人参保质期与加工方式有关,如生晒参的保质参在2至3年左右,而泡酒后的人参保存时间更长。
一、人参保质期
人参有保质期,不同的人参,加工方式不同,它的保质期时间也就不同,并且它也没用固定的保质期的时间。一般生晒参的保质期,在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间,而红参,或者泡酒的人参,则可以保存更长的时间。只要人参没有出现变质发霉的情况,都是可以食用的。
一般情况下,人参药酒的保质期为24个月左右。这个保质期,也取决于用的是什么样的药材以及药材的用量。通常情况下,人参药酒的有效期是24个月,如果大家没有在有效期喝完,最好不要再饮用了,因为这时的人参酒药效非常低。
通常情况下中药材的保质期是3~5年,当然人参也不例外,但是人参药酒的保质期没有这么长。
人参果常温下保存十天左右,当然是单一保存
高丽参一般正宗的保质期是10年的,这还要看你的珍藏,,如果发生霉变就不能吃了。
高丽参这种药材保存的方法是放在阴凉通风的环境下,这时候保存的时候是可以达到十年以上的,不能放在冰箱保存,我们购买晒干的高丽参,我们不需要密封保存,只要防止受潮就可以了。高丽参是可以益智健脑以及防癌抗癌的,对于提高身体抵抗力以及滋补内在器官是很好,适合老年人食用。
野山参的保质期只有2年。
其实草本植物不超过2年,木本植物不超过4年,如果保存的条件非常好,最好不要超过五年,不建议超过这个年限的药品还继续食用。人参属于草本植物,因此只能存放两年,如果是加工过的人参,保质期更短。存放不当也会令野山参变质。
别直参的保质期能存放2~3年,有的可能存放5年。但是一定不要放在潮湿的地方。不要受到阳光的暴晒。只要储存的条件好,可能会保存的时间更长一些。保持阴凉、干燥、通风以及适宜的温度和湿度,防潮、防虫,人参可以保存比较久。但是人参容易长虫,因此要特别的去观察它。长了虫子的药不管多长时间都不能服用。而霉变的药必须要扔掉,因为黄曲霉素会致癌。
如果存放的环境非常的好,通风、干燥,而且没有受到潮湿,没有受到虫的侵袭,国家没有对人参设定一个保质期,只要它是完好的,都可以服用,没有问题。
不同的白参,加工方式不同,它的保质期时间也就不同,并且它也没用固定的保质期的时间。一般生晒参的保质期,在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间。
只要白参没有出现变质发霉的情况,都是可以食用的。保持阴凉、干燥、通风以及适宜的温度和湿度,防潮、防虫,白参可以保存比较久。但是白参容易长虫,因此要特别的去观察它。长了虫子的药不管多长时间都不能服用。而霉变的药必须要扔掉,因为黄曲霉素会致癌。如果存放的环境非常的好,通风、干燥,而且没有受到潮湿,没有受到虫的侵袭只要它是完好的,都可以服用,没有问题。
一般来说山参的保存期限是3—5年,自然它是指未开封市的。依据人参的种类不一样,它的保存期也各有不同。
如果是红参,置放两三年是没问题的,红参保存期较为长,一般能够储存五六年。并且由于红参自身是鲜红色的,泡出去的液汁当然也是红的。可是,野山参就不一样了。野山参保存期较为短,一般为两到三年。野山参一般为乳白色或有点淡黄色。到期的野山参由于原素被氧化,可能会变为鲜红色或淡黄色。
但是假如山参要想放的久,关键得自然环境合适才能够,应当放到荫凉干躁处。
1、一般生晒参的保质期,在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间,而红参,或者泡酒的人参,则可以保存更长的时间。只要人参没有出现变质发霉的情况,都是可以食用的。
2、红参最初被发明出来的原因就是因为它大大的增长了人参的保质期,在一般情况下,红参都可以存放5年以上,而很多保存在铁罐内的品牌红参都可以保存十年以上,甚至五十年的时间。
3、西洋参最害怕的就是受潮,只要保持干燥,不变质发霉,不受到阳关暴晒,一般的放上3、5年是没有问题的。因此,只要注意点平时的保养,就可以存放,在常规的保质期为2-3年。也就是说得是在不受潮的情况下。而且没有加工过的西洋参是没有保质期的,是要不烂就可以使用。加工过的西洋参因为里面掺了其它成份,过保质期后,其它成份就会发生化学反应,不可食用。
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