不吃比较好,吃中药不建议吃临床中是有一定的治疗效果,可以很好的清热,祛暑,还可以明目,解毒。具有一定的寒性,很容易干扰中药的药效,比如中药中含有补益的成分,像人参,枸杞子等等,通过苦瓜的应用,会导致人体对于营养成分的吸收明显的降低。
白参、青椒适量
清洗干净后,切细(白参比较有嚼劲,可以根据喜好切碎些)
原料:烙饼300克圆白菜100克,人身菜100克,里脊肉200克红辣椒1根大葱半根调料,料酒1汤匙匙。15克,酱油1汤匙,15ml。米醋1茶匙,5ml。糖1/2茶匙,3克,盐1茶匙。5克、味精1/4茶匙、1克。
做法。
1)烙饼切成细丝,圆白菜洗净后
切成细丝。人参菜切丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝、调入料酒。酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5
分钟。2)锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用。3)锅中再加入油、加热至7成热、放入红辣椒片。倒入烙饼丝。翻炒2分钟后倒入酱油。倒入人参菜翻炒,再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后。淋入少许米醋。放入盐即可。
比一般的萝卜要细长,偏小,是人参萝卜
具体做法:1,萝卜和肉,青椒都切成丝。猪肉肥瘦分开切。
2,锅中倒入少许油,放入肥肉丝,煸炒出油,再加瘦肉丝翻炒。快熟了加点酱油上色。
3,放入白萝卜丝,最后放青椒丝,出锅前加适量盐。
主料:泡发好的海参250g、肉末150g、花菇3个
辅料:油、盐、生抽、蒜片、葱、香菜、蚝油
做法:
1、将葱、蒜、香菜、花菇切好,放置备用;
2、准备肥瘦相间的肉末;
3、将泡发好的海参切薄片备用;
4、用蚝油生粉勾芡汁,备用;
5、锅内下少量的油,下蒜片和葱头爆香;
6、下切好的花菇翻炒出味,再下肉末翻炒至变色;
7、下海参片轻轻翻炒一会,然后下适量的盐,下生抽提鲜增色;再倒入芡汁,慢慢翻动;
8、加入葱段和香菜点缀;
9、再翻炒一下就可以出锅了。
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