玉簪花是百合科、玉簪属的多年生宿根植物。别名 白鹤花、玉泡花。叶基生,成簇,卵状心形。具几朵至十几朵花,花单生或2一3朵簇生,白色,芳香。山葱,茎细而叶大,也就是野葱,在沙地生长的叫沙葱;在水泽地里生长的叫水葱。山葱花呈白色。区别:两者植物形态不同。
材料:
新鲜玉簪花适量,鸡蛋2个,菠菜150克,葱、高汤、鸡精、盐、料酒、油、麻油各适量。
做法步骤
1.玉簪花洗净后分成条状,菠菜切成段,葱切成葱末,备用。
2.将鸡蛋打进碗中,加入盐、料酒,打至均匀。
3.开旺火,热油,后加入蛋液,迅速煸炒。
4.炒熟后将鸡蛋盛出,在锅中加入少许油,油热后加葱末炝锅。
5.后倒入高汤,旺火烧开后加入菠菜和适量的盐、鸡精、鸡蛋,搅拌至均匀。
6.撒入玉簪花后稍微煮一会儿,淋少量麻油,盛出即可食用。
玉簪花虽然喜欢温暖的气候,但在夏季高温季节生长缓慢。
此时,可通过加强空对流或将其周围地面喷湿的办法来降低环境温度。冬天环境温度低于0℃时,最好将玉簪放在温暖的室内。如果温度更低时,可用薄膜将它包起来,不过隔两天最好就在中午时把薄膜掀开让它透透气。
来年3-4月份温度回升时,可将其搬至室外。光照将玉簪置于室内养护时,应当放在有明亮光线的地方
第二年春天会发芽
玉簪花冬天会枯萎,它不是常绿植物,在环境温度过低时,玉簪花会进入到休眠状态,其叶片会掉落,以此降低蒸腾作用,等待次年春天来临后,玉簪花就会重新萌发新叶,此时需要为植株施加肥料,促进玉簪花旺盛生长。
在冬季养殖玉簪花时,需要将植株枯萎的叶片全部剪掉,并将玉簪花放置在防寒保暖的泡沫箱中,而且要控制浇水频次,可以每隔一个月浇一次水,维持玉簪花正常生长。
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