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酶彻底水解是什么

更新时间: 2024-09-27 23:38:50 责编:网友投稿 浏览

酶彻底水解是什么

首先要知道酶的化学本质是蛋白质或RNA,如果是蛋白质类的酶,彻底水解产物为氨基酸。

如果是RNA类酶彻底水解产物为腺嘌呤、鸟嘌呤、尿嘧啶、胞嘧啶、核糖、磷酸。

酶的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行,使物质代谢与正常的生理机能互相适应。若因遗传缺陷造成某个酶缺损,或其它原因造成酶的活性减弱,均可导致该酶催化的反应异常,使物质代谢紊乱,甚至发生疾病,因此酶与医学的关系十分密切。

酶彻底水解是什么

扩展资料:

酶的催化机理和一般化学催化剂基本相同,也是先和反应物(酶的底物)结合成络合物,通过降低反应的活化能来提高化学反应的速度,在恒定温度下,化学反应体系中每个反应物分子所含的能量虽然差别较大,但其平均值较低,这是反应的初态。

有些酶的催化活性可受许多因素的影响,如别构酶受别构剂的调节,有的酶受共价修饰的调节,激素和神经体液通过第二信使对酶活力进行调节,以及诱导剂或阻抑剂对细胞内酶含量(改变酶合成与分解速度)的调节等。

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