制作步骤
1.将李子洗干净后彻底晾干水分。
2.水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。
3.将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖。
4.将李子和糖都码好。
5.注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)。
6.将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感。
这方面的禁忌有多种,体质属于热性的,对人参过敏的,不能饮酒者,或是正在感冒发烧其间,都是不能喝这样的酒的,特别是注意的是,人参与酒都是属于性温之品,对于阴虚火旺的人,如果喝了这样的酒,有可能会加重其原来阴虚的症状,而引起其他的病症。
人参泡酒的话,浸泡一次后,还可以继续加酒浸泡,只是第二次的时候,味道淡些【配方(仅供参考)】拐枣80克,人参各80g,枸杞50克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】将人参、 拐枣,枸杞放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡3个月即成。泡酒材料,还得高品质药材,并且认准千龄山无添加药材,此外,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60为佳。
人参泡酒一般有保质期的。
制作人参药酒的时间不是固定的,而是取决于具体情况。如果所用酒精含量较高,且酒的溶解度较强,人参浸泡在酒中的时间可以缩短。如果人参使用时间较长,应适当延长酿造时间,使酒能更充分地吸收人参中的营养成分。如果使用人参片,浸泡时间可以缩短。人参酒的酿造时间也与配方中的其他物质有关,不同的配方使用不同的材料,酿造时间肯定不同。从一周到一个月,不可一概而论。服用人参泡酒的过程中需避免进食辛辣刺激性的食物,以免引起相关的不良反应。
人参健脾丸具有健脾益气、和胃止泻的功效。主要用于脾胃虚弱引起的疾病,如饮食不消化、胃脘闷闷、恶心呕吐、腹痛便溏、食欲不振、乏力倦怠等。任何药物都会有一定的副作用。与人参健脾丸相比,它是一种中成药。它的副作用相对较小。如果长期服用,很容易引起口干、鼻腔干燥,有时还会流鼻血和便秘。
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