人参加生普(什么叫生普)

1. 什么叫生普

一，加工工艺的不同：

生普：是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过自然的陈放，通过加工，整理，装饰，形状等工序而制成的普洱茶。

熟普：还需要在生普加工的基础上对茶叶进行人工的发酵，渥堆等工序。

二，熟普和生普在外观上区别：

生普：呈现青绿色，颜色相对较为光亮，熟普：则呈现猪肝色，褐色，显得十分暗淡。普通人可以直观地通过茶饼的颜色来区分是熟普还是生普。

三，口感上的区别：

生普和熟普在口感上差别还是很大的，尤其是新茶和老茶之间差别更为明显。

生普：尤其是新茶，口感苦涩，刺激性较强，回甘快，有花果香或者果蜜香，储存一段时间后，刺激性会减弱了很多。

熟普：口感更加柔和，有沉香，气韵足，这是由于茶叶熟化所产生的结果。

2. 什么叫生普洱

青饼和生饼没有区别啊。

青饼：主要是突出“晒青”的概念，这是普洱茶独有的制茶工艺，这个叫法是沿袭古法的。

生饼：主要是区别“熟茶”，本来以前没有熟茶，70年代出现熟茶后，才有了这样的叫法，去别的熟茶的。

3. 什么叫生普茶汤很润

不会。

普洱生茶压制会比较松，所以就算存放久了，也不会变硬。

普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化、聚合、分解等过程。

由于茶多酚与咖啡碱的减少，茶汤的苦涩味降低，收敛性下降，刺激感减弱；氨基酸的变化使得茶汤更加的醇和饱满，多糖类物质的分解增加了茶汤中可溶性糖的含量，茶汤更加的香甜。

茶汤的颜色会由黄绿色逐渐转变为橙红色；香气会由高扬的花香转化为更加浓郁的花香蜜香，最后再转化成为较为醇和的陈香、药香和木香类香气。

生茶自然转熟的进程相当缓慢，时间越长，在良好的仓储条件，品质优异的普洱生茶，存放时间相对久一些，是有利于后期最佳品饮体验的。

对于普洱茶，不少人追求年代的久远和价格的昻贵，认为年份越久就越好。似乎年头越长，就如古董般越值钱。普洱茶是跟红酒一样可以陈放，但是普洱茶的陈放年份也是有所讲究的。生茶的年限是3年到20年间，熟茶应该是3年至8年间。

而百年迈茶的卖点在于珍藏，饮用价值不大。茶友应该改相信的是自己的口感，而不是所谓的“年份”。

4. 什么样的生普才叫好

平时喜欢福鼎白茶，从寿眉一直喝到银针。白毫银针喝起来鲜爽和清甜，毫香与鲜香并存；白牡丹既有芽的鲜，又有叶的甜，总体滋味比白毫银针要醇厚一些；寿眉成熟度较高，香气更浓，如果陈放多年，会有明显的枣香、药香。

春夏更喜欢安吉白，安吉白属于绿茶，冲泡后清汤绿叶，具有清香或熟栗香、甜花香等，滋味鲜醇爽口，浓而不涩。

喜欢普洱生茶，一杯入口，慢慢化开，回甘生津，香气悠长。但是因为肠胃不好，只能偶尔喝几口中期茶，藏了一些，等以后慢慢喝！

因为肠胃不好，会喝一点儿熟普和红茶，但是不喜欢熟普的感觉！

5. 什么叫生普注水高

生普如何泡的好喝如下

1、投茶8-10g，选用矿泉水、纯净水；2、醒茶，注入90-100度热水，浸泡几秒后倒掉；3、重新注水，前四泡快速出水，后面增加30-60秒出汤。

1、投茶

冲泡生普洱茶，用水以ph较高的矿泉水、纯净水为佳，水温以控制在90-100度为宜，可以直接用沸水冲泡。一般投茶8-10g，根据饮茶人数而定，人多时可投茶15-20g。

2、醒茶

喝生普需要醒茶，将茶叶放入茶壶或盖碗之后，注入热水，浸泡几秒后倒掉。然后重新注水，如果想让茶汤高香，可以快水猛冲。如果想让茶汤口感绵密柔软，可以定点缓冲注水。

3、出汤

控制出汤的时间，也是泡出一杯美味的生普的关键。普洱生茶的浸泡时间不宜过长，前四泡快出水，后面注水后30-60秒即可饮用，好的生普可以冲泡八道以上。

6. 什么叫生普洱什么叫熟普洱

生普洱茶，是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理），茶性较刺激，易伤脾胃，宜放多年经自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质，茶性转温和。

熟普洱茶，一般是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶，茶性温和，不易伤脾胃。