人参最高级别(人参的等级规格有哪些)

1. 人参的等级规格有哪些

“良”和“地”均指高丽参的品级。

地参：二级品

良参：三级品

高丽参按其粗细、外形、光泽好坏等分成天、地、人三个等级和等外品（尾参）。北朝鲜参分为天、地、人、翁四个等级。南朝鲜参分为天、地、良、切四个等级。天参（一级品），地参（二级品），良参（三级品）切参（四级品）。

2. 人参的商品等级规格有哪些?如何划分?

高丽参等级分等

1、韩国高丽红参等级分等

南韩高丽红参分为天参、地参、良参、切参、尾参。

天参：红参中品质最好，内部组织细密，外形好。

地参：次于天参。

良参：次于地参。

切参：次于良参，是将人参主根截成段状的制成品。

韩国高丽红参商品规格划分为10支、15支、20支、30支、40支、50支、60支、70支、小支9个规格等级；商品实际支数允许虚支(以每600g计)：一般10支虚2支，15支者虚2支，20支以上者虚4支。

2、韩国高丽白参等级分等

南韩高丽白参(生晒参)分为直参、半曲参、曲参、尾参等。

直参：主根及支根形态笔直。

半曲参：主根是笔直，但其它部位程弯曲状。

曲参：主根的一部分及其它部位成弯曲状。

尾参：由支根、须根制成的参产品，尾参中又分为大尾、中尾、小尾三种规格。

3、韩国太极参等级分等

南韩高丽太极参的质量等级通常参照高丽红参标准。

4、朝鲜高丽红参等级分等

朝鲜高丽红参分为天、地、人、翁四个等级。 每个等级中再按大、小分为不同的规格。

天参：红参中品质最好，内部组织细密，外形好。

地参：次于天参。

人参：次于地参。

翁参：次于人参，是将人参主根截成段状的制成品。

北朝鲜高丽红参商品规格划分为10支、15支、20支、30支、40支、50支、60支、70支、80支、小片10个规格等级；商品实际支数允许虚支(以600g计)：一般10支虚2支，15支者虚3支，20支以上者虚8支。

5、朝鲜高丽白参等级分等

北朝鲜高丽白参分为原枝参和尾参。

原枝参：体形完整。

尾参：用支根和须根制成，分大尾、中尾、细尾、皮尾、细尾等5种规格。

每个规格质量用一、二、三、四等区分，重量分等情况和红参相同。

高丽红参等级标准

天参：主根长10-12公分，组织细密，角质状；两腿笔直、完整、红色；芦头完整；黄皮不超过参体四分之一；参体有顺纹；六年根，有特异的香气。

地参：主根长10-12公分，组织细密，角质状；两条腿或一条腿，腿形完整、红色；芦头完整；黄皮不超过参体三分之一；参体有顺纹；六年根，有特异的香气。

良参：主根长10-12公分，组织细密，角质状；两腿或多退、腿形完整、红色；芦头完整；黄皮不超过参体三分之二；参体有顺纹；六年根，有特异的香气。

3. 人参分级标准

（1）温湿度管理：白天大棚内温度，定植初28～32℃，生长期25～30℃，夜间温度在10℃以上。湿度采用通风换气方式加以调节，要结合温度控制，勤通风换气，即使阴雨天也要注意通风降湿。

（2）整枝、搭架、绑蔓：有机人参果一般采用双秆或三杆整枝法，留两根枝条结果，侧枝全部去除，株高30～40cm时搭架，吊蔓，以防倒伏。人参果生长势强，每叶一杈，1周可形成枝条，杈多影响结果，必须加强整技工作，当腋芽抽出1～2cm时及时抹掉。开始形成花蕾，花蕾下个杈称门杈，长势特别强，发芽后6天时可超过顶芽，致使花蕾脱落。发现花蕾时，应及时摘心，摘心后每隔3—4天，及时掰掉侧芽。生长期间要及时绑蔓、蔬果、采用模具处理，理顺枝条，及时摘除老叶、病叶，以改善通风透光条件，促进果实健壮生长。

