鲜人参泡酒怎么泡(东北鲜人参泡酒怎么泡)

1. 鲜人参泡酒怎么泡

直接泡好

人参泡酒需要挑选人参、选用合适的酒、洗净晾干、浸泡等步骤：

1、挑选人参

人参一般分为鲜人参和干人参，两者都具有滋补效果，但鲜人参没有经过任何加工处理，其中的营养成分会保留得更加完整，泡酒后鲜人参中的营养成分也能更好地溶于酒中。

2、选用合适的酒

要选择合适的酒进行浸泡，常用的酒有葡萄酒、白酒以及纯粮食酒等，通常建议选择使用50度以上的高度数白酒，因为高度数白酒不仅可以杀死附着在中药原料中的病菌和有害的微生物，还可以促进药物营养成分的发挥。

3、洗净晾干

需要将人参和泡酒的工具清洗干净，等到完全晾干后才能将酒和人参放入浸泡的容器中，以免使残留的细菌、水分导致人参酒变质。

4、浸泡

需要将人参泡酒密封保持在阴凉处一个月，且每日需要晃动1-2次。另外，不同类型的酒，泡制的时间也有所不同，一般是1个月左右，如果酒的度数偏低，泡制时间可相应延长，若将泡制的人参切片，泡酒的时间也需要缩短，因为切片人参更容易将其营养成分释放出来。

2. 东北鲜人参泡酒怎么泡

1、准备好东北干人参、纯粮食白酒、玻璃瓶或土陶坛。

2、将干人参用温水泡1~2个小时，玻璃瓶或土陶坛清洗干净

3、将泡好的干人参放在土陶坛或玻璃瓶中，然后加入适量的白酒。

4、盖上盖子，放在通风阴凉处泡1个月左右即可饮用。

3. 人参酒怎么泡制方法

按照一般的4~5年的园参而言，如果是50度~55度之间的纯粮食白酒，那么，这样的人参泡酒比例为1：10比较合适，也就是1斤人参泡10斤酒，如果是55度左右，这样的人参泡酒比例为1：8~9斤比较合适，如果是55度~60度的纯粮食白酒，这样的人参泡酒比例为1：6左右就得劲儿。

4. 什么样的人参泡酒好

就是泡酒的人参。

泡酒的人参最好是用原生态的东北新鲜人参，酒则用高品质的50度以上白酒为佳。白酒因为透明度高，有利于观察其浓度和色泽。

泡酒的新鲜人参最好是整支的新鲜人参，这样浸泡后的混浊物少透明度高。在密闭条件下一般浸泡六十至九十天，颜色淡黄就可以饮。

5. 人参和什么泡酒好

人参可与下列药材一起饮用:第一种是枸杞、枸杞和人参，具有较好的肾脏和壮阳作用。它可以用来治疗男性的射精无力或夜间梦遗。益气养肝作用明显。对于女性来说，这种情况还具有美容和美容的功能，可以抵抗衰老。第二种为五味子，五味子具有调节中枢神经系统的作用，人参具有镇静神经的作用，两者配合使用效果更佳。