人参果香氛(人参果好香)

1. 人参果好香

一般的,味道很淡。 人参果原名叫做香瓜茄,都不属于中国,而是属于一种南美洲的水果,它作为一种双子叶的草本植物,果实在成熟之后外表呈现为金黄色,因为形状比较像人的心脏,它的果肉吃起来味道非常鲜美,而且脆爽果汁含量非常多,是一种非常受欢迎的水果。

2. 人参果的香气

因为人参果还没有完全成熟。我们在买人参果的时候，会看到有的是白肉有的是黄肉。很多人不知道怎么挑选人参果，一般来说黄肉是成熟的果实，白肉是还没完全成熟的果实，但是买人参果的话并不是果肉越黄越好哦，更推荐选择白肉的人参果。

因为大多数黄肉的人参果都是较成熟的果实，这种不容易确定新鲜度和成熟度，很有可能已经过熟了，所以会混有很多坏了的果子，甚至是内部腐烂的果子，因此不建议选购黄肉。

而白肉的人参果一般都非常结实，因此您只需要选择具有良好光泽度，有清新香气的，表面完整，无裂纹、凹痕和皱纹的水果即可

3. 人参果真好吃

传说：

从前，一个山中老人，有一个儿子，常独自出入山中，有一天儿子回来告诉父亲说，在山里常有身穿红兜兜的小胖孩同他一起玩，很奇怪。父亲告诉儿子，那小孩子可能是棵人参，于是让儿子带一棵针，穿上红线，别在小胖孩兜兜上，要是人参就走不了啦！儿子在山中再遇到小胖孩时，将针别在他的兜兜上，果然是一棵大人参呈现在眼前。所以山里人一旦找到人参，一定要用事先准备好的红线系在人参的茎上，人参就跑不了了。

4. 人参果香果和长果的区别

人参果太熟不会发黑，正常情况下，人参果应该是金黄色的薄皮带着紫色条纹，或奶白色、黄色的外观，果肉呈现蛋黄，散发淡淡的果香，如人参果表皮发黑或果肉变黑的话，很可能是细菌、霉菌等微生物入侵导致的食物腐坏变质现象，这样的人参果中含有对人体有害的物质，是千万不能吃的，以免对健康造成危害。

5. 人参果很香

人参果是淡雅的清香味。人参果的果肉脆爽多汁，不酸不涩，不是很甜，味道比较淡，一般人群皆可食用，既可以清洗干净直接食用，也可以制作成菜肴，例如人参果炒肉片、凉拌人参果等。