可以说在年份上没什么区别,现在国家禁止挖采野生人参,都是人工种植,人工种植的参二十年份的基本没有,市面所售的参,二十年参和三十年参,区别在干参的大小不同,参长的好,个体大的,年份也大,当然药也好
人参是年份越久越好的。
人参:性味归经:性平、味甘、微苦,微温。归脾、肺经、心经。
功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。
主治:劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复,一切气血津液不足之症。人参生长时间越长越有药用价值,野生的更高。
长期吃人参能够提升体力,人参中含有能促进中枢神经兴奋的物质,有助于提高大脑的摄氧量,起到抗疲劳的效果,还能增强人体的免疫力,适合于失眠多梦的人食用,还可以促进血管循环,能延长细胞的寿命,达到延年益寿的效果。但长期吃人参,也会出现很多副作用,比如心情兴奋烦躁,失眠等。
人参是一种多年生草本植物,因此会生长多年,不会凋谢和枯萎。其中的营养物质也在此过程中逐渐的增加,也就是说人参的参龄越长,其中的营养物质也就越丰富,也就能够起到更强的滋补功效,进而起到相应的调节血压,降低血糖,降低血脂等神奇功效。
人参会经过三年的生长即可以成熟,但当人参生长到5~6年,其中的营养物质才会达到顶峰,因此市面上主要销售的为5~6年生的人参,然而野生人参生长于原始森林之中,不易被人们发现,因此生长了几十年,几百年的都会有。
人参可以保存两年或者三年
不同人参,保质期时间不同。在没有受潮的情况下,生晒参可以保存2-3年,红参可以存放5年以上。保存在铁罐内的品牌红参可以保存十年以上,甚至五十年。西洋参只要保持干燥,不变质发霉,不受到阳关暴晒,可以保存3-5年。而没有加工的西洋参没有保质期,没有受潮发烂就可以一直食用。
人参,为伞形目五加科人参属多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。中国是世界上最早应用人参并用文字记载人参的国家
人参是多年生草本植物,每年的春季从芦头上发出茎芽,再在茎上长出叶片求,进行光合作用,促进生长。
到了秋天,下霜后,人参的茎叶开始枯萎死亡,从芦头上脱落,人参也进入休眠期。
第二年春暖花开,人参又从芦头中心再发出茎芽,长大。就这样年复一年,每年都在芦头上留下茎叶脱落的痕迹。这样查看人参芦头上的年轮就可以知道人参的生长年限了。
人参生长以六年的效果最好,至于百年人参会木质化,进而使得药材硬掉,反而不好;也有一年左右就采收的人参,也就是所谓园参,是以人工栽培,效果也不如六年的人参。
6年是人参的最佳食用时间;长白山上零下几十度的气温,可是持续很长时间的,正宗的山参、移山参生长的非常缓慢,6年已经到达人参的成熟季节,营养成分到了一个高峰,人参皂苷已经完全形成,再长大就只是个头体积的增加,不是营养成分的增加。加一有机参种植的周期就是6年,获得那么多有机认证,肯定是没问题的。
当然长的快啦。所谓人工人参就是指园参。园参在播种前要翻地做畦,上基肥。播种出苗后要打抗菌药和叶面肥,每年都要打5~7次。出苗两年后要翻栽。一般是采用2-3法,也有釆用2-2-3或2-1-2方法的。根据自身情况决定。翻栽后继续施肥、打药。经过5-7年就能长到半斤左右。小的几两,大的有八九两一斤左右。园参是速生参,长的快,长的大。
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