人参果体质(“人参果”)

1. 人参果体质

人参果中性水果，学名“香瓜茄”，人参果原产于南美洲，国内产于湖北、甘肃、云南和四川等地，果肉香，汁水足，口感清爽，滋补润喉，富含“蛋白质”、维生素与矿物元素。

2. “人参果”

山东聊城市莘县人参果4.5元一斤；

四川成都市双流区人参果7元一斤；

云南昆明市东川区人参果7.36元一斤；

云南昆明市五华区人参果8.34元一斤；

云南昆明市呈贡区人参果7.2元每斤；

云南昆明市官渡区人参果6.7元每斤；

云南昆明市寻甸回族彝族自治县人参果6.74元每斤；

云南昆明市石林彝族自治县人参果6.55元一斤；

云南昆明市西山区人参果7.77元每斤；

云南曲靖市会泽县人参果4.17元每斤；

云南曲靖市陆良县人参果6.53元每斤；

云南玉溪市华宁县人参果6.73元一斤；

云南红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县人参果8元一斤等。

3. 人参果健康吗

人参果不算甜，因为其含糖量很低，甜味不是很浓，属于低糖水果，但如果在水分、气候、光照适宜，土壤条件优良的情况下，培育出来的人参果有可能是甜的，有些经过改良的人参果也可能是甜的。

人参果含糖量在6%-8%左右，口味比较淡雅清香，果肉中富含蛋白质、氨基酸、维生素C、硒、铜、锌、铁等营养成分，多汁爽口，一般人群均可食用。

人参果，又叫做香瓜茄、长寿果、凤果等，原产自南美洲，果实成熟时果皮呈金黄色，外形类似人的心脏，果肉味道独特、不酸不涩，深受人们喜爱。

4. 人参果对身体

人参果三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短头一万年方得吃。大凡贵重的事物，都得经过一段时间漫长的悉心培养，才能逐渐逐渐有了过程和结果。

《西游记》里“偷吃人参果”这个故事告诉我们，在给一件事下定论时，应该注重调查研究，否则随便下定论就可能冤枉别人；在和别人发生冲突时，应该心平气和的想办法解决问题，否则鲁莽行事就会酿成不可饶恕的大祸。

5. 人参果体质虚的人能吃吗

好处：人参果营养丰富，具有高钙、低糖、低脂肪、高蛋白的特点。果实中含有丰富的维生素C和多种微量元素，尤其是富含钙、硒、钼等，其中钙含量是番茄的 114 倍。果实中含糖量很低，可供控糖人食用。维生素C具有抗氧化作用。

坏处：吃人参果一般没有坏处，普通人都可以吃。但如果食用了不清洁的人参果，可能会引起不适。

6. 人参果适合什么体质

云南人参果的简介

人参果是一种外形酷似心脏的原产于南美洲的水果，它又叫香瓜茄、长寿果，脆爽多汁、味道独特。果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。

人参果是一种多年生草本植物， 属茄科，原产于南美州安第斯山北麓 。人参果植株高约1米 ，分枝旺盛 ，易造型，每株能挂果 5到20个。果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，而且可在枝上悬挂5到6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值 ，人参果营养价值较高，具有保健功能，可生食，也可做菜

功效作用

1、生津止渴，人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，有助于缓解咽喉干燥的症状。

2、增强免疫力，人参果富含多种维生素，其中的维生素C能软化血管，刺激造血功能，还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。

3、保护心血管，人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，起到保护心血管的作用。

适宜人群

免疫力低下者、体质差者、气血不足者。

禁忌人群

婴幼儿、畏寒者。

不宜同食

大葱，人参果和大葱不能一起食用，因为人参果中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会产生有毒物质，若脾胃虚弱或消化功能不良的人群进食后，则易刺激胃肠道而导致腹泻。

食用方法：

人参果炒肉片：先将人参果去蒂洗净，切片。将猪肉洗净。切薄片。油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟的时候加入人参果片，再加盐、鸡精等调味，炒熟后装盘即可。

蒸人参果：将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，将肉馅填人其中，入笼蒸熟。取出，将它横切成片即可食用。