人参果营养价值很高,富含维生素c,蛋白质和多种微量元素,有抗癌,抗衰老,降血压,降血糖,消炎,美容的作用,人参果含有大量的汁液,可以增加人体内的津液而缓解口渴,咽喉干燥等症状,但是要注意糖尿病的人不要食用甜味人参果,人参果的果肉比较硬,不适合小宝宝吃。
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干人参果是用人参果晒干而成,人参果是一种蔬菜类食物,特点是富含膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素B族和各种矿物质,热量水平极低,基本不含有脂肪和蛋白。人参果可以起到健脾益胃、收敛止血、生津止渴、补血益气的作用。建议干人参果可以直接食用,或者可以用于炖汤食用。
人参果成熟时既可以生吃,又可做成凉拌或果汁,甚至可以同其它食物一起炒、蒸等等;其次,人参果还可以通过加工制成蜜饯、果酱。总的来说,人参果的吃法是非常多的,人参果本身营养价值丰富,可以从不同的角度去利用食用它,对身体有益处。
食不果腹、
自食其果、
果不其然、
果然如此、
开花结果、
言必信,行必果、
因果报应、
互为因果、
前因后果、
南货斋果、
猪八戒吃人参果,全不知滋味、
言信行果、
收园结果、
掷果潘安、
硕果独存、
菜果之物、
后果前因、
果如其言、
忠果正直、
果如所料、
兰因絮果、
自食其恶果、
硕果累累、
强毅果敢、
果行育德、
来因去果、
言言善果、
果于自信。
人参果长的象椭圆形的小瓜。它的原名叫香瓜茄,成熟时果皮颜色是金黄色,吃起来味道香甜水分足,而它的营养价值也是不低的,里面含有丰富的钙,蛋白质还有维生素,而脂肪含量比较低,所以吃了更容易吸收。人参果干还可以用来做凉拌菜哦。
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