾滋病毒的感染;同时鼠尾草酸除了可以通过有效调节脂肪的吸收来控制人的体重之外，还可以治疗炎症，治疗咽喉疼痛，治疗消化不良，预防老年痴呆症，治疗糖尿病，以及促进神经生长因子的生成等。

鼠尾草酸(酚)主要应用于油脂、乳制品、富油食品、糖果、烘焙等食品当中。其作用在于防止油脂氧化变质及食品氧化变色。因热稳定性极好，可耐190℃至240℃高温，故在烘焙食品、油炸食品等加工工艺中需要较高温度或需要高温灭菌的食品中具有极强的适用性。关于医用方面的应用在进一步研究中，油脂中的应用在不断上升。鼠尾草酸总用量在不断增加，生产厂家也在增加,粗提物价格在回落。但由于欧美对食品防腐杀菌添加剂有更为严格的要求，纯度高的产品还保持了较高的价位。

2、迷迭香精油

(1) 具有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进df液循环，刺激毛发再生；(2)减轻皮肤充血、浮肿、肿胀；(3) 收敛皮肤、改善头皮屑:疏解经痛、利尿、减肥；(4)对胃肠、心、肺、肝、胆都有裨益;(5)强心剂、降血压、调理贫血;提神、醒脑、恢复中枢神经活力;(6)对于减肥后皮肤的收敛，让皮肤更紧实、有弹性。迷迭香精油在护肤品、个人身体:护理和头发护理上呈逐年上升势态，但价格也在走低。

3、迷迭香酸

(1)抗氧化作用:具有极强的清除体内自由基的活性和抗氧化作用。(2)抗抑郁作用:对抑郁动物模型有抗抑郁作用。(3)抑菌作用:迷迭香酸具有广谱抗微生物活性，对细菌和真菌均有抑制作用。(4)抗炎作用。(5)抗病毒作用。(6)抗癌抗肿瘤作用。(7)抗过敏作用。(8) 抗氧化作用。(9)抗血栓抗血小板凝集作用。(11)防辐射防紫外线作用。(12)其他作用：(a)对颜色的稳定作用;(b)对透明质酸酶的抑制作用;(c)对黄嘌呤氧化酶的抑制作用;(d)护肝作用；(e)抑制血管生成作用;(f)防止动脉硬化作用;(g)防止记忆损伤。作为水溶性抗氧化剂和杀菌剂的迷迭香酸，虽然用量在增加，但由于紫苏中含量更高，所以价格在下滑。

4、熊果酸

具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应，熊果酸还具有明显的抗氧化功能，因而被广泛地用作医药和化妆品原料。熊果酸临床表现有显著而迅速降低谷丙转氨酶、血清转氨酶、消退黄疽、增进食欲、抗纤维化和恢复肝功能的作用，具有见效快、疗程短、效果稳定的特点。由于含熊果酸的植物较多，所以熊果酸的价格近年降幅较大。

5、迷迭香纯露

含有约0.03%的迷迭精油及多种迷迭香植物体中的迷迭香酚类天然强抗氧化成份、鞣质、蛋白质、植物糖等水溶性成份。可抗皮肤衰老，有效降解氧化岐酶。激活老化皮肤细胞、促进皮肤血液循环，亮丽皮肤效果尤,佳。对人体皮肤细胞再生用平奥油脂分泌功效较强。对油性或综合性肌肤PH的值调节功效较好，可治粉刺、皮炎、湿疹和水肿。近年来迷迭香纯露在化妆品领域的开发在不但深入，有望开发出具有特殊功效的系列产品。