人参生长在平均温度-23~-5摄氏度的气温条件下,因为它的耐寒性比较强,所以说可以耐零下40摄氏度的低温,生长适宜温度是15~25摄氏度。
人参喜欢阴凉湿润的气候,忌强光和高温。在土壤这方面必须排水良好,土质肥沃,大家可以选用棕色森林土或者山地灰化棕色森林土。有很多的人参都生长在昼夜温差小,海拔500~1100米山地斜坡的混交林或杂木林当中。
人参属于偏热性的,过多使用容易上火,适量的食用有大补元气的作用,特别适合产后虚弱的产妇及身体虚弱的老年人,经常适量的食用还可以起到延缓衰老的作用,其次,人参还有补脾益肺的功效,食用方法,可以嚼服,也可以泡茶喝,还可以煮水及泡酒喝,要根据个人体质适量食用。
因为野山参,不怕冻,-40℃以下在土中也冻不死;不怕旱,几个月不下雨也干不坏;不怕野兽的践踏,人参芦碗遭意外损伤甚至断掉,人参也不会死,休眠修复几年又会长出新芽苞,继续生长。
人参在冬天要冬眠,所以会落叶的。落叶后人参枝条也不会死。人参是落叶多年生的草本植物,一般生长在长白山山脉、朝鲜、韩国、俄罗斯等地,非常耐寒,能够耐受冬季零下40℃的低温,而且冻不坏,冬天可以放在室外养护。人参在冬季落叶是正常生理现象,在春季温度回升后,它又会长出叶子来。
土人参喜欢温暖湿润的气候,耐高温高湿,不耐寒冷。植株生长最适温度25~30℃,可耐36℃以上高温,15℃时生长缓慢,地上部遇霜冻枯死,宿根能耐0℃或短时-5℃低温。
如果在温室栽培,不冻叶子就不会死。
如果已经开花结果,它的一生将结束,冬天必死。
、土壤:人参对土壤的要求是腐殖质丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好,可以选择森林腐殖土、中性或微酸性土壤。2、光照:人参是喜阴植物,喜散射弱光怕直射阳光,如果光照过强就会导致植物矮小、叶片发黄。3、温度:人参怕高温耐严寒,在人参生长发育期间适宜气温为15-20℃。
一、人参种植条件
1、土壤
(1)人参适合种植在腐殖质丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤土中,可以选择森林腐殖土或者中性、微酸性土壤,一定不能选择碱性土壤种植。
(2)人参既不耐旱又不耐涝,土壤相对含水率在70%-80%左右即可,因此一定要做好排灌工作。
2、光照
(1)人参是喜阴植物,它喜欢散射弱光,怕直射阳光。如果光照过强就会导致植物矮小、叶片变黄,光照过弱会导致植株细高,叶片薄而浓绿,生长不正常。
(2)种植人参时一定要给其进行遮荫,调节透光度,避免强光直射。
3、温度
(1)人参怕高温、耐严寒,在人参生长发育期间适宜温度为15-20°C左右。
(2)温度高于30°C或低于10°C时,人参就会处于休眠状态,冬季时人参在零下40°C也可安全越冬。
4、肥料
人参喜肥,怕不腐熟的肥料,种植时可以给其施有机肥和无机肥,一定不能给其施未腐熟粪肥。如果给其施未腐熟粪肥就会导致土壤缺乏水分,造成人参烧须烂根。
二、人参种植方法
1、整地施肥
(1)种植人参时一定要选择排水系统完善、土壤肥沃、有机质丰富、同时靠近水源并且地势较高的砂土,选择好土壤之后需要进行3次深翻将土块整细,同时要对土壤进行消毒杀菌,然后平均每亩地撒上4000斤有机肥。
(2)根据种植地的地形做垄起沟,垄高30cm、宽1.5m,沟宽50cm、深30cm即可,这些准备工作必须在播种前1个月左右做好。
2、播种育苗
(1)由于人参的种子比较珍贵,为了提高出苗率可以提前将种子进行催芽处理。如果是新鲜的种子就可以直接进行催芽,干种子可以将其放在温水中让它充分吸收水分,然后用细湿沙搅拌均匀放入木箱中,再将其放置到室内进行控温。育苗时温度要调到20°C左右,然后再降低温度反复操作直到出芽,在第2年4月份左右时即可进行播种。
(2)播种的方法主要有4种,分别是散播、条播、点播以及移栽。种植的密度一般为每亩150株左右,株间距保持20cm、行间距保持30cm左右即可。
3、搭建棚架
(1)人参对光照的需求比较特殊,在人参的生长前期基本上不需要光照,如果光照过强很有可能导致植株被晒死,所以需要对人参进行搭棚处理。
(2)搭棚的方式有3种,第1种是不透光不透雨的全封闭性棚,第2种是透一些光照但不透雨的半透棚,第3种就是既能透光又能透雨的棚。一般可以使用第3种棚进行管理,棚高为80cm左右。
4、科学管理
(1)种植人参主要是为了让根茎长大,可以通过中耕除草以及施肥促进其生长,一般1年至少要进行3-4次中耕除草,每次都可以结合浇水、施肥一同进行。
(2)人参开花时要将其中一部分的花蕾摘除,这样可以减少养分消耗,除草时要注意,一定不要碰到它的根茎,这样会影响它生长。
(3)冬天时要对其进行保温处理,因为人参是一种及其怕冷的植物,可以在上面盖一层稻草或覆盖一层薄膜保温。
5、病害防治
(1)影响人参产量的一个很大因素就是病虫害防治不到位,人参比较常见的病虫害有立枯病、黑斑病、疫病、炭疽病、锈病等,造成这些病害最根本的原因是高温、高湿或低温、高湿引发真菌感染。
(2)防治时一定要加强田间管理,做好散热、保温、排水等工作。其次可分别使用立枯灵防剂、森锌可湿性粉剂、波尔多液等药剂进行喷防。
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