人参叶子长的扁平细长,顶部带着尖针,叶片的颜色是碧绿色的,人参叶子叶片纹路清晰,主脉粗壮坚韧,摸起来手感光滑柔软。
掌状复轮生茎顶,叶柄无毛,小叶膜质,中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形,侧生小叶卵形或菱状卵形,先端长渐尖,基部宽楔形,具细密锯齿,齿具刺尖,上面疏被刺毛,下面无毛。
人参叶可以改善睡眠和情绪,提高脑力,体力等人体机能,有显著的抗疲劳,利尿以及抗辐射作用,可以增加机体对各种有害刺激的防御能力,对心肌营养不良,冠状动脉硬化,神经衰弱均有一定的防治作用,另外具有清肺生津止渴,可以提高人身体免疫力,
从叶片如何观察人参的参龄
叶片的数量正是向我们说明了它的年龄长短,比如一年生人参只有五片叶子。
人参素有三年开花六年结果的说法,因此基本上会经历六年的生长才会成熟,在六年中,每长一年会出现5片叶子,那么就可以通过人参叶片的多少来观察人参的参龄。
比如说,一年生人参拥有5片叶子,三年生人参拥有15片叶子,那么六年生人参拥有30片叶子。我们可以通过观察人参叶片的多少,来判断人参的参龄,叶片越多参龄也就越长。
人参属五加科多年生草本宿根植物,掌状复叶轮生,初夏开花,花小,淡黄绿色,伞壮花序。果实单个顶生。果实扁球形,红色。人们通常以俗名区别人参的成熟程度,其中一年参由三片小叶构成,称三花子;二年的由五片小叶构成,三片较大两片较小,形如人手,称马掌子;三年的两个叶柄,每杈五片叶,称二甲子;四年的三个叶柄,称灯台子;五年的四个杈,称四品(或批、匹)叶;六年的五个叶柄,称五品叶;生六个掌状复叶的,称六品叶,但山参很少见,因为山参生长缓慢,有时会因为营养不良等而造成“越级”现象,即上一年有四个掌状复叶的山参在这一年变为三个掌状复叶,仅有极少数的越级现象是上一年的“三品叶”在这一年变为“五品叶”(五个掌状复叶)得。人参长到六品叶就不再长叶了,只增加根部的重量,故山参中六品叶极为珍贵。
人参的副作用是吃多了让人上火。吃多了,可能导致眼压过高,血压上升,甚至出现严重的皮肤病。人参不可以与葡萄同吃。发热病人不宜食用,可能导致发烧加重。临产及分娩时不提倡服用人参。忌同食含鞣酸的水果,生萝卜,海鲜和茶叶。人参具有补脾益肺,生津养血,安神益智的功效。
品种:红参、边条参、野山参、朝鲜红参、移山参
叶子:人参复叶掌状,小叶3-5片,中间3片近等大,有小叶柄;小叶片椭圆形或微呈倒卵形,长4-15厘米,宽2-6.5厘米,先端渐尖,基部楔形,边缘有细锯齿,上面脉上散生少数刚毛,下面无毛,最下1对小叶甚小,无小叶柄。
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