鲜人参银耳(银耳 西洋参)

1. 银耳 西洋参

我觉得不要加西洋参比较好，毕竟这些东东在中医角度来说都算中药材，怕放在一起会有反应，电饭锅砂锅都可以煮，但是我用高压锅压的，我觉得对于自家来说还是高压锅更省气，其实你做的时候不用那么麻烦，我都是银耳泡好之后和莲子红枣可以一起放在锅里面压，从帽儿呲气算起（是呲得很大声那种哦）压15分钟就行了，等锅降温之后就可以开盖喝了~~还有煮的时候银耳撕得越小越好，这样煮出来更粘稠，你不用担心用什么锅煮比较好，其实都差不多

2. 人参果银耳汤

1、可以将干人参果和百合、连心、枸杞、银耳、大枣、葡萄干、大米等材料（可根据自己的口味自由选择搭配）加水煮半个小时左右后再往里面加入适量白糖，这样，一碗清香爽口又极富营养的八宝粥就做好了，如果是夏天，还可以冷却后在食用，风味更佳哦。 

2、可以将干人参果搭配小米、大枣、红糖后往里面加入适量水用小火慢炖等到粥稍微软一些，这样炖出来的小米粥人体更易吸收，也更适合老人与小孩食用。 

3、将干人参果里放入当归、枸杞等放入盆子中，用小火慢煮等到鸡肉变烂熟透，就可以制成营养美味，芳香四溢的佳肴给自己和家人享用啦。

3. 银耳羹可以放人参吗

答：能共炖。我曾把雪莲花，人参，枸杞，桂圆一起炖在银耳汤里喝，没问题。

天山雪莲多年生草本，高15～35厘米。根茎粗壮，具棕色宿存叶柄。茎无毛，直径2～3厘米。叶密集，基生叶和茎生叶无柄，叶椭圆形或卵状椭圆形，基部下延，顶端急尖，边缘有尖齿，两面无毛，最上部叶苞叶状，宽卵形，长5.5～7厘米，边缘有尖齿，膜质，淡黄色，包被总花序。

4. 人参 木耳

人参排骨汤的做法

【配方】鲜人参20克，排骨200克，莲藕50克，黑木耳30 克，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜5克，盐3克，上汤300毫 升，植物油150毫升。

【制作】

1.把鲜人参洗净，顺切成薄片;排骨洗净，切成2厘米见方的 块，莲藕洗净、切片;黑木耳用水发透，去蒂根，撕成瓣状; 姜、葱洗净;姜拍松，葱切段。

2.把锅置中火上烧热，加人植物油，烧至六成热时，下人排 骨滑透，用漏勺捞起，沥干油;把油倒出，留下约30毫升，再烧 热，下人姜、葱煸香，下入滑过的排骨和莲藕、鲜人参、黑木 耳、料酒、盐、酱油。

3.上汤倒人煲内，用文火煲30分钟即成。

5. 银耳 海参

食材清单：猪骨头半斤 、 海参 两支 、 银耳 少许 、 红萝卜 一条 、 姜三片 、 盐 适量 、 水 适量

烹饪步骤

1，提早三天泡好海参，飞水备用

2，银耳也提早发泡，备好材料

3，猪骨头洗净飞水

4，将海参，猪骨头，红萝卜，和姜片全放入锅内煲一个半小时即可

5，这样一道美味的海参煲骨头汤就做好了。

6. 银耳 人参

采用白人参片10片 银 耳2朵 干 贝1把

海鲜除了吃还能滋补， 学两手，用电饭煲煲道靓汤， 全家人共享，简单又方便。白人参片药店有卖，银 耳用水泡软，去蒂切成小块。 干贝洗净沥水，把银耳、干 贝和人参片放在碗里，和一 点盐调匀味，放进电饭煲里 加1碗水蒸，开关跳起就可 以喝了。清心、生津止渴、 治肺虚咳嗽，对支气管功 能不好的人很有帮助，记 住哦！

7. 吃人参能吃银耳吗

人参排骨汤

用料

排骨适量

铁棍山药适量

盐适量

姜适量

红枣适量

枸杞适量

人参片适量

葱适量

米酒少许

人参排骨汤的做法

1.排骨焯水，再加水放葱、姜大火煮开，转小火煮一个小时直至排骨煮软。

2.捞出大葱，放山药、大枣、枸杞、人参片煮半个小时，最后放少许米酒和盐即可。