（3）肥水管理：有机人参果座果前尽量保持苗体稳健生长，防止徒长而不易座果，茬座果后应施膨果肥，亩施复合肥30kg，二、三茬座果后，根据作物长势情况合理施肥浇水，以满足后期果实膨大需要，膨果期要保持土壤湿润。

（4）疏果：适当疏花疏果，是生产优质商品果、增加产量、提高经济效益的重要措施，待座果后选果型端正的的大果保留；其余疏去，一个花序上保留2～3个果。

（5）科学使用模具：模具可改变果实形状，同时起到防止大气的污染及病虫害侵染。定果后3-5天开始采用模具处理，15-20天后，果实出现紫色条纹时即可采收，进行分级包装。

4. 人参的等级规格有哪些区别

有防伪编号

真品山参一般都会注册，注册后就会有一个编号，有了编号就可以证明是真品，编号可以在网站上查询。

消费者可根据野山参的编号登录国家参茸产品质量监督检验中心网站进行网上查询，确认所购野山参的真假和等级。

5. 人参的等级规格有哪些种类

1种植不同：人参的等级划分从种植的方式来看。人参分为野山参、园参，其次还有移山参和林下参等。

2、等级不同：从等级上来看野山参>林下参>移山参>园参。

3、产地不同来看。人参可分为人参（吉林野人参）、高丽参（朝鲜人参）、东洋参（日本东洋参）、西洋参（花旗参）。野山参是长白山孕育的天然瑰宝之一，主产于东北三省长白山区，大、小兴安岭深山老林中。高丽参别名朝鲜人参、韩国人参、别直参。

4、年限不同：人参年限肯定是越老越好，人参中主要起作用的就是人参中的稀有皂苷，稀有皂苷的含量越多，功效越强大。已经发现的稀有皂苷主要以人参皂苷Rh2为代表，其作用较之人参而言更为集中和强大。

6. 人参的等级规格有哪些呢

野生人参五匹叶以上称为大棒槌,

人参等级规格划分，不以人参大小划分，是按照外形和品质来划分，主要分为5个等级，分别是天参，地参，良参，切参，尾参。

天参：外形完整，看起来就像人一样，会有两个明显都是跟内部组织细密，品质好。

地参：它的品质仅次于天参，外形也像人一样，会有1~3个中心支根。

良参：外形是椭圆形，支根不发达，横切面中心泛白。

切参：主要是由高丽参煮根切成的薄片，价格实惠，可以用来入药，也可以入菜。

尾参：高丽参的支根，品质比较差，很多人会用来泡药酒。

7. 人参等级规格划分

最低等级的人参花，它的价格也要达到几百块钱一斤，中间等级的人参花可以会达到上千元一斤，再高一些等级的人参花可能会是好几千元一斤。人参花的价格并不是一定的，市场甚至会有上万元一斤的人参花和几十万元一斤的人参花。人参花的品种也决定着它的价格，人参花的品种越好，它的价格就会越高。另外，值得我们注意的是野生的人参花和人工种植的人参花的价格也不同，野生的人参花的价格肯定是要比不是野生的人参花高一些的，甚至可能因为野生的人参花生长的时间比较长，价格也高出了好几倍，几十倍。

8. 人参的等级排列

主要就是外观还有原料参质量的区别，就像其他中药分等级的朝鲜半岛受中国汉文化的影响，所以分等级的取名也是带有中国特色的。

高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一，此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、 质硬，断面呈镜面光泽、有菊花芯，气味香浓，甘苦味浓；

表皮颜色呈黄色，称之为黄马褂，身段上部与芦头同宽，也称为将军肩，这也是区分朝鲜半岛人参和国产人参的重要标志。

高丽参的加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。

将收获的人参，挑选出质量最好的加工成红参，其余加工成白参，红参和白参又按其粗细、外形、光泽好坏等分成天、地、人三个等级和等外品（尾参）

刚采自参田、尚未经过晒干过程的即为水参，不过由于保存不易，因此除了产地外很难见到；其次为白参，它是以四～六年生的水参为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的黄色。