有籽的好,有籽的生长周期较长,营养成分更高。
人参果的胡是可以吃的,胡就是果实里面的果核,果核是没有特殊营养价值的,但是食用也身体也没有伤害,所以不小心进食了人参果的核,也是没有关系的。建议可以适量食用人参果,人参果中含有丰富的营养物质,比如维生素、蛋白质、氨基酸、多种微量元素等,对身体是有很多好处的
人参果植株生长旺盛,株高60-150cm,需要吊蔓栽培。根系发达,分布在地下20-100cm的土层中。茎圆形或者棱形,基部易木质化,这点和茄子相似;每一茎节均能产生不定根,这点和番茄相似。叶互生,奇数羽状复叶;聚伞花序,每花序长有5-15朵小花,第一花序在15节左右,以后每隔3-5节着生一个花序。果实为黄色浆果,果肉乳黄色,肉厚多汁,形状一般为卵圆形,单果重100-200g,具有果柄。
【人参果生长适宜的环境条件】
人参果喜温暖气候,不耐寒也不耐热,适宜生长的温度条件为白天20-26℃,夜间8-15℃;低于8℃或者高于30℃均生长不良。喜光照,充足的光照条件有利于果实的生长和发育。对土壤水分的要求不严格,半耐干旱,苗期土壤湿度和空气湿度都不要过大,否则易徒长。喜肥不耐瘠薄,适宜种植在土质肥沃、土层深厚、透气性好的壤土或者沙壤土。
人参果的种植方法,掌握这些技术,您也可以种出优质高产的人参果
【人参果的种植方法】
人参果引种到我国之后一般做一年栽培,当年栽种当年拉秧。南北方均有种植,南方以露地种植为主,北方主要种植在日光温室中。
1、种植时间
露地种植:华南地区一般于4月定植在露地,5月中下旬开始结果,7-8月份才能成熟采摘。
日光温室:主要有两个茬口,适宜种植的茬口为冬春一大茬,11-12月份定植,第二年1-2月份开花结果,早春季节陆续上市,这个茬口由于温度逐渐升高,光照逐渐增强,植株生长发育好,产量很高。另外秋冬茬(8-9月份定植,10-11月开花坐果,元旦春节上市)虽然管理难度大,产量不高,但是经济效益比较好。
2、品种选择及育苗
人参果对品种的要求很高,只有优质的品种才能长出好的果子,要选择适宜当地栽培的、生长势强、抗逆性强、坐果率高的品种,从正规厂家购买。日光温室种植可以选择阿斯卡、长丽或者大紫等。
人参果一般选择扦插育苗,扦插后容易生根,生长很快,扦插育苗需要具备一定的技术。如果自己不育苗也可以从正规渠道购买种苗。
3、整地及定植
施足底肥,每亩地施入充分腐熟的粪肥3000-5000公斤,氮磷钾三元复合肥50公斤,翻地,整平。每亩地定植1800-200株,株距为45cm,大行距为80cm,小行距为40cm。定植后浇足定植水。
人参果的种植方法,掌握这些技术,您也可以种出优质高产的人参果
4、水肥管理
人参果缓苗后要进行蹲苗,等到第一穗果的果实长到核桃大小时开始追肥,蹲苗期间如果不是特别干旱不浇水,可以中耕松土1-2次,既可以保持土壤墒情又可以除杂草,促进根系生长。果实长到核桃大小时结合灌水每亩地追施复合肥15-20公斤,以后大概一个月追肥一次就可以。
5、植株调整
人参果分枝能力很强,应该吊蔓栽培,每株留主枝2-4个,其余剪除。由于花序上开花很多,要进行疏花,选留先开放的4-5朵花,其余剪除,然后用防落素或者番茄灵蘸花,促进结果。当幼果长到蚕豆大小时,摘除病果和畸形果,留下整齐一致的3-4个人参果就可以。
6、采收
当人参果果面出现明显的紫色条纹,果皮、果肉变成淡黄色时就可以采收了。成熟的人参果果皮很软,要带上手套轻轻托住,然后剪下,每个果实都要套上包装网后才能装箱。
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人参果的种植方法,掌握这些技术,您也可以种出优质高产的人参果
人参果的种植方法,掌握这些技术,您也可以种出优质高产的人参果
能种,但是发芽率很低。
市面上买回来的人参果,其中的种子很少,而且种子色白、成熟度不高,种到土里出苗率和成苗率都很低。目前人参果幼苗繁殖一般以扦插为主。
想要种植人参果,一可以到网上购买成熟的人参果种子,二是可以购买扦插的幼苗或者是小果树。
是的。
正常情况下人参果里面应该是金黄色的,如果果实成熟度不高的话,那么颜色是白色的,中间有瓤,有细软的果籽,但不会发黑,若是出现果肉发黑的现象,不仅食用口感差,而且说明人参果已经腐烂变质了,这样的人参果中可能大量的细菌等有害微生物,如继续食用可能引发腹痛、腹泻等食物中毒的危害,因此不能吃。
人参果里面发黑,变质是由于受冻,
人参果,学名是南美香瓜梨,属于茄果类热带水果,果实在低于11-13℃(根据果实的成熟度)就会发生冷害,冷库8℃的环境条件恰好是冷害总容易发生的温度,在果实发生冷害后,即使果肉没有变色,待果实温度转为常温也会快速变色腐烂。因此,人参果作为茄果科,不宜低温冷藏,建议在11-13℃的环境中储存。
2、可能是放久了变质
人参果富含水分,采摘下来之后会进行呼吸作用,如果存放时间太久、存放温度过高,都可能导致人参果腐坏变质,出现黑心的情况。这样的人参果是不能吃的。
3、可能是种植原因导致
如果刚采摘下来的人参果大部分都是黑心了,考虑是种植过程中细菌性病害、土壤养分比例失衡等原因导致,建议咨询人参果种植的专家,找到解决办法。
可以直接吃。
人参果心,就是人参果中间的瓜瓤部位,其可以吃,能和整个果肉一起吃,也能用勺子取出单独吃。但是人参果心口感较差,吃的人比较少。
1、和果肉一起吃:人参果成熟后外形类似人的心脏,果皮金黄,有清新果香,尝起来脆爽甘甜,将人参果清洗干净即可食用,中间的心也就是瓜瓤,可以和果肉一起吃,无需取出食用。但要注意,果皮上可能有农药残留,建议用淡盐水浸泡3~5分钟,再用清水冲洗后食用。
2、用勺子取出单独吃:人参果中含有大量的蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素及纤维素等成分,果肉清香脆爽,而瓜瓤没有明显味道,口感较差,并且所含营养成分不高,如果需要去除,可以将人参果洗净,用水果刀对半切开,再用勺子取出即可食用。
人参果又称为长寿果,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质,果肉清香多汁、嫩滑爽口,有较高的食用价值。
一斤人参籽有2100颗,野山参的存活比率是非常小的。通常来说,野山参播种依靠的是鸟兽,鸟兽吃了人参的花、果实之后,种子留在了鸟兽的体内;因为人参种子有一层比较坚硬的外壳,不易消化,所以会随鸟兽的粪便被排泄出来;鸟兽体内本身比较高的温度会对种子的生长起到催化作用;所以如果果实跌落的位置恰当,那么就会发出新牙,最终实现人参的繁衍。
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