冬天由于比较寒冷,阴寒入体阳气就比较衰弱,使得人体抗病能力下降。冬季进补人参可以起到扶正固本,培育元气的功效。
而夏天天气比较炎热干燥,服用人参会导致上火以及失眠的症状。
人参的服用在一天中,最好是早上空腹的时候服用。由于人参具有促进新陈代谢和抗衰老的作用,所以在晚上服用人参会导致失眠状况出现。
人参性温,如果其体质是属于温性的,再吃人参,就会引起上火的症状。如果是这样,就不要再吃这个药物了。但是,如果其身体不适需要使用人参这个药物进行治疗者,那就需要配合一下使用具有滋阴生津的药物进行矫正一下。可以使用元参、加麦冬二味药物同时与人参服用,有矫正的作用。
人参性温,如果吃的人群不适当,有可能会引起上火的病症,对于其体质是属于阳性的,那服用这个药物就比较容易上火,而对于阴性体质的,服用这个是没有什么问题。再就是如果有感冒发烧的症状的,那就需要禁忌服用人参,以免动火生气,而引起其他的病症。
鲜人参吃了不会上火。鲜人参同样具有补虚益气、滋补强壮等功效,它相对于干人参来说,其中水分含量更多,药性更加温和,没有干人参那么燥热,所以正常情况下,适量食用鲜人参是不会引起上火反应的,但是如果用量过多,或食用人群不当,就有可能会引起上火反应。上火不可以吃鲜人参,鲜人参虽然较干人参药性更加温和,但是仍然属于一种温性食物,上火期间吃鲜人参可能会加剧体内的热象,导致火热之邪停滞体内,使原本咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状加重。
本药物是属于平和之性,没有大热性的药物,吃了之后不会引起上火的症状。如果有这样的症状者,有可能是原来的体质是属于火热之性的,如果是这样是可以再配伍具有降火的药物同时服用,以矫正其药物的温性,避免服用之后上火的症状的发生,可以加上养阴作用的麦冬、石斛等。
烹饪步骤 9步
步骤1
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:1
材料备好。
步骤2
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:2
土鸡去除内脏清洗干净,放入电饭煲里,加入最高水位线的清水。
步骤3
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:3
启动电饭煲的“煲汤”功能,盖上盖子,时间为120分钟。
步骤4
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:4
这时我们把鲜人参、红枣洗干净,枸杞浸泡好,葱白和姜切好待用。
步骤5
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:5
水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤表面的浮沫。
步骤6
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:6
浮沫捞干净后,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。
步骤7
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:7
盖上盖子,让电饭煲继续煲煮。
步骤8
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:8
煮至程序快结束前放入枸杞和盐,如果汤味道不够浓郁,可再加一个程序煲煮。
步骤9
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:9
煮好的鸡汤放至微温时即可开动啦。
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