像萝卜,成型的人参长得像人的模样,有四肢和头型
山东聊城市莘县人参果4.5元一斤;
四川成都市双流区人参果7元一斤;
云南昆明市东川区人参果7.36元一斤;
云南昆明市五华区人参果8.34元一斤;
云南昆明市呈贡区人参果7.2元每斤;
云南昆明市官渡区人参果6.7元每斤;
云南昆明市寻甸回族彝族自治县人参果6.74元每斤;
云南昆明市石林彝族自治县人参果6.55元一斤;
云南昆明市西山区人参果7.77元每斤;
云南曲靖市会泽县人参果4.17元每斤;
云南曲靖市陆良县人参果6.53元每斤;
云南玉溪市华宁县人参果6.73元一斤;
云南红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县人参果8元一斤等。
人参产地一般都是吉林长白山的最好。
人参是人们喜爱的滋补品,有不同种类,正确了解后进补,可以强壮人体,反之,则有害而无益。人参为五加科植物人参的干燥根,在我国,食用人参已有很长的历史,早在《神农本草经》里就将它列为上品。唐朝时人们就开始从朝鲜购入野生人参。
按人参的品质情况及产地和生长环境不同,把人参分为野山人参、园参和高丽参3个品种。
党参 多年生草本植物。根长圆柱形,直径1-1.7cm,顶羰有一膨大的根头,具多数瘤状的茎痕,外皮乳黄色至淡灰棕色,有纵横皱纹。
茎缠绕,长而多分枝,下部疏被白以粗糙硬毛;上部光滑或近光滑。
叶对生、互生或假轮生;叶柄长0.5-2.5cm;叶片卵形广卵形,长1-7cm,宽0.8-5.5cm.
1、生晒参
即用五加科人参的根,经过晒乾,润透,切薄片而成。现代多为人工栽培的人参制造而成。
2、高丽参
高丽参为五加科植物人参,带根茎的根,经加工蒸制而成。分朝鲜红参和南韩红参,高丽参依形色又可分为水参、白参和红参。
3、西洋参
西洋参原产于美国和加拿大,由于美国国旗是星条旗,所以又叫“花旗参”。近些年我国也已引种成功。其主含人参皂甙等补益成分,药用价值较高。
4、东洋参
产于日本的人参,习惯上称作东洋参,野生者少,以栽培为主。因加工方法不同,也有东洋红参和东洋白参两种。
5、林下参
即林下人工播种山参式种子,也称为籽海山参。其特点是芦长体灵,皮老纹深,须长而清疏,形体特征可与野山参相媲美。林下参不仅畅销国内市场,还远销日本、韩国、新加坡和泰国等地。
6、园参
园参是人工种植人参,大马牙品种。主产区产量有大到小依次为吉林省白山市、通化市,黑龙江省,辽宁省,朝鲜,韩国等。
7、红参
是用五加科人参的根,经过蒸制后,润透,切片而成,因为颜色为红色,所以称为红参。
党参的根和其它参的根类似 常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,较少分枝或中部以下略有分枝,长15-30厘米,直径1-3厘米,表面灰黄色,上端5-10厘米部分有细密环纹。
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