1、将人参清洗干净,用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。
2、把人参稍微晾干,用白酒清洗一遍,用来消毒除菌。
3、用白酒清洗一下酒瓶,之后晾干水分。
4、用一根短竹签或一次性筷子,卡在瓶盖处。
5、用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头,然后将整条人参悬挂起来。
6、倒入白酒完全浸泡到人参部分。
7、将瓶子封口处用胶纸固封,再用保鲜膜把瓶盖整个封起来即可。
人参和枸杞一起泡酒可以补肾益气,还可以养血,对身体有一定好处,但是建议选择纯粮食酒,同时注意每天少量服用,不要过量,如果喝酒过多容易对身体产生一定得损伤,比如会引起肝脏受损,如果肾虚可以看看中医,合理服用中药调理,可以改善体质。
野生鸿茅可以加枸杞,人参,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需要纯粮食酒。泡酒容器不宜用塑料桶酒,因为酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,并且度数在55°到60°之间为宜
酒料:人参100克,枸杞200克,熟地150克,冰糖500克,白酒3000毫升,猕猴桃3个。
制法:
1.酒料洁净后,人参切片与枸杞同置于容器中浸酒。
2.猕猴桃洗净虑水,泡入人参酒中,放糖,密封。
3.每日晃动2~3次,经10天后将冰糖加水加热融化至浅黄色,然后加入酒中混匀即可饮用。
打开后是有保质期的。泡酒只要酒好、密封好是不会变质的,如果酒不好,也没完全密封好,至少也能保质一两年没问题,待酒精完全挥发后才开始慢慢变质的。若密封性好十年甚至是百年时间。太久,人参的功效会有所下降。建议泡3个月即可饮用。
可以。泡人参的酒传统都是用纯粮食酿造的白酒,犹其是52度纯高粱酒为最佳,其他粮食酒本人觉得口感略差一些,青稞酒也是纯粮酿造酒,可以选择52度的散装青稞酒泡制,其口感不会差,劲儿头一定够用,在西藏有很多用青稞酒泡制虫草、人参、灵芝酒,其温补效果更明显
说到蜂蜜,那就是我们生活中最常用的一种调味品,基本上大家都是家中必备,它吃起来香香甜甜的,口感非常的好,而且市面上卖的蜂蜜价格也不是特别贵,一般已经在七八块左右。
大家还是能够接受的。另外,超市里面的蜂蜜种类特别多,像这个枣花蜜,槐花蜜什么的都是特别好吃。那你知道人参蜂蜜酒怎么泡吗?在我看来,这个人参蜂蜜酒了,泡法也是特别简单,到时候我们把人参洗净切成小段。
放在一个干净的玻璃瓶子里,往里面放上些蜂蜜,白糖,冰糖泡一个多月就行了。
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