喝中药的注意事项

一般来说，在服用清内热的中药时，不宜食用 葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉 等热性食物；在治疗“寒症”服用中药时，应禁食生冷食物；服发汗药忌食醋和生冷食物；服补药忌食 茶叶、萝卜等 。 

（一）喝中药的注意事项

1、喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜，可以避免中药成分对胃粘膜的刺激。

2、喝中药前后一小时左右最好不要喝茶，咖啡，牛奶或豆浆，以免中药成分与茶的鞣质，咖啡因及蛋白质等发生化学反应，影响疗效，可以喝水。

为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用，服用中药时是需要对一些食物忌口的，通常应该注意的有以下几点： 

1、服中药时不要喝浓茶 ，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。 

2、服用中药时不宜吃萝卜 （服理气化痰药除外），因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。

3、患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时，禁服 大蒜 ，大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜，使粘膜充血，所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。 

4、服中药时不能吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒，辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。 

5、服中药煎剂及丸药时，宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。 

6、此外，患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物；水肿病忌食食盐；肝炎病人忌食辛、辣、油腻；服荆芥时忌服鱼、虾、蟹；服天冬时忌服鲤鱼；服白术时忌服大蒜等。 

中药忌口有一个总原则：服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物，因为中药与食物的性味相反，就会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效；在一些情况下，药与食物的性味相同，也会使药对人体的力度增加，超过人体能承受的范围，而适得其反。 

（二）中医专家特别提醒您—就诊中医：饮食忌口分六种。 

1、辛辣类：此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，故热证病人就诊中医不可同食辣椒。 

2、鱼腥类：此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。 

3、发物类：此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉；疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓；有肠胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃会产生较多的酸，对胃肠有刺激。鉴此，“发”者，在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。 

4、生冷类：此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。 

5、油腻类：此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。 

6、酸涩类：酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服。 

（三）服用方法

1、温服：一般药物均宜温服，药煎好后放一会儿，待其 不冷不热时服 。如 平和补益药物 。

2、热服：凡伤风感冒的药，宜趁热服下，以达到发汗目的；祛寒通血脉的药也如此，以利于祛寒活血。 

（四）服药时间 

1、饭前服：一般在饭前30～60分钟服药。病位在下，应在饭前服药，以使药性容易下达，如肝肾虚损或腰以下的疾病。治疗肠道疾病，也宜在饭前服药，因为在胃空状态下，药液能直接与消化道黏膜接触，较快地通过胃入肠，从而较多地被吸收而发挥作用，不致受胃内食物稀释而影响药效。 

2、饭后服：一般在饭后15～30分钟服药。病位在上，应在饭后服药。如治疗心肺胸膈、胃脘以上的病症，在饭后服用，可使药性上行。 

3、空腹服：具有滋补作用的汤药，宜早晨空腹服用，以利于充分吸收。用于驱虫或治疗四肢血脉病的药物也宜空腹服，这样可使药物迅速入肠，并保持较高浓度而迅速发挥药效。具有泻下作用的汤药也亦如此，以增强药效。 

4、睡前服：一般在睡前15～30分钟服用。补心脾、安心神、镇静安眠的药物，以及有积滞、胸膈病等。 

（五）关于感冒

感冒的时候别吃补药 

1、西洋参、红参、黄芪、冬虫夏草等补药，无疑是中国人最熟悉的药物了。很多中老年人认为它们既能补养身体，而且无毒无害，于是长期服用。殊不知，这些补药有时候也会“帮倒忙”。我们在临床上经常遇到这样的患者：他们得了感冒后，一边治疗，一边吃西洋参。结果两三天后，不仅感冒没好，反而出现食欲不振、舌苔黄腻，变得更加不舒服了。这些患者停止服用补药后几天，症状就明显好转了。

中医有这样的理论：在“有旧疾、又生新病”的情况下，暂时不要急于治疗旧疾，先治好新病再说。因为如果不全力治好新病，新病也会拖成旧疾，那时情况就不妙了。 如果新病是“外感病”，即由外邪侵入导致的疾病，如感冒等，而旧疾属于“体虚、内伤”等需要补益治疗的疾病时，这种冲突就显得更加明显了，“感冒时不能吃补药”，主要就指这种情况。

感冒时吃补药有几大害处 ：

首先，治感冒需要发汗解表、驱散病邪，西洋参等补药非但没有这种功效，而且壅滞肌表，有碍发散外邪。

其次，吃补药在给身体提供营养的同时，也会给病邪提供营养，让细菌、病毒更有生命力，从而“ 闭门留寇 ”，反而加重了病情。

再次，补药使用不当会生湿生热，导致中气壅滞、气机不畅，影响脾胃功能，这不利于患者调养身体、恢复健康。

最后，补药很可能会和治疗新病的药物发生冲突，对患者机体产生损伤。 而且，有些新病就是因为对旧疾补得太过所致，治新病时不停补药，会加重病情。 

当然，患上了感冒等外感性疾病时，倒也不是绝对不能服用补药。中医也有“扶正祛邪”的疗法———一边补养正气，一边祛除外邪。

2、不少中成药如十全大补丸等补益剂的说明书或瓶签上都标明“感冒发热者忌用”字样，说明患有感冒时不能再进补药，以免因为误补而影响对感冒外邪的疏散驱除，也就是中医所说的“误补留邪”、“闭门留寇”的道理。 

以上所说的感冒是指有发热明显等症状者，不能进食补药。有些原来体质就很差的人，往往比一般人容易患感冒，这是中医称作“肺卫虚弱”的表现，叫做“正不胜邪”、“虚人感冒”。在病因病机上有气虚、阳虚、血虚、阴虚的不同，对于这些感冒病人，则应在驱除外邪的基础上，再分别补益气、阳、血、阴，以扶助正气，达邪外出。

感冒兼气虚者，酌加益气药如党参(或人参)、黄芪等；兼阳虚者，酌加温阳药如附子、桂枝等，兼血虚者，酌加补血药如地黄、当归等；兼阴虚者，酌加养阴药如玉竹、麦冬等。 

易患感冒的人，平时可常服如黄芪、党参等药，益气以固表。现代研究表明，党参、人参、黄芪、白术、云茯苓等补气健脾药都具有提高人体免疫功能作用，对预防感冒有一定效果。

临床上如果遇到表虚不固、恶风自汗和体虚易感风邪的人，可用“玉屏风散(由黄芪、白术、防风组成)”。此方中君药黄芪甘温而入脾肺，益气固表；臣药白术健脾益气，固表止汗，助黄芪健运中焦，资助化源，使气旺表实，邪不易侵；佐使防风走表祛风，且黄芪得防风，固表不留邪，防风得黄芪，祛邪不伤正，乃补散结合之良法。所以气虚易于外感之人服之能固表御邪，表虚自汗之人。