多年生常绿灌木或小乔木。喜温暖、湿润,不耐旱;不耐寒,过于干燥,叶色会变黄。耐肥沃,要求疏松、肥沃土壤。冬季温度不低于8℃。稍耐阴,忌夏季烈日直晒,其他季节需适当光照。
鹅掌柴又称鸭脚木、小叶手树,为五加科鸭脚木属常绿木本观叶植物。鹅掌柴为半蔓生灌木或小乔木,多分枝,节间短。叶为掌状复叶,似鸭掌,叶柄上生有6-9片小叶,革质,深绿色,有光泽。幼期植株茎绿色,后期转为褐色。花序伞状总状排列,全缘呈圆锥状,生二枝顶;花小绿白色,后变为淡桃色、白色,有香气。目前栽培的大多是放射叶鹅掌柴,常见栽培的还有其变种花叶鹅掌柴,其叶上有不规则黄色斑块,观赏价值更高。
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