这种降糖活性成分在植物界独一无二丨带你了解桑叶提取物

现代医学研究表明，桑叶中含有丰富的钾、钙、铁和维生素C、B1、B2、B3、A、叶酸以及铜、锌等人体所需的微量元素，具有降压、降脂、抗衰老，增加耐力、降低血脂含量、降低胆固醇，抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生等独特功效，对人体有着良好的保健作用。

生物碱是桑叶的主要活性成分，早就有学者从桑叶中分离出多种多羟基生物碱，包括DNJ（1-脱氧野尻霉素）、N-甲基-1-DNJ（N-Me-DNJ）、2-氧-α-D半乳吡喃糖苷-1-DNJ、fagomine、1,4-二脱氧-1,4-亚胺基-D-阿拉伯糖醇、1,4-二脱氧-1,4-亚胺基-（2-氧-β-D-吡喃葡萄糖苷）-D-阿拉伯糖醇和1α，2β，3α，4β-四羟基-去甲茛菪烷（去甲茛菪碱）等7种生物碱。

英文名: 1-Deoxynojirimycin
中文别名: DNJ; 1-脱氧野尻霉素
英文别名: Moranoline; S-GI; Antibiotic S-GI; Duvoglustat
Cas 号: 19130-96-2
产品编码：BP0030
分子式: C₆H₁₃NO₄
分子量: 163.173
来源: Alkaloid from Morus spp. (Moraceae), Jacobinia suberecta and Commelina communis. Also prod. by various Bacillus spp. and Streptomyces lavendulae ssp. trehalostaticus
药理药效：脱氧野尻霉素是一种有效的α-糖苷酶抑制剂，具有显著的降血糖作用。1-脱氧野尻霉素进入人体后，可抑制人体内蔗糖酶、麦芽糖酶、α－葡萄糖苷糖酶、α－淀粉酶对淀粉、糖的分解，从而阻断人体对糖的吸收，抑制血糖上升，达到防治糖尿病的效果，用时不会引起饮食结构的改变。此外，脱氧野尻霉素能抑制HIV被膜上糖蛋白的葡萄糖修饰过程，同时，未成熟的糖蛋白的积累可能通过抑制细胞融合，病毒与寄主细胞受体结合，合胞体形成来抑制MoLV的复制，从而抑制病毒活性 。脱氧野尻霉素还有抗癌作用，同时桑叶提取物还可降低胆固醇、改善肝功能和消除便泌等。

其中DNJ（1-脱氧野尻霉素）在植物界中，唯桑叶独有。
 

桑叶提取物降血糖的作用机理主要就是通过DNJ（1-脱氧野尻霉素）和桑叶生物碱fagomine及桑叶多糖来实现：DNJ对二糖类分解酶活性产生抑制作用,从而抑制小肠对双糖的吸收，桑多酚fagomine及桑叶多糖促进ß细胞分泌胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。

桑叶是一种传统中药材，富含多酚类及生物碱类活性成分，具有优良的抗氧化活性、降血糖活性以及抗炎症、抗肿瘤、减肥美容等医疗及保健功能，在食品、药品以及保健品领域已获得部分应用且应用前景广阔。

全国主要有8个蚕桑产区，对于桑叶提取物的原料来源我们也十分关注，经过样品对比，我们发现DNJ、fagomine和酚类成分含量随地域变化均有显著差异，广东地区样品中的DNJ和fagomine整体含量较高，重庆涪陵地区样品的fagomine含量最高，因此这两个地区可作为秋天桑叶DNJ和fagomine的优势产区。
 

广东、广西、重庆和安徽地区中酚类含量普遍较高，总酚含量和总黄酮含量也普遍较高，因此这4个地区可以作为桑叶酚类成分和黄酮类成分的优势产区。江西产区样品的糖苷酶抑制能力最强，其次为广东和广西产区样品，推测是因为桑叶提取物中其他活性成分也具有糖苷酶抑制能力，或者不同成分在糖苷酶抑制能力方面存在协同作用导致的结果，仅靠DNJ和fagomine含量无法代表样品的糖苷酶抑制能力。

桑叶为2010版《中国药典》收载的常用中药，国家卫生部批准的药食两用农产品之一，被国内外专家学者誉为新功能食品的原料，防治糖尿病新生代天然植物原料。桑叶作为药食两用的原料，早已在民间广泛应用。

西安锐博生物多年来一直致力为食品、保健品、化妆品等行业提供市场需求的天然产品，以及有效成分单体、中间体原料；不仅提供各种高品质天然产物，还可根据客户需求定制个性化产品和全套解决方案。（声明：本文所用视频、图片、文字如涉及作品版权问题，请第一时间告知，我们将根据您提供的证明材料立即删除内容。）

成分规格检测方法备注桑叶提取物DNJ3%HPLC天然黄酮5%

DNJ5%HPLC天然黄酮5%桑叶黄酮5%UV