人参精加工(人参精提取工艺)

1. 人参精加工

1.红参的味道越苦越好。

2.可能会问为什么红参越苦越好。因为红参是人参的精加工产品，参是有年限之分的，时间越久的参生长时间越长，味道也就越浓郁，很多红参味道很淡，那是因为生长年限不足就起参加工了，或者在没加工之前，表皮破损，精华已经流失。

确切说来，那不是一种单纯的苦，是参杂着泥土气息的一种苦，但是苦后会有回甘，也就是说苦味过去了会有微微的甜味，这种回甘是造假造不出来的。

2. 人参精提取工艺

GH「人参精华原液」

这款人参精华原液富含野山人参植物干细胞的精华原液，同时也是护肤领域的革命性突破。它凌驾于万千植物之上，被誉为“百草之王”，在严苛的环境之下，也能坚韧存活，是当之无愧的“国之瑰宝”。

野山人参中提取的稀有人参皂苷，可以燃烧皮下脂肪，提高真皮致密度，从而达到改善皱纹和提升面部的效果，让你的肌肤即使在路上也丝毫不松懈！

补水保湿，让你的肌肤嘭嘭嘭。

3. 人参的加工

人参土的制作方法。

方法一：容土改良。

对于质地较轻的轻壤土，保水保肥性能差，并且容易干旱，可参拌三分之一的活黄土以改善其松散性，改善保水保肥性能，通透性能的粘重土壤可参拌细炉灰改良，黄土质土壤结构性差，不耐旱涝，可参拌黑土改良。

方法二、参砂改良。

三、施肥改良。

4. 人参深加工产品有哪些

用野山参的种子进行人工种植，叫“园参”。园参主要产自吉林抚松、辑安、安图、及辽宁桓仁、宽甸等地，其中以抚松产量大。园参因加工方法的不同，分成不同品种，如生晒参、红参、白人参、白糖参等，但较常见的要数生晒参和红参。

5. 人参的商品加工方法

人参海参肉

主料：猪肉150克，海参100克。

辅料：人参5克，红枣10克，生姜、盐各适量。

人参海参猪肉汤的做法

1、把猪肉清洗干净，切厚块。

2、海参泡发后切件。

3、人参清洗干净。

4、红枣浸泡。

5、把猪肉放开水锅中焯水。

6、所有材料放沙锅，加水煮沸。

7、然后小火煮2小时即可。

6. 人参的加工品

鲜人参糜是不存的。传统的人参炮制产品有生晒参、糖参、红参。将红参进一步分类，就可分为普通红参、黑参和紫红参。生晒参也称白参，即鲜人参经干燥加工人成的生干参。普通红参则是由鲜人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干炮制而制。鲜人参糜是啥？

不存在的。

7. 人参常见加工方法

来自长白山的椴树蜜和来自长白山的人参，组合而成的人参蜜。 人参性热，部分蜂蜜性凉，将人参与蜂蜜结合，食用温和，对于大部分人来说都可以接受。并且温补不伤身。 但不是简单的蜂蜜加人参，人参要发挥药性(人参素)需要一个简单步骤，就是需要将处理好的人参加蜂蜜蒸制，具体操作见操作步骤。

用料

人参

 2-3棵蜂蜜 适量

人参蜜的做法步骤

步骤 1

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这个是家人从长白山寄来的人参，我用的7-8年参，自己用不管几年都可以，根据人参年限酌情增减就好了。

步骤 2

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清洗-用丝瓜瓤或者软毛牙刷小心将泥沙清洗掉。

步骤 3

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哒哒~白富美(说实话，洗人参好累)，我把人参须都刷干净了

步骤 4

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用手把细长的人参须掰掉(突然觉得上一步骤的洗人参须有点多余，没办法，强迫症)

步骤 5

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人参须千万不要丢掉哦~(任性的除外)，自然风干保存好，炖汤炖肉放一些，你懂的~

步骤 6

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将人参白胖身体切成均匀片状(刀功好，没办法)

步骤 7

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单独用蜂蜜浸泡

步骤 8

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蒸-这个步骤不要省略，制作人参蜜最重要的步骤，其实就是人参脱水的过程，这个过程也是人参素释出的过程，大火上气后蒸10分钟。

步骤 9

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蒸人参的蜂蜜不用，把蒸好的人参夹出放在干净密封罐里，倒入蜂蜜封存4-5天，早起冲水喝。

8. 人参主要加工炮制品及应用

正官庄红参分为天参、地参、良参，其不同在于内部组织、体型、色泽、表皮等方面。

1、内部组织的不同：天参保留着紧密的内部组织；地参内部组织细密；良参比例不均匀。

2、体型的不同：天参酷似人形的外形；地参外形均衡；良参保留着人参的形态。

3、表皮的不同：天参表皮和芦头完整；地参表皮微有破损,芦头略小,内空或内白占总体的1/4以内；良参内空或内白占总体的1/3以内。

4、产量的不同：天参占高丽参总产量的 0.5%；地参占高丽参总产量的 2%；良参占高丽参总产量的 14%。扩展资料红参为五加科人参Panaxginseng C.A.Mey.的栽培品经过蒸制后的干燥根及根茎，于秋季采挖，洗净蒸制后，干燥。红参具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，主治体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血等证。红参在补虚作用方面强于人参，在中医临床上应用很广泛。现代药理学研究显示红参具有抗糖尿病作用，对糖尿病视网膜病变具有保护作用，还具有一定的抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等作用。传统的人参炮制产品有生晒参、糖参、红参。将红参进一步分类，就可分为普通红参、黑参和紫红参。生晒参也称白参，即鲜人参经干燥加工成的生干参。糖参即鲜参用沸水烫后扎孔，灌糖汁干燥制成。 普通红参则是由鲜人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干炮制而成。黑参炮制方法主要是将红参经过反复高温加热，也称“九蒸九制”炮制方法。而紫红参是近年我国生产加工的一种人参炮制品。一种炮制方法是低温发酵，另一种是将人参或红参反复蒸制烘干。正官庄采用严格的合同栽种形式，从选定土壤、种植、耕种技术指导和收购管理，都有一系列严格的技术支持，从而使原料参的质量在每一个环节都得到了可靠的保证。正官庄是唯一采用6年根制造世界一流高丽参制造技术的企业。

9. 人参深加工

人参果腌制好吃方法

1、人参果炒肉片

人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

2、当做水果鲜食

生吃人参果的话一定要吃比较成熟的，这样才有淡雅香味，它的果肉呈淡黄色，果汁多且爽口，风味也是非常的独特。

3、凉拌人参果

充分成熟的人参果洗净切片入盘中。加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

4、笼蒸人参果

即将人参果洗净纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

5、人参果米饭

可以将人参果和大米洗干净后一起放入电饭煲中蒸煮，比例按照自己的口味多放少放都可以，就按平时煮饭的方法煮就好了。

6、人参果营养粥

人参果与精米或小米按1：4的比例，再配以红枣、葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟(最好用高压锅做合适)既可食用。

7、人参果营养汤

人参果与鸡、鸭、鱼、肉按1：4的比例，再配以枸杞、党参等少许一同煲汤至40分钟即可食用。

8、腌渍

充分成熟的人参果洗净切片装进盘里，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水,再加入适量蒜泥，味精，醋和芝麻油拌匀，这样也很好吃。

9、什锦人参果

用人参果为主料，并配以青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等制作而成的甜味菜肴。