干人参的保质期(怎样保存人参)

1. 怎样保存人参

人参炖好了放在汤里放在冰箱里

2. 怎样保存人参果

1、人参果常温下可以保存10天左右，把人参果放在纸箱里，人参果外层的网包装不要打开，放在阴凉处。

2、把人参果放在纸箱里，外层网包装不要打开，放入冰箱冷藏，可以保存30天左右。

3、也可以把人参果去掉包装，用塑封袋塑封，然后放入冰箱冷藏，这样保存的时间会更长。

4、保存人参果时，不要和其它水果放在一起，和其它水果放一起，会使人参果加速腐烂。

3. 新鲜人参怎么保存和食用方法

新鲜人参保存不需要去除嫩芽。鲜人参的四种保存方法　　冰箱内保存：这是一般家庭广泛使用的方法。保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔，即可保存两个月。　　藓苔保存：这是在阴凉处大量保存人参的方法。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。　　沙内保存：这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当地湿润沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上。　　纸盒内保存：将人参放入用马粪纸做的纸盒内，存放在没有多大气候变化的仓库或地下室内。这样，可以从秋季保存到冬季。

4. 刚出土的人参怎样保存

一、放到冷藏室

将鲜野山参严实地缠紧了之后放进电冰箱内的冰箱冷藏中，溫度维持在5摄氏最好是。可是一定要留意在平常多对包裝开展查验，查询是不是损坏，要严苛避免 电冰箱里的体内湿气会吸咐在鲜野山参上，造成 发霉、长虫。选用冷藏法储存的鲜野山参，一旦从电冰箱取下后，就需要马上服用，以防吸咐在空气中的水份会吸咐在早已沒有包隔的鲜野山参上造成 发霉。

二、用有套胶内垫瓶塞的玻璃瓶子储存

还可以取一个有套胶内垫瓶塞的玻璃瓶子，玻璃瓶最好深棕色的，用前将玻璃瓶清洗晾晒。瓶里装鲜野山参的另外，可将适当生石灰粉或木碳或硅橡胶等防潮剂用挎包好放进瓶中，随后将瓶塞密封性放进冰箱冷藏室内储存。

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鲜野山参怎么保存方法

三、放适当防潮剂

在可密闭式的缸、筒、盒的底端放适当的防潮剂，如生石灰粉、木碳、硅橡胶等，使储存自然环境干躁。再将鲜野山参用纸包装好放进，盖上密闭式，可防蛀蛀、发霉。应确保防潮剂不容易与参直接接触。

5. 人参怎么保存

包装好的人参可以这样存放：用塑料袋密封好包装好的人参，以隔绝空气，置阴凉干燥处保存就可以了。或者用塑料袋密封住包装好的人参后，放置于电冰箱的冷冻室里，这样就能保存较长时间。但是人参还是尽快服用效果更好，不要放置的时间太久，失去了功效。

6. 人参要怎么保存

1、苔藓保温盒冰箱冷藏法，保存1-3个月之间。

注意事项：将鲜人参表面水气沥干，就是表面湿度无，然后用苔藓包裹放于保温盒内，苔藓湿度在5%上下即可，然后盖上保温盒盖存于自家冰箱冷藏即可，温度要求在0度上下最好，在此过程中，5-7天，可以打开盖子，查看苔藓湿度，如无水分可喷些水雾，然后将人参可取出在阴凉处通风1分钟后，再放入保温盒内，这样重复操作，鲜人参可存放大于3个月，但前提，鲜参完好，芽孢完好，参体或参须无烂点无坏处，否则会影响储存时间。

2、用纸巾或干净毛巾替代苔藓放于保温盒冰箱冷藏存放。

此法也1苔藓保温盒冰箱冷藏法相同，只是把苔藓更换成了纸巾或毛巾，因苔藓稍沫太多，容易造成脏的感觉，因此使用纸巾或毛巾，湿度也在5%上下与1法完全相同。

3、鲜参冷冻存储法。

此法，最好是刚从土中采挖出后的鲜人参，不管是园参还是林下参还是野山参都可选择此法，就是将鲜参表面水分沥干，之后放入塑料袋或内上下放置苔藓的保温箱，直接放入家庭冰箱冷冻负15-18度上下。在使用人参时，提前将人参取出，放于0度上下的冷藏位置，慢慢缓冻，一般1-3天冷冻的鲜参即可恢复到刚出土时的状态，正常使用即可。

7. 如何保存人参

鲜人参放久了还能吃吗

1、如果没有霉变就可以吃。 鲜人参是一种比较受欢迎的滋补食材，同时它也是一种中药材，具有益气补虚，补脾益肺等功效，但是鲜人参中水分含量较高，所以极易发生霉变腐烂，如果鲜人参保存得比较好，没有出现发霉或者腐烂变软的情况的话，那么即使放久了也还是可以继续食用的。但是如果发霉、腐烂情况比较严重的话，一般是不建议继续食用的，以免造成身体不适。

