人参每亩地大概能产1000斤到2000斤。人参在栽种后大约5年后收获,
在9月份收获质量较高,产能变高,能达到2100斤,甚至更多。人参的种植对土壤养分的要求较高,人参适宜生长在土质疏松,养分充足的黄沙土和腐殖土壤中,土壤的酸碱值在5.5-6.5之间,酸碱值大于7的土壤不适宜人参的生长。
人参果的植株并没有具体的高度,但是在每年都会长高很对,一般人参果会更喜欢在温暖湿润的高海拔地区生长,一年时间里人参果的亩产量在两千斤左右。
人参果的生长期间对光照的需求比较大,是一种长日照的植物,每天接受5-7小时的充足光照可以让人参果的植株生长的更加旺盛。
人参果喜欢温暖的环境,生长的最适宜温度在18-25度左右,在15-30度的环境下人参果的生长会比较快,一般环境的温度不可以低于5度。
人参果适宜南亚热带地区大田种植或中亚热带采用设施栽培。人参果生长的适宜温度是25℃,能忍耐3~5℃低温,低于0℃会冻死。在15~30℃内可不断开花结果,连续人参果结果时间长、座果率高,亩产可达到2000~3000公斤。其栽培要点有: 【整地、施肥与定植】:选择灌溉方便,通风透光,土质疏松肥沃的中性土壤栽种。人参果为多年生草本植物,应施足底肥,亩施农家肥4000~5000公斤,N、P、K三元复合肥50~70公斤,按株行距40~70厘米,深耕20~30厘米,然后平整土地,整成宽70厘米条状畦,畦面高出地面10厘米。选用高15厘米左右,枝条多,枝干粗壮,叶片茂盛,无病虫害的壮苗定植,以50厘米×50厘米的品字形栽植,一般以今晚定植为宜,亩植2000~3000株。定植后浇足定根水。 【肥水管理】:除施足底肥外,还应追肥两次:一次是在果苗生长到30厘米左右时;另一次在果苗接近开花时,每亩施N、P、K肥各3公斤,离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素或保丰素2号。少量勤施N、P、K复合肥,并注意中耕除草,一般10天施一次肥,开花后多施钾肥。3~6月、9~11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期,应及时浇水。 【整枝修剪】:人参果萌发力强,应及时修枝打杈,从植株15~20厘米以上部分,选留3~5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝,其余的全部剪除。每个侧枝上留2~3个花序,每花序留2~3个果,其余的花序、小果全部疏除。每株最多只结30个果。由于人参果的茎干较软,开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架,以防倒伏。 【病虫防治】:人参果的主要病害有疫霉和灰霉病,每亩可用百菌清110~150克兑水400~800倍液,灰霉净600~800倍液,多菌灵、甲基托布津1000倍液;主要虫害有蚜虫和红蜘蛛,可用1500倍液三氯杀虫螨醇,1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。应注意,人参果对氧化乐果或敌敌畏十分敏感,应禁止使用。 【适时采收】:当果实外观出现清晰紫色彩条纹,或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收,若需贮藏可七、八成熟时采收,在常温下贮藏期40~60天,果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。
在人参的主产地之中,吉林省的产量占总产量70%,而吉林白山市人参占吉林省的70%,白山市的人参主产地有抚松县、靖宇县和长白。其中,抚松县是中国人参之乡,拥有1500余年的野山参挖掘史,同时已有450多年人工栽培人参技术。
2020年黑龙江人参产量19874吨,吉林人参产量32443吨,辽宁人参产量4420吨。2021年黑龙江人参近4万吨,产量占比全国比重56.8%,位居全国第一。
人参果种植一亩2千株,现在市场上的幼苗价格大约在1.5元/棵左右,因此总的投入大约在5000元左右。人参果种植简单易管理抗病能力强深受广大消费者们的喜欢,目前市场稀少的情况看,价格已经达到了18元一斤,然后再减去种植成本,一亩种植效益大约有103000元。
人参是闻名世界的名贵中草药、高档天然补品,产地在长白山附近。北起长白山北坡,南至盖州、岫岩,东达朝鲜,西止辽河平原东缘。
近年来,由于野山参价格昂贵人们无节制采挖使野生资源已所剩无几,市场货源日趋紧缺。随着科学技术的进步、人民生活水平的提高,高级营养品、名贵中草药、天然绿色食品越来越受人们的青睐。特别是林下参这唯一能代替野山参的名贵药材,不但能作为补品直接使用,也在制药、化妆品等领域唱主角。林下种植人参8年成熟,10年就可以卖参,亩产值在30万元以上(目前市场价格在每市斤8000~12000元之间),每亩成本只有千元左右,低投入、高产出、为山区人民发家致富成为首选林下种植项目。
人参种植方法
人参属于五加科多年生草本植物,其生存对环境要求严格,如经营管理不当将导致项目失败。
人工林下种植人参技术要点
一、地点选择
1.立地条件
1.1坡向、坡度:坡向以昼夜温差小的东坡、北坡为宜,以最大限度保持林分内的空气湿度达到恒定值。坡度10~25度为佳。坡度太小则土壤持水量加大,通透性降低;坡度太大则土层厚度小,既不利于人参生长,又对参园管理及起参造成困难。
传统人参提取工艺中三醇组皂甙会受热降解,大约每10万公斤人参可提取1-3公斤Rh2;生物酶解技术,可以使产量提高100倍
种植时间露地种植:华南地区一般于4月定植在露地,5月中下旬开始结果,7-8月份才能成熟采摘。
日光温室:主要有两个茬口,适宜种植的茬口为冬春一大茬,11-12月份定植,第二年1-2月份开花结果,早春季节陆续上市,这个茬口由于温度逐渐升高,光照逐渐增强,植株生长发育好,产量很高。另外秋冬茬(8-9月份定植,10-11月开花坐果,元旦春节上市)虽然管理难度大,产量不高,但是经济效益比较好。
2、品种选择及育苗
人参果对品种的要求很高,只有优质的品种才能长出好的果子,要选择适宜当地栽培的、生长势强、抗逆性强、坐果率高的品种,从正规厂家购买。日光温室种植可以选择阿斯卡、长丽或者大紫等。
人参果一般选择扦插育苗,扦插后容易生根,生长很快,扦插育苗需要具备一定的技术。如果自己不育苗也可以从正规渠道购买种苗。
3、整地及定植
施足底肥,每亩地施入充分腐熟的粪肥3000-5000公斤,氮磷钾三元复合肥50公斤,翻地,整平。每亩地定植1800-200株,株距为45cm,大行距为80cm,小行距为40cm。定植后浇足定植水。
4、水肥管理
人参果缓苗后要进行蹲苗,等到第一穗果的果实长到核桃大小时开始追肥,蹲苗期间如果不是特别干旱不浇水,可以中耕松土1-2次,既可以保持土壤墒情又可以除杂草,促进根系生长。果实长到核桃大小时结合灌水每亩地追施复合肥15-20公斤,以后大概一个月追肥一次就可以。
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