假人参,多年生草本,全株平滑无毛,茎叶柔软多汁,高可达 60 公分许,基部多分枝;叶互生,具有短柄,倒卵状披针形,先端锐尖,基部渐狭,长约 5~8 公分,全缘;花序圆锥状,顶生或腋生,花紫红色,花梗细长;花瓣 5 片,雄蕊多数;蒴果球形,径约 0.4 公分,种子细小。
最贵的人参是野山参:野生的人参,
生长期需要几十年,甚至一二百年。具有大补元气、补益脾肺、养血安神的功效,是人参中价格最贵、功效最大的一种。第二是移山参: 将功小的野山参移回栽培,或将人工栽培的幼小人参移植到野山生长的人参。其功用与野山参相当,但滋补效力与野山参相比稍差。根据加工炮制人参的方法不同, 可分为生晒参、红参、大力参、白参、条参及人参须。
野生人参又名野生抄参或野生山参,为多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
假人参其实也属于人参的一种,五加科、人参族,人参属,很像大家常看到的马齿苋的叶子,光滑厚实。假人参是多年生草本,全株平滑无毛,茎叶柔软多汁,可药用、可食用、可用做观赏用,是菜药兼用的品种。假人参的名字比较多,各地的叫法也不要一样,有栌兰、人参三七、飞来参、水人参、紫人参、福参等、土人参是比较常见的叫法。
假人参主分布在南方比较多,主要的地区有印度、尼泊尔、不丹。我国的西藏、广东、山东,台湾等地区。也经常别作为菜用炒食,营养价值还是比较高的。假人参叶草酸含量较高,富含钙、磷、铁、抗坏血酸、胡萝卜素、尼克酸、核黄素、硫胺素等成分,含钙、铁、核黄素等含量较丰富”。假人参根含环烯醚菇,类似人参,含三菇皂昔,尚含香豆素类、挥发油和糖类等。
野人参的价值出除了看年份之外,还需要看重量,不过固定年份的野人参重量都差不多。
一支50年份的野人参大概价值在30万到50万左右,就算价格有所浮动也差不了多少,一支50年份的野人参,每克的价值在1500到2000之间。
一支年份达到一百年的野人参,价格在200万到三百万之间,如果遇到紧急情况,这样的天材地宝就算卖到500万以上都有可能,而年份达到一百年的野人参,每克的价格在6500到8000
有防伪编号
真品山参一般都会注册,注册后就会有一个编号,有了编号就可以证明是真品,编号可以在网站上查询。
消费者可根据野山参的编号登录国家参茸产品质量监督检验中心网站进行网上查询,确认所购野山参的真假和等级。
10月份的野生人参的叶明显比园参叶小、 薄、 色浅, 无明显光泽, 表面有绒毛、 叶边锯齿形, 有刚毛状。 有的 说, 主叶 脉有一行漂白的刺 (小毛毛), 参杆是绿的,阳光充足生长的野生人参的参杆是紫色的。野生人参的果实体态呈 心形, 核中 心扁平,有水波纹 状, 核壁薄, 易裂口。
野山参冬季吃最好,并且是人参最好时间在早上。
野山参又名野生山参,是一种草本植物,由于叶片没有气孔,所以无法保留水分。产量一般较少,价格昂贵。他的最主要价值是美容养颜,所以被誉为百草之王。
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