食物:龙眼肉200g、高丽参20g。
流程:
1.提前准备食物,桂圆干拨壳削皮。
2.高丽参碾成粉状。
3.西洋参粉与龙眼肉翻拌。
4.加沸水适当,拿菜盘盖严,放置压力锅内隔水蒸制30分钟(一般锅需要煮制2钟头以上)。
5.再次闷制30分钟后沸腾取下。
6.稍微晾凉后,放进多功能料理机拌和,使龙眼肉和高丽参充足结合。
7.装进密封性瓶,冷藏室,每天一勺用温开水冲服。
高丽参具有滋阴补肾、扶正固本的功效,一般正宗的高丽参其保质期是10年,但这也要看具体的保存方法,一般放冰箱保存时间长,如果出现发霉的情况就建议不吃了。
高丽参不易被虫蛀,但一定要保持干燥,新鲜的高丽参晒时要盖上白纸,以免变色,也可将高丽参放入木盒或者瓷瓶内保存,为防止受潮,应及时晒干,若遇梅雨季节,建议放在冰箱保存。关于高丽参的保存一般建议采用三种方法,一是苔藓保存,二是沙内保存,三是纸盒内保存。高丽参的保存一定要切记防潮。
1、野山参嚼服法
将冲洗干净的野山参取0.03到0.1克之间,放入口中咀嚼即可,不可过量
2、干野山参泡水喝法
干野山参取出三四片,每片大约一毫米左右,放入水杯中,倒入开水盖焖十分钟,便可以食用
3、干野山参独参汤
具体制法是,先加一些水将野山参3到5克,浸泡约十分钟后与红枣五枚及鸽子一起放入炖盅锅,再用慢火煎熬一小时左右,喝参汤吃肉,参汤中有效成分浓度高,适用于大病之后急需进补,调养者炖好后再饭前一个钟头左右时候吃,因为那个时候肠胃是空的,最容易吸收,炖好后可分多次少量服用
4、野山参粉的食用方法
把野山参磨成粉,食用效果也不错,参粉可以用开水冲服用,也可以将其揉和入面中作为主食吃,还可以做菜烧汤时放入熬粥,效果也很好
5、野山参含服
鲜野山参与干野山参都可以含服,具体方法,是将山参片放在舌下,慢慢噙化
6、泡酒喝
将野山参放入瓶内,加入优质白酒500毫升,浸泡一周即可服用,每次15至20毫升
1、用水冲服:把适量的人参粉放在杯子中,然后倒入温开水搅拌,让人参粉溶解于水中之后就可以饮用。
2、做面点:在做馒头,包子,面条等面食的时候,将人参粉掺杂在面粉中,具体的做法非常简单,只需要按照每人每顿2~3克的量掺杂在面粉中,然后加入温水和面,就可以做成各种各样的面点。
3、调料:人参粉其实也可以参杂在胡椒粉或者其他一些调料当中,做菜的时候放,这样的吃法非常方便,大家不需要刻意的定用量。
簇晶:由许多菱状晶集合而成,一般呈多角形星状。
药材鉴别:
该品横切面:木栓层为数列细胞。皮层窄。韧皮部外侧有裂隙,内侧薄壁细胞排列较紧密,有树脂道散在,内含黄色分泌物。形成层成环。木质部射线宽广,导管单个散在或数个相聚,断续排列成放射状,导管旁偶有非木化的纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶。
生晒参粉末淡黄白色。树脂道碎片易见,含黄色块状分泌物。草酸钙簇晶直径20~68μm,棱角锐尖。木栓细胞类方形或多角形,壁薄,细波状弯曲。网纹及梯纹导管直径10~56μm.淀粉粒甚多,单粒类球形、半圆形或不规则多角形,直径4~20μm,脐点点状或裂缝状;复粒由2~6分粒组成。
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