参为名贵中药,按其来源和加工方法不同,大致可分为红参、糖参、生晒参、高丽参、西洋参等。因人参含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质,极易生霉、虫蛀,影响药用及临床疗效,故妥善保管很有必要。
(1)吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。
(2)低温保存法:将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内。如参未干,应先放入冷箱冷冻柜内,冷冻干燥再放入贮品柜内。
(3)常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。
你好,建议不要吃,因为已经变质,参片中可能还含有很多虫卵。不要食用,已经变质。建议以后密闭,风干,保存。并且以后尽早在保质期内用完,希望帮助到你
把参用食品袋装好,放入冷冻室冻上24小时以上,即可消灭。
要是很严重蛀洞很多,里面成为蛀粉就不能食用了。但如果只是表面生虫,放冰箱冷冻一昼夜杀死虫,拿出来洗净就可以食用。建议:家里的人参最好冰箱冷冻保存,特别是夏天天热的时候一定放入冰箱贮存。人参是可以放在冰箱里面保存的,可以和中药细辛一起存放,因为细辛有着一种非常独特的味道,可以达到驱虫的目的,这样就可以防止人参被虫子蛀掉,也不会影响到人参的药用效果,还有就是,在放人参的容器里面放一些花椒,也可以防止虫子,也可以把人参用干燥的食品袋装好,并且把封口给系好,放在盆子里面,周围放上一些木炭,也可以防止虫蛀和霉变的情况。
因为人参果长出来的果实具有很丰富的营养物质,人参果会患上很多病害,影响人参果的果实产量。
例如叶霉病需要加强通风,将病叶全部剪掉,防止传染给其他枝叶,然后喷洒41%聚砹嘧霉胺、嘧菌酯百菌清防治,需要每隔一周喷洒一次,连续喷洒三次,人参果的叶霉病危机才会解除。
黑斑病属于真菌病害,所以它的传播途径很多,需要将它的病枝全部剪掉烧掉,深埋在土壤里,然后喷洒75%百菌清800倍液或激禾乙蒜素1500倍液喷施防治,每隔5天喷洒一次,连续喷洒三次就可以了。
具体能不能吃,还是要看虫蛀的情况严重与否。
如果很严重,有很多虫洞,且里面都已经变成蛀粉那就不能食用了;
但如果只是轻微的表面上生虫,稍加处理一下还是可以继续吃的,只不过最好不要泡水喝以及研成末吃。
至于处理方法,很简单,因为只是表面,没有伤及内里,将其放进冰箱里冷冻一晚,把虫子杀死就可以了,第二天用清水仔细清洗后,把被虫蛀的地方切掉便可照常食用。
人参发霉了就不要食用了
(1)吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。
(2)低温保存法:将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内。如参未干,应先放入冷箱冷冻柜内,冷冻干燥再放入贮品柜内。
(3)常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可
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