1⃣做法及步骤
清洗野山参,晾干备用;将野山参整根或切段/片,浸入50-60度纯粮酒中(比例为30克野山参:500毫升酒),置于阴凉处,浸泡90天后饮用。
2,一般泡人参酒3个月左右即可。若酒度数较高,泡酒时间可稍短;若使用15年以上野山参,则适当延长泡制时间,充分吸收野山参营养精华。若使用整支参,比参片浸泡时间要长些。
价格
凡属打不开盖子的情况,多半都是内外压力差造成的。把瓶子加热,内部压力膨胀,就很容易打开了。
加热的方法比如说浸泡在热水里、,取一个盆子比瓶子口要大,倒入盆中热水,把瓶子倒过来泡如水中一会儿,在反过来拧开试试看。
金属盖子的话只能用撬的,最好不要选择火烤一类,因为你是装酒,危险。
人参酒800元左右一瓶,
人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色,酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时,若表皮颜色变深,这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出,待人参成分全部被浸出后,人参表皮变成白色,浸渍的酒也没有颜色,这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。
金跃五行人参酒很好,选用3年以上纯粮食酒,酒香而不呛,口感柔和,选用长白山人参、3年以上纯粮食酒、枸杞、蛹虫草、大枣经过专业的酿酒师和中医精心调配而成。
泡过酒的人参还有什么用?
我认为这样的人参他还是有营养价值在里面的,因为不可能通过泡酒把人参里面所有的营养成分都激发出来,所以说当你这颗人参,你感觉已经泡完酒了,你可以把它重新洗一洗,然后用它来熬汤喝呀,把它切成一小块一小块的熬成汤,再喝进我们的肚子里。
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