(1)温度。
人参果喜温暖,适宜温度白天为20~25℃,夜温为8~15℃。20℃时叶片发育最快,气温下降到8℃以下时,叶子停止生长。
人参果不耐高温,超过30℃则生长不良。正常气温条件下,坐果率一般为60%~80%。气温偏高,则开花结果率降低。人参果不耐霜冻。
(2)光照。
人参果属长日照作物,喜较强阳光。光照充足有利于人参果的生长和发育。光照弱时则生长不好。
(3)水分。
人参果的口感很好,含水量大,是需要水分最多的植物之一,及时浇水能够补充土壤中水分的不足,促进植物正常生长,增大果实,提高产量,改善果的品质。
(4)土壤。
应选择地势平,通风透气好,土质疏松,肥沃的中性土壤栽种人参果,黏土、盐碱地和涝洼地区种植人参果,则果实品质差,结果率低,植株也易生病。
通常要将温度保持在15℃~20℃之间,高温低温都不合适。土壤要一直保持湿润,随着植株的生长,对水的需求量也越来越高。需要提供充足温暖的光照,光照时间长的话,也有利于成熟。定植之前要施农家肥,生长期间也要经常追肥。
1、种植时间
露地种植:华南地区一般于4月定植在露地,5月中下旬开始结果,7-8月份才能成熟采摘。大棚温室种植:主要有两个茬口,冬春大茬11-12月份定植,第二年1-2月份开花结果,早春季节陆续上市。秋冬茬8-9月份定植,10-11月开花坐果,元旦春节上市。
2、环境要求
人参果种植一般选择阳光充足土壤含沙也较肥沃,用水排灌方便的地块,山区山垅田病菌少种植也非常好,首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥,种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥,促其早生快长。
3、整地管理
按株行距40—70厘米,深耕20—30厘米,然后平整土地,整成宽70厘米条状畦,畦面高出地面十几厘米。选用高15厘米左右,枝条多,枝干粗壮,叶片茂盛,无病虫害的壮苗定植,以半米的品字形栽植,定植后浇足定根水。人参果一般选择扦插育苗,扦插后容易生根,生长很快,扦插育苗需要具备一定的技术。如果自己不育苗也可以从正规渠道购买种苗。
4、水肥管理
人参果第一次追肥是在果苗生长到30厘米左右时,另一次在果苗接近开花时,离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素。少量勤施复合肥,并注意中耕除草,一般10天施一次肥,开花后多施钾肥。3—6月、9—11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期,应及时浇水。
一、种子育苗即在计划育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥,整细浇透水肥,再将细小的种子一粒一粒钳播于土中,播种前用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。粒距7—10公分,盖上湿细沙,以后畦面干燥应用喷雾器喷湿,以防冲动种子,7—15天齐苗;有虫害用敌百虫或氰戊菊酯灭虫,苗长至10公分移栽。二、施肥方法首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥;种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥,促其早生快长。以后7天一次追施人粪尿水肥,并在每尿桶中加入碳铵150克;开花结果后再亩施入复合肥每次50斤,每月一次,结合喷施壮果蒂灵以利壮杆及保花保果。三、整形修剪“人参果”分枝萌发力极强,每株在10至20公分之间留3—4个枝条为结果枝条,其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;并在修剪口处涂抹愈伤防腐膜保护伤口快速愈合,隔离病毒感染。开花结果后每束花果只能留1—2个果,这样果大品质好,卖价高。四、搭架护果挂果后枝条承受不了果的重量,必须用60—100公分长的竹木条扦插并将果系牢,以防断枝烂果造成损失。
株距40cm,行距80cm种植
人参果栽培技术:南方在无霜期可以在露天田间种植,但在夏季高温期,需要采用遮阳篷或覆盖遮阳网以防止高温。在春季长江的露地栽培中,晚霜终止后温度应在10℃以上,即可定植。
在北方地区,早春需要苗圃在保护区内种植,在塑料大棚中定植,在高温季节前收获;夏季在露地栽培,秋季在冬季收获;在秋季和冬季培育; 8月至9月露地扦插育苗;定植于温室或大棚;保持在10℃以上,3月至5月在翌春收获。
选择土地:选择栽培人参果用于地形高,灌溉排水方便,通风良好,土壤肥沃的土地。只有这样,才能减轻或减少害虫危害,提高人参果单位面积产量和经济效益。
整地起垄:栽培人参果的土地要进行2-3次耕耙,整平整细地面,随后起垄。垄的宽窄应根据土壤肥力,水利设施,地形条件和管理水平面定。一般来说,植物的间距是40cm,行间距是80cm.
施用底肥:起好垄后,在垄面上开沟施肥,一般亩产3500公斤农家肥,30公斤磷二铵,40公斤硝酸铵,覆盖土壤,整平垄面。根据植物之间的距离,挖孔也可以施肥。
科学种植:将人参果成品苗按株距40cm,行距80cm种植,在阴雨天或早晚播种,每亩种植2100株,栽后立即灌水。以后的灌水可视土壤墒倩而定,一般2-3周灌水1次,且不可多灌。
加强管理:追肥。一般每25天左右使用一次,使用有机肥或复合肥均可,但浓度要薄一些,以免烧苗。开花结实期应增加硼,镁,锌等微量元素的肥料,促其快结果、多结果。灌溉。人参果对水的需求较高,因此应始终保持土壤湿润;人参果怕涝,如遇大雨,应及时将积水排干。栽培除草。
根据土壤条件,土壤疏松程度和杂草生长速度,中耕和除草通常每月进行1-2次。防治病虫。人参果实病虫害主要有:疫霉病、红蜘蛛、蚜虫等。对于疫霉病的发生,可采用多菌灵等农药进行防治;对于红蜘蛛的发生,三氯杀螨醇等农药可用于防治;对于蚜虫的发生,可以采用抗蚜威和其他农药进行预防和控制。另外,要抓好修枝、搭架和坐果期间的田间管理,确保人参果丰产丰收。
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