萝卜人参嫁接(人参果萝卜)

1. 人参果萝卜

主料： 白萝卜 500克

辅料： 干贝 35克 冬笋 70克 香菇（干） 10克 火腿 15克

调料： 盐 3克 味精 2克 黄酒 5克 姜汁 15克 淀粉(蚕豆) 3克 猪油（炼制） 35克 各适量

做法：

1. 把萝卜削去外皮洗净，一破四片，切成6.7 厘米长的块，削椤刻成人参状；

2. 干贝（江干）泡发，洗净，掰小块；

3. 冬笋削皮洗净，切成3.3 厘米厚的长片；

4. 香菇浸发，去柄，洗净，备用；

5. 炒锅置中火上，添入熟猪油，烧至二三成热时，放入刻好的萝卜炸制，炸透捞出；

6. 炒锅置旺火上，留油少许，烧至六成热时，放入清汤150毫升，随放入炸好的萝卜、干贝、冬笋、香菇、精盐、味精、黄酒、姜汁烧制；

7. 待菜烧透入味，放入湿淀粉，勾流水芡，汁浓盛入盘内即可。

2. 萝卜土人参

人参的样子特别奇怪，像根萝卜，又像没有树枝树冠的树。它的顶上，有个扁扁的“帽子”，就像一个小小的汤圆；中间有一节不粗不细的“身子”，像根短短的擀面棒；最下面，就是那横七竖八的须子了，杂乱无比，有的朝左，有的朝右，有的朝中间，有的朝前，还有的朝后，像被风吹乱的头发。

3. 人参果萝卜味

人参果就是一种萝卜，所以味道不太甜。

4. 人参水果萝卜的图片

比一般的萝卜要细长，偏小，是人参萝卜

具体做法：1，萝卜和肉，青椒都切成丝。猪肉肥瘦分开切。

2，锅中倒入少许油，放入肥肉丝，煸炒出油，再加瘦肉丝翻炒。快熟了加点酱油上色。

3，放入白萝卜丝，最后放青椒丝，出锅前加适量盐。

5. 人参,萝卜

人参不是萝卜！

1、从植物分类，人参和萝卜就不同，至少不是同科。大部分成分相同不代表所有成分一样，正因为那些微不足道的元素，才让萝卜成了菜，人参入了药。之所以人与人不同，物与物不同，不是因为共性，而是因为个性。个性或者说是特性才是区分萝卜和人参的要素。

2、作用不一样。人参它属于温性的大补之品，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。

这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。并且能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。还具有利水消肿作用，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。

3、药理作用有区别，人参是补气的，大补之物，有回阳救逆之功，常人一般不会开药用人参的，人参吃了正常人会出现很多不适，最基本可以造成流鼻血症状。萝卜却是泄气的。吃多了，肠胃蠕动快，消化快！

6. 人参 红萝卜

人参炖鸡加胡萝卜可以。人参炖鸡是大补身体的食品，尤其是对孕妇或大病初愈的人非常的好，吃后对身体恢复大有益处。人参本是草本植物，它所含的汁液富有多种营养，胡萝卜也是草本植物，有小人参之称。这二种食物加入鸡中炖汤，营养会更加提升。所以，人参炖鸡加胡萝卜可以。

7. 人参果和萝卜

比喻吃东西狼吞虎咽，来不及细尝。也比喻看书做事贪多务得，实则无所收获。

出处

清·吴敬梓《儒林外史》第六回：“你这奴才，‘猪八戒吃人参果，全不知滋味’！”

典故

猴哥打了三个人参果回去了。人参果猴哥一个，沙僧一个，猪八戒一个。猪八戒早馋的不行了，拿过人参果就塞在嘴里。咕咚，连嚼也没嚼咽了。吃完后眼巴巴的看着猴哥和沙僧问：猴哥，人参果好吃吗？猴哥奇怪地问：你不是刚吃了吗？怎么问我是什么滋味？

“嘿嘿，”猪八戒不好意思地笑了。都怪俺老猪的嘴大，还没来得及嚼，它就咽了。猴哥说：香！！！就是好吃。边说边又咬了一口。猪八戒馋的两眼发直，坐立不安，对猴哥说：猴哥，你再打些来吧！猴哥眼一瞪：你以为是吃萝卜啊？想吃多少有多少？没了！想吃自己弄去。

猪八戒不高兴地嘟囔着：“就一个还没吃到味呢……”