趴山货人参(什么叫趴货人参)

1. 什么叫趴货人参

林下参原指利用野山参的小捻子或籽海仿山参条件而育成的人参。采挖山参时挖到的山参幼苗，弃之可惜，于是重新栽入山林中，令其自然生长，若干年后挖出利用，也叫山参“趴货”。 而现在所说的林下参是指利用现有园参品种参籽，广播于山野林间，人工创造仿山参生长条件，且人工管理，一般在十二年以上的人参。2005 年新版药典，名之为“林下参”，2006年，修改为“林下山参”。

2. 人参林下参与趴货的区别

山参是指鸟兽传播种子。生长在乔木，灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中。自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参，分布于北纬33度—48度之间，主要产自，由多到少依次为：俄罗斯、中国长白山脉和朝鲜。

林下参是人工选种之后将特定种类的人参种子播撒在山林之间，任其自然生长，经过自然选择和淘汰，没有任何人工干预，一般十二年以后做货的人参。

3. 人参籽货和趴货哪个好?

1.从种植的方式来分.    主要分为野山参，园参，移山参，林下参。在自然状态下生长的人参就是野山参，人工种植的就是园参，把幼小的野山参一直在田地里，这样的人参叫做移山参。

       2.按照产地不同.   主要分为吉林野人参，朝鲜人参，日本东洋参，西洋参。野山参主要产自于东北三省，大兴安岭和小兴安岭的深山老林中。高丽参的别名是朝鲜人参，这是5加科植物人参的根，是朝鲜半岛出产的人参。东阳山是日本人产的。西洋参主要生于大西洋沿岸，北美洲的丛林中，主要产自于美国和加拿大。

　3.按照外形和品质来划分。主要分为5个等级，分别是天参，地参，良参，切参，尾参。

天参：外形完整，看起来就像人一样，会有两个明显都是跟内部组织细密，品质好。

地参：它的品质仅次于天参，外形也像人一样，会有1~3个中心支根。

良参：外形是椭圆形，支根不发达，横切面中心泛白。

切参：主要是由高丽参煮根切成的薄片，价格实惠，可以用来入药，也可以入菜。

尾参：高丽参的支根，品质比较差，很多人会用来泡药酒。

   4.按照生长的国家产地来进行分类。主要分为国产人参，朝鲜半岛人参，加拿大西洋参，美国花旗参，俄罗斯灵山，日本东洋参。

    5.如果按照种植方式分类，主要分为野生人参，野山参，林下觅，山参趴货，池底参，园参。

   6.按照加工方式来进行分类，主要分为红参，白参，鲜人参。

   7.如果按照干燥程度来进行分类主要分为两种，分别是干人参和新鲜人参

4. 趴货参有什么危害

东北长白山参茸其实根本不是什么参，而是人参和鹿茸的简称，人参分园参，林下参，野山参，高丽参，西洋参。园参又分白参和红参。林下参又分趴货，觅货，籽货，移栽货，其中籽货可以和野山参相媲美。茸，是指鹿产品之一的鹿茸，鹿茸首先分干鹿茸和鲜鹿茸，头茬和二杠，鹿茸片分支更细，分腊片，半腊片，红粉片，白粉片，黄粉片，骨片。大家明白了吧，因为参和茸属两大系，因为包含种类多，顾简称参茸，是东北三宝之中的两大宝，也是长白山主要的土特产品。

5. 人参蜜货和趴货

步骤 1、吉利丁片泡冷水2分钟

步骤 2、沥干水备用

步骤 3、牛奶100克备用

步骤 4、吉利丁片隔水融化

步骤 5、加入100克牛奶拌匀均匀

步骤 6、牛奶吉利丁液倒入容器

步骤 7、放入冰箱冷藏室1小时

步骤 8、剩下的吉利丁片泡水2分钟

步骤 9、沥水备用

步骤 10、人参蜜5克

步骤 11、加入白糖5克

步骤 12、加入水90克

步骤 13、吉利丁片隔水加热融化

步骤 14、加入人参蜜水100克，搅拌均匀

步骤 15、取出冰箱冷藏室里的牛奶冻，加入枸杞

步骤 16、加入人参蜜水，盖好盖子，放入冰箱冷藏室1小时，人参果冻就好了