人参果适宜南亚热带地区大田种植或中亚热带采用设施栽培。人参果生长的适宜温度是25℃,能忍耐3~5℃低温,低于0℃会冻死。在15~30℃内可不断开花结果,连续人参果结果时间长、座果率高,亩产可达到2000~3000公斤。其栽培要点有: 【整地、施肥与定植】:选择灌溉方便,通风透光,土质疏松肥沃的中性土壤栽种。人参果为多年生草本植物,应施足底肥,亩施农家肥4000~5000公斤,N、P、K三元复合肥50~70公斤,按株行距40~70厘米,深耕20~30厘米,然后平整土地,整成宽70厘米条状畦,畦面高出地面10厘米。选用高15厘米左右,枝条多,枝干粗壮,叶片茂盛,无病虫害的壮苗定植,以50厘米×50厘米的品字形栽植,一般以今晚定植为宜,亩植2000~3000株。定植后浇足定根水。 【肥水管理】:除施足底肥外,还应追肥两次:一次是在果苗生长到30厘米左右时;另一次在果苗接近开花时,每亩施N、P、K肥各3公斤,离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素或保丰素2号。少量勤施N、P、K复合肥,并注意中耕除草,一般10天施一次肥,开花后多施钾肥。3~6月、9~11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期,应及时浇水。 【整枝修剪】:人参果萌发力强,应及时修枝打杈,从植株15~20厘米以上部分,选留3~5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝,其余的全部剪除。每个侧枝上留2~3个花序,每花序留2~3个果,其余的花序、小果全部疏除。每株最多只结30个果。由于人参果的茎干较软,开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架,以防倒伏。 【病虫防治】:人参果的主要病害有疫霉和灰霉病,每亩可用百菌清110~150克兑水400~800倍液,灰霉净600~800倍液,多菌灵、甲基托布津1000倍液;主要虫害有蚜虫和红蜘蛛,可用1500倍液三氯杀虫螨醇,1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。应注意,人参果对氧化乐果或敌敌畏十分敏感,应禁止使用。 【适时采收】:当果实外观出现清晰紫色彩条纹,或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收,若需贮藏可七、八成熟时采收,在常温下贮藏期40~60天,果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。
1、整地施肥
(1)种植人参时,必须选择排水系统完善、土壤肥沃、有机质丰富、靠近水源、地形高的砂。选择土壤后,需要深翻三次,对土壤进行消毒灭菌,平均每亩撒4000公斤有机肥。
(2)根据种植地地形做垄起沟,垄高30cm、宽1.5m,沟宽50cm、深30cm这些准备工作必须在播种前一个月左右完成。
2、播种育苗
(1)由于人参的种子比较珍贵,为了提高出苗率,可以提前催芽。如果是新鲜种子,可以直接发芽。干种子可以放入温水中充分吸收水分,然后用细湿沙搅拌均匀,放入木箱中,然后放入室内控温。育苗时温度调至20°C然后降低温度,反复操作,直到发芽,播种可以在第二年4月左右进行。
(2)播种方法主要有散播、条播、点播、移栽四种。种植密度一般在每亩150株左右,株间距保持在20株左右cm、行间距保持30cm左右即可。
3、搭建棚架
(1)人参对光线的需求相对特殊,在人参生长的早期阶段基本上不需要光线。如果光线太强,很可能会导致植物被晒伤,所以人参需要搭棚。
(2)搭棚的方式有三种,第一种是不透光不透雨的全封闭棚,第二种是透光不透雨的半透明棚,第三种是既能透光又能透雨的棚。一般可以用第三种棚管理,棚高80cm左右。