2、鲜人参发霉了怎么办 鲜人参如果发霉比较严重的话，一般建议直接扔掉，不建议继续食用，如果霉变程度较轻，可以考虑用以下方法解决： 1、将鲜人参放在水中冲洗干净泥土。 2、用小刀切去霉变的部分。

3、然后将鲜人参放在阳光下或烘干机中干燥。

4、最后将烘干的鲜人参保存好即可。

5、也可以直接用来泡酒，在酒精中保存。 3、鲜人参能保存多久 1周到1年不等。 鲜人参中含有大量的水分，容易发生霉变，鲜人参的保存时间与其保存方式有很大的关系，在正常放冰箱保存的情况下，一般只能保存1周左右，如果保存得比较好，保存方式比较特别，有的鲜人参可以保存几个月甚至1年左右的时间。 4、鲜人参如何保存 冰箱保存 1、在鲜人参表面适当撒一点水。 2、用一个自封袋将鲜人参装进去（注意不要损坏须根）。 3、将自封袋封好口，用牙签在袋子表面刺几个小孔。 4、然后放在冰箱冷藏层即可。 5、冰箱保存一般可以保存一周左右。 苔藓保存 1、用青苔轻轻包裹住鲜人参。 2、然后放在泡沫箱子或其他容器内。 3、在表面撒上充分的水，保持青苔湿润。 4、将箱子放在阴凉通风处即可。 5、一般可以保存7-14天左右。 酒精保存 1、将鲜人参表面的泥土刷洗干净。 2、然后将鲜人参浸泡在高度白酒中。 3、一般可以保存几个月甚至一年。 5、鲜人参如何挑选 在鲜人参采摘的季节，其品种十分复杂，品质也是参差不齐，下面我们就介绍一下如何挑选一支质量好的鲜人参。 看芦头 芦头是选择人参的一个十分关键的部位，其中芦碗的多少就代表了鲜人参的年份，所以在挑选鲜人参的时候，要选择芦碗多的鲜参。 称重量 鲜人参的重量也是挑选人参的重要依据之一，重量不同，鲜人参的规格等级也不同，重量越重，等级越高，所以在挑选鲜人参的时候，要选择重量比较重的人参。 看参体 好的鲜人参参体呈圆柱状，表面光滑，外皮细嫩，轻轻用手一抠就会有白色的浆液，如果鲜人参的表皮发皱，感觉软趴趴的，那么这种鲜人参不宜挑选。 看参须 挑选一支好的鲜人参还有一个重要因素是看它的参须，要挑选根须完整的鲜人参，如果有明显的断须或者缺少根茎的情况，那么就要慎选了。

8. 人参怎么样保存好

1、罐贮法。将人参晾干后用纸包好，放入塑料袋中，挤出空气后封口。取一大不适宜的陶瓷罐，洗净晾干，在底部及罐内四周放一层生石灰，生石灰上铺一层纸，将装有人参的塑料袋放入罐中，最后盖紧罐盖，置于阴凉干燥处。此法可保证人参一年不变质。

2、冰箱贮法。将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内，瓶盖内垫一橡胶垫片，然后旋紧瓶盖，以保持瓶内良好的密封状态，再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。

3、常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50°C烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。

9. 干人参怎么存放能保持时间长

对于保存新鲜林下参的方法，在咱们日常生活中，还是有非常多的办法的，通常而言，有以下几个方法来保存新鲜的林下参：

1、泡酒保存林下参

将刷洗干净的林下参放入事先准备好的玻璃瓶中，然后加入适量的高度纯粮食酒，加盖密封浸泡即可，用高度纯粮食酒浸泡的林下参参，可长达多年不坏。

2、真空包装保存

这种保存林下参的方法最为简单，首先将新鲜的林下参洗干净，然后把林下参放入事先准备好的塑料袋中，用真空包装机口空氧气即可。

3、晒干来保存

将新鲜林下参洗干净后，通过太阳晒制，等到脱水之后，把林下参放入干燥阴凉的地方，这样晒干的林下参一般可以保存好几年。

4、冰箱保存

冰箱保存新鲜林下参，这也是一种比较简单的保存林下参的方法。

如果是短期内需要使用林下参，则可以对林下参进行擦拭表面的水，密封包装完之后，放入冰箱保鲜层即可。

如果短期内不需要使用林下参，则放入冰箱冷冻层即可，对于放入冰箱冷冻层的新鲜林下参，需要多包几层防护层。