人参茶是用人参鲜叶,按绿茶的制作方法,经杀青、揉捻、干燥等工序制作成的保健茶。 人参茶的原材料是人参,人参是五茄科的多年生草本植物,主根肥大,内质奶黄,掌状复叶,根和叶都含有多种人参皂甙,具有抗疲劳、镇静、壮阳等作用。 人参茶非常适合中老年人饮用,是物美价廉的一种保健饮料,人参茶的香味与生晒参很相似,初入口微苦,而后回味甘醇。先将人参切成薄片,放入保温杯内,用开水闷泡半小时。 若口味嫌其不合,可往人参茶中加入少量蜜糖,能调和人参茶滋味的可口程度。
人参可以隔水炖服,或者和其他药物在一起服用,人参是大补的食物,有补气养血、大补元气的功效,青壮年不宜服用,一定要在医生或者药师的指导下应用,服用期间不要喝茶,不要吃萝卜,以免影响到人参的治疗功效,平时要注意加强营养,不要熬夜。
用料
新鲜人参 400克
蜂蜜 适量
蜜参的做法步骤
步骤 1
新鲜人参总共500g。清洗干净,去掉参须大概400g左右
步骤 2
去芦头差不多是剩366克,芦头不能吃,但是它可是美容圣品也可以晒干留着煮汤水;参须也清洗干净,晒干,每隔一段时间放一些煮汤也是很好的
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