人参(学名:Panax ginseng C. A. Meyer)是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米;根茎短,主根纺锤形;掌状复叶3~6轮生茎顶,叶柄长3~8厘米,无毛;小叶3~5,膜质,中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形,长8~12厘米,侧生小叶卵形或菱状卵形,长2~4厘米,先端长渐尖,基部宽楔形,具细密锯齿,齿具刺尖,上面疏被刺毛,下面无毛,侧脉5~6对;小叶柄长0.5~2.5厘米;伞形花序单生茎顶,具30~50花,花序梗长15~30厘米;花梗长0.8~1.5厘米;花淡黄绿色;萼具5小齿,无毛;花瓣5;花丝短;子房2室,花柱2,离生;果扁球形,鲜红色,径6~7毫米;种子肾形,乳白色。
人参皂苷RH2健康人可以吃,具有提高免疫力、抗肿瘤的功能。人参皂苷RH2单体,对癌细胞的生长有抑制作用,能诱导肿瘤细胞凋亡,逆转肿瘤细胞异常分化,抑制肿瘤血管生成,抗肿瘤转移,快速恢复体质,与化疗药物联合应用,能起到增效减毒的作用。对肺癌、肝癌、结肠癌、前列腺癌、脑胶质细胞瘤等均有疗效。
Rg3是指人参皂苷,化学式可以写作C42H72O13,相对分子质量是784.30。
人参皂苷是一类固醇类化合物,又称三萜皂苷。主要存在于人参属药材中。人参皂苷被视为是人参中的活性成分。
人参皂苷都具有相似的基本结构,都含有由30个碳原子排列成四个环的甾烷类固醇核。他们依糖苷基架构的不同而被分为两组:达玛烷型和齐墩果烷型。
人参皂苷分子式:C48H76O19,分子量:957.11。人参皂苷是一种固醇类化合物,人参皂苷中含有Rb3、Rc、Rd、Rg3等成分,对于人体有很大的促进作用。主要存在于人参属药材中,是人参中的活性成分,具有增强体质、调节神经、延缓衰老的功效。
产品成分:水、果葡糖浆、葡萄汁、沙棘果粉、石榴、蓝莓、人参肽[人参(人工种植)]、胶原蛋白、鲣鱼弹性蛋白肽、低聚果糖、雨生红球藻、决明子、火麻仁、郁李仁、低聚木糖、菊粉、樱桃果粉、葡萄籽、绿茶粉、白芸豆粉、血橙浓缩粉、蔬果植物酵素粉、魔芋粉、食品添加剂(果胶、柠檬酸、DL-苹果酸、维生素C、焦糖色、胭脂红、食用香精)
人参果(Ginseng fruit),正名为:南美香瓜茄 Solanum muricatum Aiton。又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。
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