、土壤:人参对土壤的要求是腐殖质丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好,可以选择森林腐殖土、中性或微酸性土壤。2、光照:人参是喜阴植物,喜散射弱光怕直射阳光,如果光照过强就会导致植物矮小、叶片发黄。3、温度:人参怕高温耐严寒,在人参生长发育期间适宜气温为15-20℃。
一、人参种植条件
1、土壤
(1)人参适合种植在腐殖质丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤土中,可以选择森林腐殖土或者中性、微酸性土壤,一定不能选择碱性土壤种植。
(2)人参既不耐旱又不耐涝,土壤相对含水率在70%-80%左右即可,因此一定要做好排灌工作。
2、光照
(1)人参是喜阴植物,它喜欢散射弱光,怕直射阳光。如果光照过强就会导致植物矮小、叶片变黄,光照过弱会导致植株细高,叶片薄而浓绿,生长不正常。
(2)种植人参时一定要给其进行遮荫,调节透光度,避免强光直射。
3、温度
(1)人参怕高温、耐严寒,在人参生长发育期间适宜温度为15-20°C左右。
(2)温度高于30°C或低于10°C时,人参就会处于休眠状态,冬季时人参在零下40°C也可安全越冬。
4、肥料
人参喜肥,怕不腐熟的肥料,种植时可以给其施有机肥和无机肥,一定不能给其施未腐熟粪肥。如果给其施未腐熟粪肥就会导致土壤缺乏水分,造成人参烧须烂根。
二、人参种植方法
1、整地施肥
(1)种植人参时一定要选择排水系统完善、土壤肥沃、有机质丰富、同时靠近水源并且地势较高的砂土,选择好土壤之后需要进行3次深翻将土块整细,同时要对土壤进行消毒杀菌,然后平均每亩地撒上4000斤有机肥。
(2)根据种植地的地形做垄起沟,垄高30cm、宽1.5m,沟宽50cm、深30cm即可,这些准备工作必须在播种前1个月左右做好。
2、播种育苗
(1)由于人参的种子比较珍贵,为了提高出苗率可以提前将种子进行催芽处理。如果是新鲜的种子就可以直接进行催芽,干种子可以将其放在温水中让它充分吸收水分,然后用细湿沙搅拌均匀放入木箱中,再将其放置到室内进行控温。育苗时温度要调到20°C左右,然后再降低温度反复操作直到出芽,在第2年4月份左右时即可进行播种。
(2)播种的方法主要有4种,分别是散播、条播、点播以及移栽。种植的密度一般为每亩150株左右,株间距保持20cm、行间距保持30cm左右即可。
3、搭建棚架
(1)人参对光照的需求比较特殊,在人参的生长前期基本上不需要光照,如果光照过强很有可能导致植株被晒死,所以需要对人参进行搭棚处理。
(2)搭棚的方式有3种,第1种是不透光不透雨的全封闭性棚,第2种是透一些光照但不透雨的半透棚,第3种就是既能透光又能透雨的棚。一般可以使用第3种棚进行管理,棚高为80cm左右。
4、科学管理
(1)种植人参主要是为了让根茎长大,可以通过中耕除草以及施肥促进其生长,一般1年至少要进行3-4次中耕除草,每次都可以结合浇水、施肥一同进行。
(2)人参开花时要将其中一部分的花蕾摘除,这样可以减少养分消耗,除草时要注意,一定不要碰到它的根茎,这样会影响它生长。
(3)冬天时要对其进行保温处理,因为人参是一种及其怕冷的植物,可以在上面盖一层稻草或覆盖一层薄膜保温。
5、病害防治
(1)影响人参产量的一个很大因素就是病虫害防治不到位,人参比较常见的病虫害有立枯病、黑斑病、疫病、炭疽病、锈病等,造成这些病害最根本的原因是高温、高湿或低温、高湿引发真菌感染。
(2)防治时一定要加强田间管理,做好散热、保温、排水等工作。其次可分别使用立枯灵防剂、森锌可湿性粉剂、波尔多液等药剂进行喷防。
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种植环境:
人参喜冷凉气候,年降雨量500~2 000毫米、平均温度2.4~13.9℃可满足人身生长环境,因此,种植选择以柞树、椴树为主的阔叶林和针阔叶混交林地带
光照:
人参为阴性植物,光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。 在人参栽培时, 应合理利用散射光和折射光, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射,人参生育的最适光强,随纬度和气温而变,纬度高气温低所需光强大,反之则小,高纬度低温地区为7000-22 000勒克斯,温度较高的低纬度地区为7000~10000勒克斯。
土壤:
有机质含量在3%以上的黄砂、黑砂腐殖土及壤土、砂质壤土,土壤ph值6.0~6.5,水、气、固 三项 体积比1:2:1。
肥料:
人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥,但要注意是施肥后水分的充足
(1)温度。
人参果喜温暖,适宜温度白天为20~25℃,夜温为8~15℃。20℃时叶片发育最快,气温下降到8℃以下时,叶子停止生长。
人参果不耐高温,超过30℃则生长不良。正常气温条件下,坐果率一般为60%~80%。气温偏高,则开花结果率降低。人参果不耐霜冻。
(2)光照。
人参果属长日照作物,喜较强阳光。光照充足有利于人参果的生长和发育。光照弱时则生长不好。
(3)水分。
人参果的口感很好,含水量大,是需要水分最多的植物之一,及时浇水能够补充土壤中水分的不足,促进植物正常生长,增大果实,提高产量,改善果的品质。
(4)土壤。
应选择地势平,通风透气好,土质疏松,肥沃的中性土壤栽种人参果,黏土、盐碱地和涝洼地区种植人参果,则果实品质差,结果率低,植株也易生病。
1、选种催芽:选颗粒饱满的种子,提前催芽,等发芽后再播种。
2、准备土壤:配制松软、透气、肥沃的土壤。
3、播种入土:直接撒在土壤表面,覆盖薄土,并搭建小拱棚。
4、后期管理:等叶片萌发后追施肥液,并勤浇水保湿,肥水充足才可促使旺盛生长。
一、种植时间
人参种子在温暖的环境下才可萌发,温度最低也要保证在5℃以上。从它的生长习性上来看,最好选在4月中旬到6月上旬之间进行播种,温度适宜,这样种下之后人参种子可更好的萌发,利于生长,也方便管理。具体的播种时间应根据当地的气候温度来定。
人参
二、选种催芽
人参种子要选颗粒饱满、没有遭受病虫害的。它的种子属于深度休眠的种子,为了促使更好的萌发,种植前还要先催芽。将种子放在清水中浸泡2-3天,让它的种子充分吸足水分,然后再放到温暖的环境下进行催芽,期间控温在20-25℃之间,间隔10天翻动一次种子,并保证一定湿度,这样大概两三个月种子就会发芽了,就可进行播种。
三、准备土壤
人参在生长期间对土壤有一定要求,喜欢生长在富含腐殖质的土壤环境中,种植的时候最好选酸碱度为4.5-5.8的黄黏土,并掺杂腐熟的农家肥,翻土一次,保证土壤松软、肥沃,这样的环境下可促使人参旺盛生长。
四、播种入土
人参种子处理好,土壤备好之后就可进行种植。种植的时候先将它的种子均匀的撒在土壤表面,然后在上面覆盖一层薄土,并搭建小拱棚,提供温暖的环境,这样的环境下可促使人参种子快速出苗。
人参
五、后期管理
人参苗萌发之后对肥水的需求量会增加,等它长出叶片之后就要将地膜揭开,然后再追施一次稀薄的液肥,补充营养,这样人参苗的生长速度会加快,对整体的生长更有利。注意,浇水的时候一定要控制好水量,土壤微湿就行,严禁有积水情况。
可以晒,野山参制作过程主要就是晒和烘。而且,我们逛药店以及中医药馆的时候,可以看到,里面的人参基本上都是晒干的,只要掌握好晒的力度、晒的方法,一般不会对药效产生什么影响的,只是一个去除水分的过程而已,另外,野山参晒干也有利于保存。
晒野心参的方法
1、先将野山参清洗干净。这个时候要注意,尽可能的使用一些软毛刷;因为硬毛刷很可能会伤到野山参的表皮 。
2、晒也是讲究方法的,比如需要置于阳光下1-2天的时间,期间还要适当的翻动,保证它能够均匀的受到阳光的照射;与此同时,还得考虑到通风的问题,这样才能晒干大部分参根当中的水分 。
不过,需要注意的是,晒制野山参的时候,也一定要注意温度;把控好晒太阳的时间,切记不要暴晒;如果阳光过于充足的话,可以用一块纱布遮挡一下,只要晒到野山参内外都比较干、比较硬的程度就可以了。
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