人参果是摘下来放熟
人参果不同于柚子带有厚厚的果皮,可以抵抗长途运输中的颠簸,而且耐存储,它的果皮较为纤薄,如果是成熟的果子果皮还会变软,类似于猕猴桃一样,一般市面上的人参果多是七八分数的果子,购买以后需要放几天才会变熟变甜好吃。
但如果买到的果子闻着散发淡淡的果香、果蒂底部按压发软、颜色金黄透亮的话,说明人参果就是熟了的,无需再放熟,而且熟了的人参果不可久放,否则容易腐烂变质,应趁着新鲜尽快吃掉。
人参果如果需要生吃的话,建议可以把皮削掉之后再吃,这样口感更好,但是一般会建议通过烹炒的方式,可以使有效的营养成分释放出来,所以平时可以洗净后,加入猪肉、还有精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量一起炒,口感后,营养成分也易被人体吸收。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
人参果没熟的是可以放熟的。
将生的人参果和熟的香蕉或者是苹果放在一个塑料袋中,然后将袋口绑起放置一段时间,但注意不要将袋口完全密封,因为密封可能会使水果捂坏,只需系紧袋口,保留少许缝隙即可,这些熟了的水果会释放一种乙烯气体,能够起到催熟人参果的作用。
能结果,人参果通常3年开花,5~6年结果,花期5~6月,果期6~9月。人参果原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。
将没熟的人参果和1到2个成熟的香蕉或者是苹果等这些东西放在一个盒子里面,或者是塑料袋里面把它密封好,期间,成熟的香蕉或者是苹果等等水果会从中散发出乙烯,催熟人参果大约等待1到5天就能够催熟了,吹抽时间和人参果本身的成熟度有关,颜色发青的香味越淡的催熟时间就会越长
人生果本来就没熟放几天后还是一样硬不会熟
主要有两种方法
米缸催熟:把人参果外面的包裹物去掉,然后埋进米缸中。
增温催熟:将人参果装入纸箱或泡沫箱中,摆放在温度较高的位置。外形特征:果实呈椭圆形,成熟后底色为玉白色。
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