人参果一般是青海的最好吃,这里的人参果味道是比较甜的,其次在甘肃、四川和贵州等地区生产的人参果品质也是比较好的,汁水都比较丰富。
且人参果属于是温性的水果,一般在每年的秋季是最好吃的时候,大概是在10月份左右,它常见的产地有湖南、江西、安徽、河南、陕西。
1、生吃:人参果可以直接食用,也就是生吃,人参果的果肉比较的细嫩,口感比较的好,里面含有丰富的营养,对于身体健康有一定的功效,可以洗净后直接吃。
2、炒菜:人参果是属于茄类,所以不仅能当做水果食用,还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油,然后加入肉片炒制,之后将它切片放进去翻炒,炒熟之后就能吃了。
3、凉拌:人参果不仅可以炒菜,还可以凉拌食用。把它洗干净,切成一片一片的,放在清水中煮熟,然后加入蒜泥、香油、酱油、醋,搅拌均匀后就行了。
4、煮粥:人参果还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥,煮好后加上一点白糖就能吃。
看叶子,有点像连钱草。
连钱草别称活血丹、金钱草、落地金钱等,为唇形科活血丹属植物活血丹的干燥地上部分,我国除甘肃、青海、新疆及西藏外的地区均有分布
一是冬虫夏草;
二是野生诺木洪黑枸杞;
三是牦牛牛肉干;
四是蕨麻(也叫人参果);
五是青海老酸奶;
六是青海藏毯;
七是祁连黄蘑菇;
八是昆仑玉;
九是乐都沙果;
十是青海青稞酒。
1.生吃。云南人参果可以直接去皮,然后直接生吃,富含丰富的维生素C,特别有利于皮肤光滑,...
2.做成水果沙拉吃。把人参果去皮以后,切成小块,可以混合其他的水果,例如草莓,香蕉,...
3.做成罐头吃。可以把人参果切成块,用白糖和冰糖煮沸,然后装入罐头瓶里面,密封保存。
4.做成粥吃。可以把人参果和银耳,莲子,还有小米,一起煮,煮成细细的粥,适合牙口不好的老人。
人参果也叫做长寿果,又叫做香瓜茄,在我国的四川、青海、云南等多个地方都有种植,有人说人参果的口味寡淡无味,还没有黄瓜好吃,根本就不配拥有水果身份,有人说人参果的口感实在是太好了,芳香四溢,有着哈密瓜的清香,堪称为果中极品。
无核的果实,可以直接食用,也可以切成小瓣与人分享。甜而不腻的味道伴随着清香在口中绽开,绵密的口感让人欲罢不能!
1、选地整地
虽然人参果对土壤的要求不严格,在什么样的土壤中都能很快适应并且正常生长。但是有实验证明,在土壤肥沃,土质疏松,偏酸性的土壤中,人参果树的长势较好,有比较高的产量,结出来的果实质量也较好。所以根据这些情况,果园的位置应该选择在土壤通透性强,灌溉方便,水源充足,光照充足的地方。然后将土地平整,根据土地面积将土地均匀挖沟,田畦按照宽高70*10cm的规格,采用无病害,枝条粗壮的幼苗定植。
2、肥水管理
在定植时除了要把底肥施足,在生长途中应该还有两次追肥,第一次追肥的时候应该是在幼苗长到0.3m的时候,第二次应该在开花期前。每次每亩将氮磷钾肥各施5-6斤。不能伤及树根,应该在离树根10cm左右的位置进行施肥。在开花结果的时候可以适当的喷施一点微量元素促进开花结果速度,但是每次的浓度不能过高,可多施但不能多量。立春立秋时是人参果最需要水的阶段,这个阶段应该勤浇水。
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