根据2021年6月份的市场价格,野山参价格一克需要15一200元,参龄15一30年,一支8一40克左右。人参的种类一般分为野山参,园参,林下参等,园参市场价格一斤400一900元,林下参一斤2000元以上,不同年限和品种的人参价格差别很大,大家选购时要注意鉴别。
人参果为茄科茄属多年生热带、亚热带草本植物,和蔬菜茄子是近亲,并且在茄属植物这个大家族中,就没有水果成员,唯有它想成为例外。
原产于南美洲大陆安第斯山脉附近的人参果,在其原产地有着悠久的种植利用史。
美洲大陆被发现后随着番茄、玉米、马铃薯等其它原产于美洲大陆的作物开始一起开始向外传播。但人生果传入我国的时间比较晚,直到1985年广东才从新西兰进行了实验引种。
彼时人参果在国外,是兼具水果、蔬菜、观赏植物于一身,营养全面、功效突出,备受推崇的超级作物,因此国内早起引种人参果时,对其期待值非常高。
但由于引种后气候环境不适宜以及种植技术的欠缺,生产端出现了难管理、病害多、产量低、品质差等诸多负面问题。
当时说它是水果,少有人接受;讲它是蔬菜,卖不出价钱;当它是观赏植物,不好种难管理。一时间这个备受期待的作物成了“鸡肋”,好在引种者痴迷人参果的营养功效,它才只是默默无闻了好多年,而不是直接被淘汰。
随着多地的引种尝试以及种植生产技术的完善,人参果生产端的负面问题逐一被解决,在我国南北多地(北方采取设施种植)实现了商品化的种植。
到此如何推广人参果成了新的问题,人参果在国外有三种身份水果、蔬菜和观赏植物。
上世纪末在我国想让人参果发展的迅速,定位成水果肯定要比做“茄子”强。
1 百香果→含糖量:13g/100g
2 火龙果→含糖量:13.3g/100g
3 人参果→含糖量:18g/100g
4 山楂→含糖量:22g/100g
市面上的人参果有两种,一种为外形像孩童一样的,还有一种圆形的,其中外形像孩童的属于西葫芦,在生长到一定程度时用模具塑形,但是往往会因为好奇心而购买尝鲜,超市一般售价10-20元一个。
而圆形的人参果外形虽然平凡,但却是货真价实的人参果,它原名香瓜茄,应具有抗衰老、延年益寿的功效而被叫做人参果,它的市场价格一般在6-15元一斤左右,因地区而不同。
截止2020年1月10日,人参的价格是一斤800元。人参为多年生宿根草本,人参主根高30-60厘米,肥厚,肉质,黄白色,圆柱形或纺锤形,下面稍有分枝;根状茎(芦头)短,直立。人参茎直立,圆柱形,不分枝;一年生植株茎顶只有一叶,叶具三小叶,俗名“三花”。人参多生长在具有1月平均温度-23-5℃,7月平均温度20-26℃的气候条件下,耐寒性强,可耐-40℃低温,生长适宜温度为15-25℃。一般生长在气候条件为年积温2000-3000℃,无霜期125-150天,积雪20-44厘米,年降水500-1000毫米的地方。大多分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。人参喜冷凉湿润气候。喜斜射及漫射光,忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土,土的pH值5.5-6.2为宜。
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