1、材料:羊肉、白萝卜、人参、葱、姜、盐、料酒、味精。将羊肉洗净后切成条状,放入沸水锅中氽透,捞出备用。
2、将白萝卜洗净削皮,切成条状。
3、将葱切段,姜和人参切成片儿状。
4、将锅置于旺火上,倒入清水,然后加入羊肉、人参、葱段、姜片、料酒。
5、烧沸后改用小火慢炖至羊肉软烂。
6、拣出葱段、姜片不用,然后加入精盐、白萝卜条、味精再炖10分钟即可。
百年流水尽释义
【百年】1.指人寿百岁。《礼记·曲礼上》:“百年曰期。”陈澔集说:“人寿以百年为期,故曰期。”汉徐干《中论·夭寿》:“颜渊时有百年之人,今寧復知其姓名也?”三国魏嵇康《赠兄秀才入军》诗:“人生寿促,天地长久。百年之期,孰云其寿?”宋陈亮《祭林圣材文》:“胡不百年,终此大数!”《清平山堂话本·西湖三塔记》:“宣赞随了叔叔,与母亲在俗出家,百年而终。”2.指器物寿命长,经久耐用。《周礼·考工记·函人》:“犀甲寿百年,兕甲寿二百年,合甲寿三百年。”3.指百岁的人。《尚书大传》卷一:“见诸侯问百年,命大师陈诗以观民风俗,
【流水】流动的水;活水。《诗·小雅·沔水》:“沔彼流水,朝宗于海。”宋沉括《梦溪补笔谈·药议》:“孙思邈《千金方》人参汤,言须用流水煮,用止水则不验。”碧野《富春江畔》:“这流水是半山‘冰壶洞’的飞瀑渗入山脚的‘双龙洞’,汇成深潭,然后由‘双龙洞’石潭中流出来,形成了这一条长流不涸的山涧。”2.谓水向低处流逝。《东观汉记·明帝纪》:“十四年,帝作寿陵。制:‘令流水而已。’”3.形容流逝的岁月。唐韦应物《淮上喜会梁川故人》诗:“浮云一别后,流水十年间。”4.像流水一样接连不断。《史记·货殖列传》:“财币欲其行如流水
【尽】《正字通》俗盡字,詳皿部盡字註。(盡)《唐韻》《正韻》慈忍切《集韻》《韻會》在忍切,秦上聲。《說文》器中空也。《小爾雅》止也。《玉篇》終也。《廣韻》竭也。《集韻》悉也。《易·繫辭》書不盡言,言不盡意。《左傳·哀元年》去惡莫如盡。《穀梁傳·定十年》孔子歷階而上,不盡一等。《禮·曲禮》君子不盡人之歡。《中庸》天地之道,可一言而盡也。《史記·禮書》明者,禮之盡也。《荀子·正名篇》欲雖不可盡,可以近盡也。《註》適可而止也。又《韓鄂歲華紀麗》大酺小盡。《註》月三十日爲大盡,二十九日爲小盡。又姓。見《萬姓統譜》。
燕窝和人参一起炖可以治流鼻血,为了把一种食物的药用价值达到最高,建议在使用前查查食物的属性,燕窝和人参本都是很好的补身极品了,特别是人参,如果买到的是真正的人参的好的,以清谈饮食为主,多注意休息。
食材用料:猪蹄1个、冬瓜200g、人参20g、料酒适量、生抽2小勺、食盐适量、香葱适量、生姜适量、蒜适量
方法/步骤:
1、香葱、生姜、蒜分别洗干净后,切断,备用。
2、冬瓜去皮去籽后,清洗干净,切成块状,备用。
3、猪蹄冲洗干净后,放入盛有清水的锅内,锅内放入几片生姜,大火煮沸几分钟。
4、捞出猪蹄,再次冲洗干净,沥干,备用。
5、锅内放入适量食用油,烧热后,加入葱姜蒜,翻炒几下后,加入猪蹄,大火翻炒几下。
6、再加入人参、料酒、酱油和适量清水,大火煮沸后,小火炖一个小时左右。
7、放入冬瓜继续炖半个小时,再大火收汁。
8、起锅前加入适量食盐调味。
可以。泡人参的酒传统都是用纯粮食酿造的白酒,犹其是52度纯高粱酒为最佳,其他粮食酒本人觉得口感略差一些,青稞酒也是纯粮酿造酒,可以选择52度的散装青稞酒泡制,其口感不会差,劲儿头一定够用,在西藏有很多用青稞酒泡制虫草、人参、灵芝酒,其温补效果更明显
看外表:人参表面有一层薄膜,油腻的质感,外表淡黄色。如果外表变得干燥,表皮变硬,有黑色斑点,则可能是霉变的。
2.
打开检查:若人参的表面非常干燥,甚至有黑色斑点,则应该打开检查。如果内部质地柔软,湿润,则表明人参未霉变。
3.
嗅探气味:若人参有酸臭、有异味,则表明人参已经霉变。
4.
尝一尝:若人参有苦涩的味道,则表明人参已经霉变。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved